白玉菇燜豆腐怎麼做好吃

主食材：白玉菇適量，豆腐1塊。

配料：葱1-2根，蒜末適量，高湯塊1盒，熱水適量，鹽少許，生抽少許。

步驟1:

豆腐切塊兒。

步驟2:

鍋中放油，下豆腐煎至兩面金黃。

步驟3:

鍋中留少許油，下蒜末葱段兒炒香。

步驟4:

倒入煎好的豆腐翻炒。

步驟5:

再倒入白玉菇一起翻炒。

步驟6:

高湯塊兒加熱水（水量適中）融化後倒入鍋中，蓋蓋燜2-3分鐘

步驟7:

開蓋兒後加少許（一定少量）鹽和生抽調味兒。

步驟8:

最後呢，再撒點兒葱綠段裝飾一下。

步驟9:

豆腐完全入味，鮮香好吃。