炸果子面怎麼和麪

首先將酵母、鹽放到麪粉中，攪拌均勻，並加入温水把麪粉攪成絮狀；再用手將絮狀的麪粉，揉成麪糰，放到暖和的地方發酵一個小時即可製作炸果子。

工具/材料:

麪粉、酵母、水、鹽

步驟 （共2步）

按步驟閲讀：

1、麪粉攪成絮狀

將酵母、鹽放到麪粉中，攪拌均勻，並加入温水把麪粉攪成絮狀。

2、和麪與醒面

用手將絮狀的麪粉，揉成麪糰，放到暖和的地方發酵一個小時即可製作炸果子。

總結:

炸果子和麪的方法，如上所述，但在醒面時，要注意不可將麪糰放置於温度低的地方醒發。