無機鹽的作用是什麼

無機鹽就是指無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%。雖然它在細胞、人體中的含量很低，但是作用非常大。那麼無機鹽的作用是什麼呢?

1、無機鹽的作用是參與細胞的結構，它是細胞內某些複雜化合物的重要組成部分。比如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分。

2、無機鹽參與並維持生物體的代謝活動，比如Co元素是維生素B12的必要成分，參與核酸的合成過程。

3、此外，無機鹽可以維持生物體內的酸鹼平衡。

4、無機鹽還能維持細胞的滲透壓，這對於植物吸收養分的作用非常重要。

無機鹽的作用 無機鹽的作用是什麼

無機鹽的功能

1、是細胞的結構成分。

有些無機鹽是細胞內某些複雜化合物的重要組成部分。

實例：Mg2+是葉綠素分子必需的成分；Fe2+是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分。

2、參與並維持生物體的代謝活動。

在無機鹽生產的各個單元操作中，有許多存在職業危害。如在礦石粉碎過程中的塵毒危害、噪聲危害和機械傷害；在焙燒過程中應注意灼傷和有毒氣體防護；固體物料輸送的傳動機構在運轉中容易將操作人員的衣服、手、頭髮等捲入；電解過程有氫氣放出，與空氣易形成爆炸性混合物，遇明火有爆炸危險等。

擴展資料：

無機鹽存在於體內和食物中的礦物質營養素，細胞中大多數無機鹽以離子形式存在，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20餘種必需的無機鹽，約佔人體重量的4～5%。

其中含量較多的（>5g）為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種；每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素。

另外一些含量低微，隨着近代分析技術的進步，利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發射光譜等痕量的分析手段，發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素也是人體必需的，每天膳食需要量為μg～mg稱為微量元素。

參考資料來源：/無機鹽#2"target="_blank">百度百科—無機鹽

什麼是無機鹽 作用是什麼

無機鹽是無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，存在於體內和食物中的礦物質營養素，細胞中大多數無機鹽以離子形式存在，由有機物和無機物綜合組成。

1、最重要的微量無機鹽（RDA<200mg/每日）分別是：鉻（Cr）鈷（Co）銅（Cu）氟（F）碘（I）鐵（Fe）錳（Mn）鉬（Mo）硒（Se）鋅（Zn），碘的需求量相比其它在這名單中的微量無機鹽為大，因此有時被認為是大量無機鹽。

2、碘是甲狀腺激素的組成部分。缺碘會導致呆小症、兒童及成人甲狀腺腫大等。我國營養學會推薦18歲以上成年人的碘每天適宜攝入量為0.15毫克。常見含碘豐富的食物是海產品，如海帶、紫菜、乾貝、海蔘等。

擴展資料：

1、海水是鹽的“故鄉”，海水中含有各種鹽類，其中百分之90左右是氯化鈉，也就是食鹽。另外還含有氯化鎂、硫酸鎂、碳酸鎂及含鉀、碘、鈉、溴等各種元素的其他鹽類。氯化鎂是點豆腐用的滷水的主要成分，味道是苦的，因此，含鹽類比重很大的海水喝起來就又鹹又苦了。

2、無機鹽在體內的分佈極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中，鐵集中在紅細胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪組織，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉組織。

3、無機鹽對組織和細胞的結構很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸鹼平衡，幫助運輸普通元素到全身，參與神經活動和肌肉收縮等。