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榛子與板栗有什麼區別嗎

榛子與板栗有什麼區別嗎

榛子與板栗的區別榛子,又稱山板栗,它的果形比板栗小一點,外殼堅硬,果仁有香氣,含油脂量很大,吃起來香甜粉滑。功效:榛子富含油脂,有利於脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的補養作用。中醫認為,榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效,並對消渴、盜汗、夜尿多等症有益。

1、板栗,甘甜芳香,它的脂肪含量是有殼類果實中最低的。

2、板栗生食、炒食皆宜,亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭等。

3、功效:板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的功用,生食板栗還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。

4、栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。

5、栗子還對輔助治療腎虛有益。

標籤: 榛子 板栗
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