正宗日式鰻魚飯的做法,日式鰻魚飯圖片

工具/材料

河鰻 白飯 鰻魚醬 薑汁 赤沙糖

操作方法

我們把鰻魚切成小塊，然後放在烤爐裏面烤，烤至八分熟。

再把白飯和赤沙糖以及鰻魚汁混合。

混合好以後，淋上一層薑汁，注意要均勻。

準備一個密封的盒子，先把烤好的鰻魚放在下面，然後上面放置米飯。

最後我們用蒸爐蒸20分鐘即可。