![豆腐調味大醬湯怎麼做好吃]( "豆腐調味大醬湯怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐1塊，剁碎豬肉1杯，大葱半根，青陽辣椒1個，洋葱1/4個，水1杯半。配料：大醬1匙半，白糖1/4匙，辣椒麪1匙，蒜末1勺。步驟1:大葱，青陽辣椒切碎備用，洋葱切碎備用步驟2:豆腐切成適合食用的大小備用步驟3:在砂鍋裏倒入豬肉剁肉和水煮沸步驟4:加入一定量的佐料後煮開步驟5:放入豆腐，青...
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![好喝的韓式大醬湯怎麼做]( "好喝的韓式大醬湯怎麼做")
- 韓式大醬湯的做法韓式大醬湯的做法其實比較簡單，都是各種蔬菜放在一起燒製的湯，加入韓式大醬之後，口味鮮辣鮮香，味道非常好，趁熱來一碗能夠暖身暖心。先準備大醬湯的食材，需要西葫蘆，鍋燒豆腐，金針菇，香菇，蛤蜊，洋葱，土豆，青紅辣椒。大喜大牌大醬湯專用醬。還有適量清淨園牌辣椒醬，淘米...
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![豆腐調味大醬湯的做法]( "豆腐調味大醬湯的做法")
- 主食材：豆腐1塊，剁碎豬肉1杯，大葱半根，青陽辣椒1個，洋葱1/4個，水1杯半。配料：大醬1匙半，白糖1/4匙，辣椒麪1匙，蒜末1勺。步驟1:大葱，青陽辣椒切碎備用，洋葱切碎備用步驟2:豆腐切成適合食用的大小備用步驟3:在砂鍋裏倒入豬肉剁肉和水煮沸步驟4:加入一定量的佐料後煮開步驟5:放入豆腐，青...
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![大醬湯的做法]( "大醬湯的做法")
- 食材：肥牛卷，洋葱，香菇，金針菇，豆芽，上海青，白菜，土豆，韓式大醬步驟：1、洋葱切絲，土豆去皮切片，香菇去蒂劃十字刀，上海青切小段；2、鍋裏倒油，放入肥牛卷炒熟，倒入大醬、洋葱炒香；3、加一碗清水，放入土豆、豆芽、金針菇、香菇、白菜，蓋上鍋蓋，悶煮6分鐘，再加入上海青悶30秒即可。...
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![韓式大醬湯的做法]( "韓式大醬湯的做法")
- 主食材：胡蘿蔔50克，黃瓜50克，金針菇50克，海帶25克。配料：六月香豆瓣醬2勺，橄欖油10毫升，水600毫升。步驟1:鍋內倒入10ml橄欖油步驟2:將胡蘿蔔絲、金針菇、黃瓜絲依次放入煸炒步驟3:放入泡發好的海帶步驟4:翻炒均勻步驟5:加入2勺六月香豆瓣醬步驟6:加入600毫升清水步驟7:蓋上蓋子...
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![好喝的韓式大醬湯的做法]( "好喝的韓式大醬湯的做法")
- 主食材：洋葱半個，土豆1個，香菇3個，豆腐1塊。配料：大醬湯料1袋。步驟1:準備好所需要的食材，步驟2:洋葱，土豆，豆腐切丁，香菇切片，清水加大醬湯料和土豆丁煮開，步驟3:再加這些丁全放入再煮6分鐘，步驟4:最後加豆腐丁煮4分鐘，出鍋了。...
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![大醬湯怎麼做好吃]( "大醬湯怎麼做好吃")
- 主食材：洋葱30克，土豆50克，白菜3片，西葫蘆50克，豆腐50克，豬肉20克，胡蘿蔔30克，金針菇50克。配料：水500毫升，韓式辣椒醬30克，鹽2克。步驟1:洋葱切條步驟2:土豆切塊步驟3:白菜切段步驟4:西葫蘆切塊步驟5:豆腐切塊步驟6:豬肉切條步驟7:鍋中加入500ml水，然後加入韓式辣醬攪拌均勻，大火煮沸...
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![低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法]( "低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法")
- 主食材：白菜300克，花蛤500克，杏鮑菇100克，醬鷹嘴豆50克。配料：豆瓣醬2大勺，料酒20毫升。步驟1:鍋內倒入適量的清水步驟2:將花蛤倒入加入20ml料酒步驟3:煮沸後撈出花蛤步驟4:在鍋底鋪上白菜塊步驟5:在放入杏鮑菇片步驟6:放入兩大勺豆瓣醬步驟7:倒入事先汆過水留下花蛤湯步驟8:大...
