網紅果味檸檬蝦的做法

主食材：蝦適量，百香果2個，小米辣適量，香菜適量，檸檬1個，黃瓜1根，洋葱1個，姜適量。

配料：料酒適量，鹽適量，白糖3勺，香油1勺，生抽3勺，陳醋2勺。

步驟1:

準備食材

步驟2:

蝦去除蝦頭、蝦殼、蝦線、蝦腸，背部改刀放入碗中備用

步驟3:

鍋中燒開水，放幾片姜、一勺料酒，下入蝦仁焯水10秒後，撈出放入冰塊中過涼

步驟4:

黃瓜切條、洋葱切絲、檸檬切片去籽，盛入碗中

步驟5:

加入適量小米辣、香菜、兩個百香果

步驟6:

加一勺鹽、白糖三勺、生抽三勺、香油一勺、陳醋兩勺，攪拌均勻，冰箱冷藏2小時，即可開吃