豉汁鱈魚怎麼做好吃
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主食材:鱈魚300克,豆豉碎適量。
配料:蒜蓉7克,生抽5克,料酒5克,鹽3克,白糖5克,薑絲3克,葱花3克。
步驟1:鱈魚解凍洗淨。
步驟2:廚房紙巾吸乾表面水份備用。
步驟3:碗中帶入豆豉碎,蒜蓉,生抽,料酒,鹽和白糖攪拌均勻。
步驟4:均勻地澆在鱈魚上。
步驟5:放上少許薑絲。
步驟6:放入開水鍋中大火蒸5分鐘。
步驟7:出鍋時撒上葱花即可。
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