入口即化的“可可奶凍”Q彈嫩滑 香醇濃郁絕對零失敗

可可奶凍，一款入口即化的甜點，製作簡單，味道絕對令人陶醉。這道甜品是下午茶的絕佳選擇，對於那些愛吃甜食但又擔心發胖的人來説，它幾乎可以稱為福音。喜歡巧克力卻在減肥的人，不妨來嘗試一下這款超低卡路里的可可奶凍，它不會讓你擔心增重。

一、可可奶凍的食材：

1.牛奶300克

2.白糖40克

3.可可粉15克

4.玉米澱粉12克

5.吉利丁片10-15克

二、製作步驟：

1.準備吉利丁片

提前將吉利丁片用冷水泡軟。如果你想要更加Q彈的口感，可以使用15克吉利丁片，而如果你希望奶凍入口即化，10克吉利丁片就足夠了。

2.混合牛奶和乾料

在一口奶鍋中，倒入牛奶，依次加入白糖、玉米澱粉和可可粉。攪拌均勻後，用小火加熱，直到冒熱氣即可。

3.加入吉利丁片

將泡軟的吉利丁片加入熱牛奶混合物中，攪拌至吉利丁片完全融化。將混合物過篩一次，確保沒有任何顆粒殘留。

4.冷藏

將混合物倒入乾淨的模具或碗中，然後放入冰箱冷藏5個小時。如果你急於品嚐這道甜點，可以將它放入冷凍層冷凍40分鐘。

5.脱模和裝飾

取出可可奶凍後，將其脱模並切成小塊。可以在上面撒上一些可可粉，增加視覺吸引力和味道。

6.享受美味

現在，你的可可奶凍已經準備好了。它具有Q彈嫩滑的口感，香醇濃郁的巧克力味，每一口都彷彿是一場美味的盛宴。

這款可可奶凍簡單而美味，製作過程超級簡單，適合各種場合。它既可以是家庭聚會的點心，也可以是與朋友共享的下午茶。無論你是巧克力愛好者還是正在減肥的人，這款入口即化的可可奶凍都能滿足你的味蕾，而又不會讓你感到罪惡。享受這道美味，感受入口即化的幸福。