炒飯這樣做香氣撲鼻,既簡單又好吃——香怎麼做好吃
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主食材:米飯200克,雞蛋2個,台北士林風味純肉烤腸100克。
配料:甜玉米粒40克,青豆40克,油適量,白胡椒粉適量,鹽適量。
步驟1:
台北士林風味純肉烤腸蒸熟後,切片待用。
將雞蛋打成蛋液。
將蛋液倒入煮好的温熱狀態的白米飯中,輕輕攪拌,將蛋液和米飯混合均勻待用。
青豆和甜玉米粒焯熟待用。
鍋內加入適量油燒至五成熱,將拌好蛋液的米飯倒入炒鍋中。
倒入肉烤腸。
加入青豆和甜玉米粒混合均勻。
最後調入少許鹽和白胡椒粉,翻炒均勻即可。
步驟9:
盛出裝盤。
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