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![韓式醬湯喝起來怎麼做好吃]( "韓式醬湯喝起來怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐(北)30克，豆芽30克，西葫蘆半根，土豆1個，金針菇30克，尖椒1根。配料：韓式辣醬1茶勺，蒜蓉2瓣，韓式大醬20克。步驟1:看，這就是大醬和辣醬。我買的這個牌子是清淨園的，是我的一位朝鮮族同學推薦的。韓國進口，味道還不錯哈。淘寶上有賣。左邊黃色的是大醬，也是醬湯的主要醬料。右...
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![韓式大醬湯怎麼做好吃]( "韓式大醬湯怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔50克，黃瓜50克，金針菇50克，海帶25克。配料：六月香豆瓣醬2勺，橄欖油10毫升，水600毫升。步驟1:鍋內倒入10ml橄欖油步驟2:將胡蘿蔔絲、金針菇、黃瓜絲依次放入煸炒步驟3:放入泡發好的海帶步驟4:翻炒均勻步驟5:加入2勺六月香豆瓣醬步驟6:加入600毫升清水步驟7:蓋上蓋子...
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![蝦滑烤蘑菇&醬湯蝦滑面的做法]( "蝦滑烤蘑菇&醬湯蝦滑面的做法")
- 主食材：蝦滑1包，白蘑菇500克，京葱若干，檸檬若干。配料：鹽適量，醬油適量，黑椒適量，羅勒適量。步驟1:香味四溢，鮮爽可口...
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![好喝的韓式大醬湯怎麼做好吃]( "好喝的韓式大醬湯怎麼做好吃")
- 主食材：洋葱半個，土豆1個，香菇3個，豆腐1塊。配料：大醬湯料1袋。步驟1:準備好所需要的食材，步驟2:洋葱，土豆，豆腐切丁，香菇切片，清水加大醬湯料和土豆丁煮開，步驟3:再加這些丁全放入再煮6分鐘，步驟4:最後加豆腐丁煮4分鐘，出鍋了。...
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![麻醬是芝麻醬還是花生醬]( "麻醬是芝麻醬還是花生醬")
- 麻醬是有兩種，一種是芝麻醬，另一種是花生醬。芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎製成食品，有香味，一般作為調料來食用。而花生醬是花生油提取前的產物，具有花生的濃郁香氣。芝麻醬除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，...
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![大醬軟泡湯（清章魚湯）的做法]( "大醬軟泡湯（清章魚湯）的做法")
- 主食材：章魚1只，鮮蝦3只，弄好的花蛤10個，蘿蔔1/4個，青陽辣椒2個，紅辣椒1個，大葱10CM，水芹菜1把，洋葱1/4個，水3+2/3杯。配料：大醬1匙，蒜末半匙，薑末半匙，燒酒2匙，鹽少許，胡椒若干。步驟1:蘿蔔切片，洋葱切絲，水芹菜切成一口大小，青陽辣椒，紅辣椒，大葱斜切後備用步驟2:洗淨被弄好的花蛤，整理蝦和章...
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![萬能金湯醬配方]( "萬能金湯醬配方")
- 萬能金湯醬，從字面意思就可以看出來，萬能即是在很多時候都可以用到，金湯醬則是類似調料汁的醬料。那萬能金湯醬的配方是什麼呢?首先要準備大蒜和小米辣，然後把蒜頭去皮，打成蒜蓉，洗乾淨的小米辣打成碎。接着鍋中放入適量油，加入蒜蓉和小米辣碎爆香，再加入一碟鹽、小半碗白酒和日...
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![燉雞湯要放醬油和醋嗎]( "燉雞湯要放醬油和醋嗎")
- 燉雞湯要放醬油和醋嗎的答案是：可放可不放；具體依據個人口味選擇燉雞湯以雞為主要食材，配以香菇和紅棗，一起燉煮，湯品味道鹹鮮，營養價值豐富，可補氣血、養顏、提高免疫力。食材：雞、紅棗、枸杞、葱段、薑片、鹽、香菇適量。1、花菇（香菇）提前泡發，然後用馬鈴薯澱粉和清水揉洗乾淨。2...
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![湯圓蘸什麼醬好吃]( "湯圓蘸什麼醬好吃")
- 如果甜味湯圓，一般可以蘸巧克力醬、番茄醬、草莓醬、藍莓醬以及其他各種果醬食用。如果鹹味湯圓，一般可以蘸醋、豆瓣醬、辣椒醬以及老乾媽等鹹味醬料食用。湯圓不僅有甜的。每個地方都有不同的類型，不同的口味和不同的特徵。成都來塘苑很好吃。使用了高品質的糯米，糯米不粘。...
