＃最美不過中秋味＃一青二白怎麼做好吃

主食材：荷蘭豆適量，杏鮑菇適量。

配料：鹽2勺，油幾滴，糖半勺，白醋1勺，香油半勺，芥末適量，水兩勺。

步驟1:

荷蘭豆泡水洗淨，

步驟2:

杏鮑菇洗淨，

步驟3:

荷蘭豆切成絲，

步驟4:

杏鮑菇同樣切絲，

步驟5:

起鍋燒水，一勺鹽、幾滴油，

步驟6:

將荷蘭豆、杏鮑菇淖熟放入涼水中，

步驟7:

料汁:鹽、糖、白醋、香油、芥末、純淨水，

步驟8:

蔬菜絲甩去水分，放入模具整形，

步驟9:

加點裝飾，淋上料汁即可。