泡麪炒着吃還是泡的好吃

泡麪炒着吃還是泡的好吃

泡麪是炒着吃還是泡着吃那個更好吃還是取決與每個人不同的口味，才能決定。在日常生活中很多人喜歡吃泡麪，方便快捷。但是吃多了也會膩，那就可以在去選擇炒着吃。可以放入一些蔬菜和雞蛋，也能更加有營養。

炒方便麪

1、先準備好炒方便麪的調料，按照個人的口號準備一些洋葱、香芹、胡蘿蔔、小青菜、火腿腸、雞腿肉等。

2、將準備的菜品清洗乾淨，洋葱和香芹切成小顆粒，胡蘿蔔和火腿腸去皮之後切成絲裝盤備用。葱蒜把皮去掉之後，切成片。

3、準備一口鍋，放入清水，水燒開之後把方便麪放入水中，煮至沸騰散開。這時候要注意火候，將方便麪煮到6-7成熟，只要能散開就可以撈出來。喜歡吃有口感的，將方便麪放入冷水中過水，撈出之後放一點熟的菜籽油攪拌好放置一旁備用。

4、用乾淨的炒鍋，鍋裏水一定要擦乾淨，熱鍋冷油倒入鍋裏。油燒熱之後將葱薑蒜倒入鍋中炒香，可以適當的放一點豆瓣醬到鍋中，炒出紅油。

5、將準備好的材料、胡蘿蔔絲以及香芹顆粒等材料等都倒進鍋裏爆炒。斷生之後將煮好的方便麪倒入鍋中，來回翻炒，將配料均勻的撒到鍋中。再次翻炒，調料均勻後就可以出鍋裝盤啦。

炒方便麪和泡方便麪都很美味，如果有時間和條件可以改變一下傳統吃法，炒方便麪加的配料多，比較豐富，營養也比較高。