羊骨頭湯怎麼熬成白色

燒一大鍋開水，水開以後，先放入拍碎的姜，蒜和葱結，煮幾分鐘，然後將骨頭放入，大火燒開，蓋上鍋蓋，換成中大火煮2-3個小時，放入適量的枸杞，出鍋前加入少量香菜即可。

工具/材料:

羊肉、羊筒子骨、白蘿蔔、綠豆、枸杞、葱姜、鹽、白酒

步驟 （共2步）

按步驟閲讀：

1、羊骨焯水去腥

羊骨頭和羊肉洗淨，羊肉切成小方塊，將骨頭和是綠豆放入煮10分鐘左右撈出。

2、燉煮羊骨

燒一大鍋開水，水開以後，先放入拍碎的姜，蒜和葱結，煮幾分鐘，然後將骨頭放入，大火燒開，蓋上鍋蓋，換成中大火煮2-3個小時，放入適量的枸杞，出鍋前加入少量香菜即可。

總結:

羊骨頭和羊肉洗淨，羊肉切成小方塊，將骨頭和是綠豆放入煮10分鐘左右撈出，燒一大鍋開水，水開以後，先放入拍碎的姜，蒜和葱結，煮幾分鐘，然後將骨頭放入，大火燒開，蓋上鍋蓋，換成中大火煮2-3個小時，放入適量的枸杞，出鍋前加入少量香菜即可。