如何炸出美味的雞腿

炸雞腿男女老少都喜歡吃，那麼如何炸出美味的雞腿？情況下文。

操作方法

01

在雞腿上切幾道口子，再倒入料酒、醬油、葱末、蒜末一起醃製，大袋醃製半個小時。

02

在一個乾淨的碗裏打兩個雞蛋，再放入少許鹽，將雞蛋攪勻，再倒入麪粉一起攪拌。

03

將雞腿放入攪拌好的麪粉醬裏，使整個雞蛋都沾上面粉醬後再拿出，拿出後放到麪包屑裏裹上面包屑。

04

鍋裏燒一鍋油，待油沸騰後，將裹好麪包屑的雞腿放到油鍋裏炸，炸到雞腿變金黃色就可以拿出來了。