莜麵酸奶烤餅怎麼做好吃

主食材：普通麵粉200克，莜麵150克，酸奶270克。

配料：酵母4克，熟芝麻適量。

步驟1:

準備好材料

步驟2:

將除芝麻外所有材料放入麵缸

步驟3:

揉成光滑的麵糰，將麵糰分成兩份

步驟4:

取一個麵糰，擀薄，表面粘一層熟芝麻

步驟5:

放到披薩盤中，表面用叉子扎一些眼

步驟6:

將披薩盤放入烤箱，上下火42℃發酵至1.5倍大，轉175℃烤15分鐘即可

步驟7:

健康又美味