小編教你如何吃牛油果

第一種方法是蘸蜂蜜吃，是最適宜小朋友的吃法。第二種方法是烤雞蛋吃法，把牛油果去核切爛，打入雞蛋 再放入烤箱考至八分熟。第三種是日式吃法，將牛油果切片直接蘸芥末或醬油吃。

牛油果怎麼吃正確方法

生活中常見的事物有很多，食物就是其中一種，那食物的種類也是很多的，所以對食物選擇上，也都是可以根據自身需求，和自己的喜愛進行，這樣使得食物對人體各方面，都是有着很好的幫助作用，那牛油果也是很常見的，這樣的食物對人體各方面都是有着很好幫助，牛油果怎麼吃呢?

牛油果怎麼吃呢，對這個也是很多人不太瞭解的，所以對它選擇的時候，也是要注意不能隨意的亂吃，這樣對身體健康也是有着很大損害，那具體該怎麼吃好呢?

牛油果怎麼吃：

牛油果番茄湯

材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香葉1片，牛肉清湯1升

做法：洋葱切絲，用2湯匙牛油炒香西芹切粒，下鍋一起炒番茄去皮去籽切粒，和洋葱、西芹一起翻炒，然後倒入牛肉清湯，大火煮開，轉小火煮20分鐘。

此時處理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來很堅硬，其實很好剝的，用刀子切開，然後用勺子挖出果肉切丁。

湯煮好後用食物攪拌機打成茸，再煮幾分鐘，放入牛油果粒，加適量鹽和胡椒粉調味。

味道有點像羅宋湯，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不錯的一道異國風味。

春色無限牛油果沙律

主料：

牛油果2個，板豆腐1塊，中蝦約350克，番茄1個，西芹粒2湯匙，沙律醬3湯匙。

配料：

調味料：鹽、糖各1/4茶匙，胡椒粉適量。

做法：

1、牛油果用水衝淨，抹乾，剖開兩半，取出果核，將果肉挖出，切粗粒，保留果殼作盛器。

2、豆腐切粒，放入滾水中燙兩分鐘，瀝乾水分，番茄去皮除籽，切粒，蝦連殼洗淨，挑去腸，焯熟，去殼。

3、將各材料同放大碗中，加入西芹粒、調味粒、沙律醬拌勻，放入牛油果殼內便成。

備註：

番茄洗淨，在頂部輕切十字，放入滾水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。

蜂蜜牛油果奶的做法

半個牛油果，剝掉皮(皮不好吃，要丟掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器裏。

攪拌均勻即可。

注意事項

關於加牛奶的數量，可以根據自己喜歡的濃度調整，喜歡喝稠一點的話，就少加一些，喜歡喝稀一點的話，就多加一些。

也可用低脂奶粉加涼的礦泉水，來代替牛奶。因為這樣的話，可以通過調整奶粉的數量，來做出自己喜歡的那個口味。不過奶粉加多一些，奶香味十足，感覺會特別特別的香滑好喝，比買的奶昔好喝許多呢，而且也更健康。

蜂蜜的多少，也是根據自己喜歡的甜度來添加就好了。

通過以上介紹，對牛油果怎麼吃呢，也是有着很好的瞭解，所以對它選擇的時候，也都是可以放心進行，