蔥香莜麵拌麵怎麼做好吃

主食材：格琳諾爾速食麵100克，小蔥適量。

配料：豆腐乾2塊，辣椒醬1勺，鵪鶉蛋3克，滷海帶適量，食用油5勺，花椒粉1/3勺，胡椒粉1/3勺，鹽適量，醋3勺，醬油2勺。

步驟1:

準備食材

步驟2:

切蔥花，其它配菜改刀

步驟3:

蔥花放入花椒粉、胡椒粉、鹽、醋、醬油等調料，油燒熱，澆在調料上，攪拌均勻。

步驟4:

莜麵速食麵溫水浸泡20分鐘,泡軟無硬芯

步驟5:

撈出控水放入碗中

步驟6:

放入配菜，放入蔥料等

步驟7:

拌勻

步驟8:

莜麵速食麵溫水浸泡20分鐘,或冷水浸泡30分鐘，泡軟無硬芯