蝦仁炒絲瓜怎麼做好吃

主食材：絲瓜350克，蝦仁100克。

配料：鹽適量，料酒適量，香葱適量，雞精適量。

步驟1:

絲瓜切成長條

步驟2:

起油鍋倒入絲瓜進行翻炒

步驟3:

炒至絲瓜轉色

步驟4:

加入蝦仁

步驟5:

加入適量的料酒進行翻炒一下

步驟6:

不用蓋鍋蓋煮沸，然後加入鹽和雞精調味

步驟7:

撒上香葱即可起鍋