![毛蛤怎麼清洗]( "毛蛤怎麼清洗")
- 1、毛蚶雖然好吃，但是清洗是十分重要的，如果不清洗乾淨，加上是生食的話，很容易造成細菌感染。2、清洗的時候用筷子將毛蚶與盆底隔開，因為毛蚶的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的毛蚶再吸進來的水又是乾淨的。3、買毛蚶時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營...
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![夢到癩蛤蟆]( "夢到癩蛤蟆")
- 做夢夢到癩蛤蟆，預示你將會經歷一次不幸的冒險行動。打算出門的人夢見癩蛤蟆，建議延後外出。準備考試的人夢見癩蛤蟆，預示考試成立會不理想。懷有身孕的人夢見癩蛤蟆，預示會生男孩，防止流產。創業的人夢見癩蛤蟆，代表有財利，不很通暢，宜做木業，可賺錢。談婚論嫁的人夢見癩蛤蟆，預示...
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![花蛤如何去沙]( "花蛤如何去沙")
- 花蛤去沙方法：如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿温水(水温低了，花蛤不樂意吐沙)放入油和鹽巴（油和鹽巴的數量看盆子裏有多少水，水多了就多放點），靜置兩到三個小時以後，就會看到多數花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清；往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油鹽，然後用手來回攪動盆子裏的...
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![雪蛤是什麼]( "雪蛤是什麼")
- 雪蛤是一種蛙，中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、朝鮮、日本（對馬島）。雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裏的營養物質，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有“滋補益精...
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![夢見癩蛤蟆]( "夢見癩蛤蟆")
- 夢見癩蛤蟆預示你將會經歷一次不幸的冒險行動。憑着本性的發揮，就可以有不錯的表現。你近期過得相對輕鬆，但是對一些較複雜的事情，卻往往抱着大事化小，小事化小的應付心態，要小心給未來埋下隱患。夢境暗示：打算出門的人夢見癩蛤蟆，建議延後外出。準備考試的人夢見癩蛤蟆，預示考試...
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![毛蛤和血蛤是不是同一種貝類]( "毛蛤和血蛤是不是同一種貝類")
- 毛蛤和血蛤不是同一種。毛蛤和血蛤在形狀特徵、分佈範圍、食用方式、食用季節、生活習性方面有所不同。形態特徵：血蛤的貝殼比較厚，放射肋粗壯，大約有18到21條，肋上具有明顯的顆粒狀結節，當撥開它的外殼，可以看見像血一樣的分泌液，整體來看呈現卵圓形；毛蛤的殼質比較堅厚，通常兩殼...
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![白蛤的吃法]( "白蛤的吃法")
- 白蛤的吃法:食材：白蛤500克、姜1塊、大蒜2瓣、葱花適量、生抽5克、鹽1克、雞精1克清炒白蛤的做法：1、鍋中放入適量水，大火燒開，放入白蛤煮至開殼，撈出；2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入白蛤翻炒2分鐘左右；3、最後調入生抽5克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，出鍋撒上...
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![蛤蜊怎麼洗]( "蛤蜊怎麼洗")
- 1、第一步：挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾為止。然後，以十斤水四兩鹽的比例兑好鹽水，這裏的鹽可以用食用鹽，但用海鹽效果更好，可以跟小販要一點。2、第二步：等鹽粒完全溶解後，將蛤蠣倒入，水要沒過蛤蠣。然後再水裏加入幾滴食用油，用筷子攪開。半小時後蛤蠣就會伸出舌...
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![花蛤的做法]( "花蛤的做法")
- 蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。花蛤是夏天很受歡迎的下酒小菜，一大盆爆香的花蛤，配啤酒，超好吃的。製作時間...
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![蛤蜊吃什麼]( "蛤蜊吃什麼")
- 蛤蜊以微小的浮游（或底棲）硅藻為主要餌料，還攝食一些浮游植物、原生動物、無脊椎動物幼蟲以及有機碎屑等。蛤蜊是濾食軟體動物，依靠自身的出入水管道行呼吸與攝食。漲潮時蛤蜊將出入水管伸出沙面，利用海水通過鰓小孔的機會達到呼吸與攝食的目的；退潮後，蛤蜊才把水管縮回殼內。蛤...
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![鳥蛤是什麼]( "鳥蛤是什麼")
- 1、鳥蛤一般指鳥貝。鳥蛤為大型、深水埋棲的雙殼貝類，足部肌肉發達，能時常用足從海底飛躍跳起運動，故名鳥蛤，俗稱“鳥貝”。2、多為暖水性種類，黃渤海常見有兩種：滑頂薄殼鳥蛤和加州扁鳥蛤。生長速度很快，約1年即可長到殼長7釐米。3、鳥蛤發育經過D形幼蟲、殼頂期幼蟲等浮游生活...
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![蛤蜊是什麼]( "蛤蜊是什麼")
- 蛤蜊是一種軟體動物。蛤蜊是軟體動物，在世界各大洋都有分佈。蛤蜊貝殼有三角形卵圓形或卵圓形，多數種類兩側不一樣。貝殼通常比較薄，有一些種類兩殼閉合在一起，大多數種類一端開口或兩端開口，殼面光滑，有的有同心生長紋，殼內尖鋭而圓平，殼頂大多要麼突出，要麼前傾。蛤蜊大多數在潮...
