天婦羅的做法

主食材：蝦適量。

配料：鹽適量，胡椒粉適量，低筋麪粉60克，雞蛋1個，麪包糠適量。

步驟1:

蝦去頭去殼去蝦線 留下蝦尾

步驟2:

改刀

步驟3:

撒上鹽 胡椒粉

步驟4:

雞蛋打入碗內倒入 低筋麪粉 水

步驟5:

攪拌均勻

步驟6:

蝦先裹上蛋液 再裹上面包糠

步驟7:

鍋底燒油 炸至兩面金黃

步驟8:

完成