滋補烏雞湯怎麼做好吃

主食材：烏雞1只，葱，姜。

配料：黨蔘30克，蟲花草10克，大棗5克，天麻5克，猴頭菇1個，冰糖5克，桂圓3克，陳皮，白胡椒粒1克，良姜1克，枸杞2克，鹽。

步驟1:

烏雞冷水下鍋焯水

步驟2:

倒入準備好的香料

步驟3:

倒入葱姜

步驟4:

蓋蓋小火煨制90分鐘

步驟5:

煮到60分鐘開蓋加鹽

步驟6:

蓋蓋再煮30分鐘