粉皮怎麼吃

涼拌：將葱末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬各適量放入調料碗中，然後向碗裏倒入麻油，再把焯水的粉皮放入拌勻即可。炒粉皮：鍋裏放油，先將雞蛋炒熟，再倒入粉皮翻炒均勻，加入適量鹽和醬油即可。粉皮湯：鍋裏燒水，水開後倒入粉皮，加入喜歡的蔬菜，煮五分鐘，出鍋前打個雞蛋，加入適量鹽和雞粉即可。

工具/材料:

粉皮

葱末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬、雞蛋、綠葉蔬菜

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、涼拌粉皮

將葱末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬各適量放入調料碗中，然後向碗裏倒入麻油，再把焯水的粉皮放入拌勻即可。

2、炒粉皮

鍋裏放油，先將雞蛋炒熟，再倒入粉皮翻炒均勻，加入適量鹽和醬油即可。注意：翻炒粉皮時可以適量加些水，防止粉皮粘鍋。

3、粉皮湯

鍋裏燒水，水開後倒入粉皮，加入喜歡的蔬菜，煮五分鐘，出鍋前打個雞蛋，加入適量鹽和雞粉即可。

總結:

涼拌：將葱末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬各適量放入調料碗中，然後向碗裏倒入麻油，再把焯水的粉皮放入拌勻即可。炒粉皮：鍋裏放油，先將雞蛋炒熟，在倒入粉皮翻炒均勻，加入適量鹽和醬油即可。粉皮湯：鍋裏燒水，水開後倒入粉皮，加入喜歡的蔬菜，煮五分鐘，出鍋前打個雞蛋，加入適量鹽和雞粉即可。