烤小羊排配超好吃土豆胡蘿蔔玉米怎麼做好吃
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主食材:羊排500克。
配料:土豆1個,胡蘿蔔1個,玉米1個,燒烤料5勺,食用油3勺,鹽適量。
步驟1:媽媽在趕集的時候帶回來一兜小羊排,一小塊一小塊的,帶着脆骨,適當的再分割一下就好
步驟2:加入三勺燒烤料,食用油還有一點鹽,用手抓拌一下,這樣按摩後更入味,冰箱冷藏醃製2小時
步驟3:醃製好羊排後就可以處理配料了,玉米切小段。胡蘿蔔切小塊,土豆切小塊
步驟4:燒一鍋開水,先煮玉米,大約煮了5分鐘撈出,喜歡軟糯的再多煮一會,土豆和胡蘿蔔煮大約3分鐘就行
步驟5:找一個塑料袋,將煮好的食材放進去,加入兩勺燒烤料,鹽和食用油,捏一捏塑料袋均勻裹上料
步驟6:將蔬菜墊在下面,上面鋪上羊排~如果喜歡軟糯的玉米就提前煮好,出鍋前五分鐘再放烤盤上烤
步驟7:烤箱無需預熱,175度,烤30分鐘左右,我的羊排比較薄,如果肉厚建議增加到50-60分鐘
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