素炒胡蘿蔔絲怎麼做好吃

主食材：胡蘿蔔2根。

配料：油1湯匙，鹽5克，蠔油1湯匙。

步驟1:

主料： 胡蘿蔔

步驟2:

把胡蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲

步驟3:

炒鍋放油燒熱

步驟4:

放入胡蘿蔔絲

步驟5:

用中小火翻炒

步驟6:

加適量蠔油

步驟7:

將其翻炒均勻

步驟8:

加少許水稍稍煨制半分鐘左右，胡蘿蔔絲髮軟即成

步驟9:

加鹽調味

步驟10:

旺火收汁，即可關火

步驟11:

出鍋裝盤，上桌食用