野菜嵌油豆腐怎麼做好吃

主食材：野菜700克，五花肉泥500克，油豆腐500克。

配料：料酒適量，生抽適量。

步驟1:

將野菜焯水擠幹切碎

步驟2:

將五花肉末，野菜，料酒等調料放在一起

步驟3:

用筷子攪拌均勻

步驟4:

然後在油豆腐上挖一個洞，把肉泥和野菜填進去

步驟5:

再把全部塞好的油豆腐放進鍋裏

步驟6:

加入適量的生抽

步驟7:

加入漫過一半油豆腐的清水，然後轉大火煮沸，再轉中火慢燉

步驟8:

最後收一下湯汁即可起鍋