一人食蓮子銀耳羹的做法

主食材：銀耳5克，蓮子5個。

配料：大紅棗1個，鮮百合適量，土冰糖4小塊，水350毫升。

步驟1:

準備好所需材料，銀耳和蓮子提前泡發，泡發好的銀耳撕成小朵，蓮子去掉蓮芯

步驟2:

將銀耳和蓮子加入到壺體中

步驟3:

加入350ML水，先將銀耳、蓮子燉1小時

步驟4:

1小時後再加入鮮百合、去掉棗核的紅棗和冰糖

步驟5:

攪一攪，繼續燉半小時，期間也要時不時攪一攪，以免粘底

步驟6:

時間到，香甜軟糯的銀耳羹就可以開吃啦