冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做
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主食材:莜麥麪條100克,油少許,雞蛋1個,西紅柿1個,葱花少許,蝦仁8個,鹽3克,白糖3克,五香粉3克,雞精3克。
配料:水少許。
步驟1:莜麥麪條冷水浸泡20分鐘
步驟2:沒有硬芯就可以控水備用
步驟3:蝦仁煮熟
步驟4:起鍋燒油放入西紅柿翻炒至軟爛
步驟5:加入鹽,白糖,五香粉,雞精調味
步驟6:加入少許水煮沸
步驟7:淋入雞蛋液
步驟8:翻炒均勻即可關火
步驟9:碗裏放入莜麥麪條,澆上滷汁,放入煮熟的蝦仁,攪拌均勻即可食用
步驟10:格琳諾爾速食麪,無需水煮更方便
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