桃膠圓肉銀耳羹的做法

主食材：銀耳4躲，桃膠25克，桂圓肉15克，紅棗6個。

配料：黃冰糖45克。

步驟1:

準備好銀耳、紅棗、桂圓肉、桃膠。

步驟2:

桃膠和銀耳提前浸泡，洗淨雜質備用。

步驟3:

銀耳撕小朵，放入砂鍋中，注入清水。

步驟4:

倒入桃膠，大火煮開。

步驟5:

紅棗去核，桂圓肉洗淨。

步驟6:

紅棗桂圓倒入鍋中。

步驟7:

大火煮開。

步驟8:

加蓋，小火燉煮60分鐘。

步驟9:

加入黃冰糖，熬煮至糖化即可食用。