怎樣做美味的蘿蔔蒸菜？

蘿蔔的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種微量元素，常吃蘿蔔可以清熱生津，涼血止血，將紅蘿蔔和白蘿蔔這樣做一下，做成蘿蔔蒸菜，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘿蔔蒸菜？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

胡蘿蔔適量，綠皮蘿蔔適量，蒜適量，葱適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，麪粉適量。

操作方法

01

準備一個綠皮蘿蔔，一根胡蘿蔔，適量蒜和葱，將它們洗淨後放入盤中備用。

02

將綠皮蘿蔔和胡蘿蔔洗淨後，去皮擦成絲，放入盤中備用。

03

鍋中燒開水，水開後，將綠皮蘿蔔絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中，分別焯水，焯好之後，放在一起備用。

04

根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

05

再加入適量麪粉，攪拌一下，讓蘿蔔絲都沾上一層面粉，最好彼此都不粘連。

06

鍋中燒開水，水開後，將處理好的蘿蔔絲放入鍋中，中間挖一個洞，蒸十分鐘左右。

07

蒸好之後，端出來，可以用棉布墊一下，小心燙手。

08

將葱和蒜洗淨後切碎，鍋中燒油，油熱後，將葱末和蒜末放入鍋中炒香，然後趁熱將油澆在蒸菜上面。

09

還可以準備適量香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的太美味了，喜歡的朋友也可以嘗試來做一下。