如何快速泡發黑木耳

快速泡發木耳的方法是：首先準備一個密封的盒子，在裏邊加入冷水，把木耳放進去，再放入一些食鹽，蓋上蓋子，搖晃3分鐘左右，就可以看到個水已經變得很渾濁，木耳褶皺中的灰塵和雜質全部都泡發出來了。