千張不僅能拌着吃，炒着吃更加的香的做法

主食材：千張100克，瘦肉適量。

配料：蒜頭2瓣，葱2根，小米椒1個，醬油適量，調味汁少許，黑胡椒汁少許，食用油適量，生粉1勺。

步驟1:

食材準備好：千張，瘦肉，蒜頭，葱，小米椒

步驟2:

瘦肉，千張洗淨後各切絲，蒜頭，葱，小米椒切好備用

步驟3:

瘦肉絲放入碗中，加適量的醬油

步驟4:

少許的調味汁

步驟5:

少許的黑胡椒汁

步驟6:

1勺的生粉

步驟7:

少許的食用油，醃製半小時以上

步驟8:

油鍋加熱，蒜頭，小米椒煸香

步驟9:

配料煸香後，肉絲下鍋

步驟10:

翻炒至肉絲變色

步驟11:

千張絲放入

步驟12:

最後翻炒均勻入味熟了即可