聰聰的鰻魚炒飯怎麼做好吃

主食材：米飯3碗，雞蛋3個，鰻魚1條。

配料：葱花適量，鹽1勺。

步驟1:

現將雞蛋打散，在蛋液里加入適量的鹽

步驟2:

將蛋液倒入米飯裏，均勻拌勻，讓米飯全部都吸收的蛋液！

步驟3:

鰻魚切丁

步驟4:

鍋內倒入適量的油

步驟5:

倒入米飯，將米飯炒散

步驟6:

待米飯炒幹，粒粒散開時加入鰻魚繼續炒兩分鐘左右，最後起鍋前加入葱花拌勻關火。