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![大醬軟泡湯（清章魚湯）怎麼做好吃]( "大醬軟泡湯（清章魚湯）怎麼做好吃")
- 主食材：章魚1只，鮮蝦3只，弄好的花蛤10個，蘿蔔1/4個，青陽辣椒2個，紅辣椒1個，大葱10CM，水芹菜1把，洋葱1/4個，水3+2/3杯。配料：大醬1匙，蒜末半匙，薑末半匙，燒酒2匙，鹽少許，胡椒若干。步驟1:蘿蔔切片，洋葱切絲，水芹菜切成一口大小，青陽辣椒，紅辣椒，大葱斜切後備用步驟2:洗淨被弄好的花蛤，整理蝦和章...
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![青醬是什麼醬]( "青醬是什麼醬")
- 青醬是一種意大利麪的冷拌醬，主要以羅勒葉、松子、蒜末、橄欖油、檸檬皮屑、帕馬森乾酪、黑胡椒等為原料製成，使用十分方便，只需要和煮好的意大利麪攪拌均勻即可，營養豐富，健康美味。青醬原名為pesto，最典型的一種是由羅勒葉製作而成，但使用菠菜葉的同樣也很多，可以根據自己的口...
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![xo醬是什麼醬]( "xo醬是什麼醬")
- xo醬是以乾貝、火腿肉、大粒瑤柱、海蝦米、辣椒等為原料，經過多道工序熬製而成的醬料。xo醬的材料沒有一定的標準，但要求一定要新鮮。xo醬是粵菜中的一種自制醬料，外表色澤紅亮，味道鮮美。1、xo醬是什麼醬：XO醬最先出現在1980年香港的一些高級酒家，在1990年開始普及。2、“XO醬...
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![麪條的紅湯醬油怎麼熬製]( "麪條的紅湯醬油怎麼熬製")
- 麪條紅湯醬油的製作方法：紅湯醬製作分兩步先製做湯，後製作醬。湯的製作方法：煮高湯（平時熟雞肉豬肉剩的湯，沒有高湯就用白水），小料包（桂皮，香草，花椒，八角，香葉，白芷）用花雕酒浸泡一晚（沒有花雕酒就用料酒或黃酒），準備姜，小葱，香菇各1千克打包裝大料包，將高湯小料包大的包，同時倒進鍋裏，再倒入4...
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![炒炸醬用甜麪醬還是幹黃醬]( "炒炸醬用甜麪醬還是幹黃醬")
- 可以用甜麪醬，也可以用幹黃醬。每個人的做法各有不同，因為每個地方的風俗習慣和口味有所不同。有偏愛鹹香的，有偏愛微甜的，還有喜歡微辣的。一般炸醬用的是黃豆醬和甜麪醬相結合製作而成。也有用幹黃醬和黃豆醬相結合，還有用郫縣豆瓣醬來做炒炸醬的，每一個組的結合都會帶來不同...
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![黃醬是豆瓣醬嗎]( "黃醬是豆瓣醬嗎")
- 黃醬是豆瓣醬嗎的答案是：是1、黃醬又名黃豆醬，用黃豆為原料，經過發酵加工，添加各種香料，呈粘稠狀態的調味品，是中國菜的主要調料。黃醬可以用於烹調菜餚，也可以直接佐餐，例如北京的風味小吃“炸醬麪”，就是用炸香的黃醬拌煮熟的麪條;2、豆瓣醬是由各種微生物相互作用豆製品，產生復...
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![金湯酸辣醬哪個牌子好]( "金湯酸辣醬哪個牌子好")
- 唐人基、楊大爺、清淨園、友加、大妃娘娘、川崎、拾翠坊、蓮花等品牌的金湯酸辣醬好吃。酸辣醬是葱、姜、大蒜、青辣椒、紅辣椒、醬油、糖、酒等食材製作而成的調味品，有些酸、甜，像番茄醬，還有辣椒的香味，卻不很辣。不僅可以沾壽司、生魚片還可以炒年糕用、拌飯，包飯吃。...
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![能用醬驢肉剩下的老湯做牛肉嗎]( "能用醬驢肉剩下的老湯做牛肉嗎")
- 能用醬驢肉剩下的老湯做牛肉嗎的答案是：能五香醬驢肉是一道獨具特色的名菜美味佳餚，此菜主要產於河北，山東等地。驢肉的吃法有很多，而且已經形成了一種民間工藝，例如：廣饒餚驢肉、保定驢肉火燒、上黨臘驢肉、高堂五香醬驢肉等，其中五香醬驢肉已有兩百多年的歷史了，它瘦而不柴，香而...
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維知科普網
