胃不好的人喝湯注意什麼

胃不好的人怎麼喝湯

胃不好的人喝湯不能喝辛辣口味的湯。而且也不能喝油脂太高的湯。胃是人體重要的消化器官，平時過冷過熱，太酸太甜的一些重口味食物都不適合。如果平時有胃病的人，除了要積極治療之外，更不能吃那些口味過重的食物，平時要飲食清淡。少吃重口味的食物，儘量多吃一些富含維生素的食物，這一類的食物能夠保護胃黏膜。胃不好的人可以喝點小米粥。

除了小米粥之外也可以喝點胡蘿蔔湯，山藥湯，雞蛋湯，蔬菜湯，玉米湯，木瓜湯的，最主要的就是口味比較清淡，油脂少的糖利於消化，其實只要不是過於重口味的疼，基本上沒有太大的禁忌，不過如果長期過量喝湯會導致胃被撐大，衞生被稀釋對於消化沒有太大的好處，平時胃不好的人也不要一次大量喝水，對於繡花起不到好的作用。

對於胃不好的人來説，做各種湯最主要的就是清淡食材要煮得比較軟爛一些，多煮一會兒，這樣更加容易消化，尤其是像玉米木瓜這一類相對來説比較硬的食物要煮的時間長一些，做法都很簡單，比如做胡蘿蔔湯只要。在鍋裏面加入一點油，把葱花放進去炒香，然後把胡蘿蔔放進去炒，軟加入食量清水多燉一會兒飯，胡蘿蔔燉到軟爛喝湯的時候少加一點鹽，不用加其他的調味料。

做山藥湯也可以放點排骨或者雞肉，羊肉等食材一起燉湯，不僅能夠增加營養，也能讓湯的味道更好一些，在燉湯之前把肉類食材放在冷水裏面，超燙出血沫，再燉湯，能去除大部分的油脂也能減輕腥味，胃不好的人喝湯的時候，最好把上面的油去掉，這樣喝起來比較容易消化，喝湯的時候適當吃點山藥，能夠起到健脾開胃的作用，讓胃更加舒服一些。