喝大骨湯補鈣效果好嗎

大骨頭湯補鈣嗎

喝大骨湯補鈣的效果並不是特別明顯。相比之下，大骨湯裏面的含鈣量沒有豆腐牛奶之類的含鈣量高。雖然骨頭本身含有一定的鈣質，但是經過熬煮之後不會有太多析入到骨湯裏面，甚至骨湯並不是特別健康的食物。比如尿酸高的人就不適合喝骨頭湯，骨頭湯經過長時間的熬煮會出現嘌呤，這種物質會導致出現痛風的情況，還有平時有高血脂高血壓症狀的人，也不適合喝大骨湯補鈣。

假如需要補鈣的話，平時可以適當多吃點含鈣高的食物，比如牛奶，豆製品。青菜裏面的菠菜小白菜含鈣量都比較高。平時每天喝半斤奶就能夠很好的達到補鈣效果，豆製品也是同樣的，每個星期適當吃點豆製品能夠補充身體需要的鈣質，但是同時也要吃一些含維生素D的食物維生素D是可以促進身體裏面的鈣吸收的，如果缺乏維生素D也會出現缺鈣的症狀。

如果需要補鈣的話也要經常出去曬太陽，陽光中的紫外線能夠促進身體合成維生素，D也是可以幫助補鈣的，有研究表明長期防曬過度的人就特別容易缺鈣。但是曬太陽也是有講究的，平時出去曬太陽要注意，選擇時間段冬季的時候最好選擇中午的時候出去曬太陽，這個時候的温度不是特別低，出去曬曬太陽會不會感覺舒服一些？如果是夏季温度比較高，最好選擇早晚的時候。

相比之下大補湯也算是比較有營養的食物，但是如果單純的想用大骨湯補鈣，效果並不是特別好。所以平時可以作為營養的湯喝，比如產後恢復或者是哺乳期，媽媽都適合多喝一些大骨湯，或者在手手術之後需要恢復體力都可以適當喝一些大骨湯。只要補充營養的人羣，在燉大骨湯的時候，也可以添加一些其他的材料，比如加些黨蔘或者是山藥，都能起到很好調理身體的效果。