早餐雞蛋卷怎麼做好吃

主食材：麪粉1/2碗，鹽適量，清水適量。

配料：食用油適量，葱適量，黑芝麻適量，雞蛋適量，辣醬適量。

步驟1:

半碗麪粉，加1小勺鹽，加適量清水，和成酸奶狀的麪糊

步驟2:

加入少量食用油，再次攪拌均勻

步驟3:

平底鍋刷油，倒入一小勺麪糊，攤成薄餅

步驟4:

放上火腿腸片，撒上葱花、黑芝麻，淋上蛋液，煎至定型翻面

步驟5:

刷上自己喜歡的辣醬，加生菜葉，裹起來切成小塊，裝盤即可