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![花蛤的做法爆炒花蛤]( "花蛤的做法爆炒花蛤")
- 1．吐好泥的花蛤洗淨備用。2．蒜和葱切段，薑切片、蒜瓣拍碎，紫蘇只取葉子切細。3．炒鍋燒熱後加油，油燒熱後放姜、蒜米、辣椒米，爆香。1、4．再加葱白、蒜白翻炒。2、5．倒入花蛤翻炒，倒入料酒繼續翻炒。3、6．蓋上鍋蓋，等花蛤的殼陸續時，把鍋蓋揭開。4、7．調入蠔油，翻炒均勻。5、8．加入紫蘇、...
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![花蛤怎麼洗]( "花蛤怎麼洗")
- 花蛤是一道非常美味的美食，然而很多人不喜歡吃花蛤，其實一個重要原因是泥沙洗不乾淨，但花蛤究竟怎樣才能洗乾淨泥沙呢？一起來看看吧。第一步：在清水裏放入鹽，攪拌均勻；第二步：在盆裏放入籠屜，為了和盆底有一定隔離，防止吐出來的沙子再被吸回去；第三步：倒入花蛤後，再滴入幾滴油，為了隔絕...
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![夢見蛤蟆]( "夢見蛤蟆")
- 夢見蛤蟆：預示夢者財運很旺，家裏開雜貨店或做其它生意的營業額將大幅增加，你的零用錢自然而然的也會增加。從感情方面來看：熱戀的人夢見蛤蟆，意味着最近與戀人説話注意措辭，不然容易被別有用心者中傷你們之間的感情，會對你們辛苦建立起來的感情產生很壞的影響。從工作方面來看：工...
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![蛤蜊湯的做法]( "蛤蜊湯的做法")
- 怎麼做蛤蜊湯好吃:食材：土豆200克、蛤蜊150克、薑末適量、蒜末適量、葱花適量、油適量、鹽少許蛤蜊湯的做法：1、土豆去皮切條；2、蛤蜊洗淨放入碗中，調入鹽少許攪拌，浸泡30分鐘；3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，再放入土豆翻炒30秒，加清水適量煮5分鐘左右；4、接着加...
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![文蛤和花蛤的區別是什麼]( "文蛤和花蛤的區別是什麼")
- 文蛤又稱為花蛤，別名華哥，另有稱謂為麗文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蟯（fěn-náo），白仔，是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一。文蛤原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、台灣沿岸也有分佈。台灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。多棲息於淺...
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![油蛤是什麼]( "油蛤是什麼")
- 油蛤也稱為腰蛤，是貝類中蛤蜊的一種，其肉質鮮美無比，脆嫩香甜，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分。中醫認為，油蛤低熱能、高蛋白、少脂肪，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，營養豐富，適合煲湯也適合...
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![蛤蔞是什麼]( "蛤蔞是什麼")
- 蛤蔞是什麼的答案是：蛤蔞，又名假蒟、假蔞、山蔞等，是一種多年生、匍匐、逐節生根的草本植物，長數至10餘米蛤蔞葉是一種在南方廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和紫蘇葉相提並論。1、廣東、廣西人包粽子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡，一是可以消除豬肉的...
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![油蛤和花蛤的區別是什麼]( "油蛤和花蛤的區別是什麼")
- 1、油蛤和花蛤的外觀區別：首先，油蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，油蛤的形狀主要就是和其他的蛤一樣，是呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀，所以相對來説也是很好進行區分的，同時，在顏色上面也可以進行相應的辨別，油蛤相對來説，顏色比較單一，而花蛤顏色的比較複雜，...
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![花蛤是海鮮嗎]( "花蛤是海鮮嗎")
- 花蛤是海鮮。花蛤就是我們常説的花甲，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。生於潮間帶下數米深的淺海區。以泥沙海底為最多。沿海均有分佈。四季皆可捕撈，為居民最常用的海鮮食品之一。花蛤棲息於沙質或沙泥質的潮間帶及淺海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋棲於灘塗，營...
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![蛤蜊的做法]( "蛤蜊的做法")
- 蛤蜊蒸蛋，鮮！鮮！鮮！有肉有蛋。食材：花蛤100克、雞蛋2個、小葱1碟、蒸魚豉油1勺、鹽步驟：1.小葱1根切葱花，花蛤提前用鹽水將花蛤浸泡2小時以上；鍋中倒入適量水燒開，放入花蛤、大火煮至開口後撈出裝盤；2.雞蛋磕開放入鹽半勺打散，加入適量温水打勻過篩，去掉未打散的蛋液泡沫；3.蛋液倒入裝...
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![蛤蜊種類]( "蛤蜊種類")
- 蛤蜊種類有西施舌、四角蛤蜊、中國蛤蜊、花蛤、文蛤等。西施舌：別名車蛤，土匙、沙蛤，為蛤蜊科動物，沙蛤有一種名叫“西施舌”的菜式，是一種叫“沙蛤”的海產殼類做成的，這種非蜆非蚌的貝殼類，呈厚實的三角扇形。四角蛤蜊：俗稱白蜆子、泥蜆子、布鴿頭，以遼寧山東為最多，肉食鮮美，主要...
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![文蛤和花蛤的區別]( "文蛤和花蛤的區別")
- 文蛤又稱為花蛤，別名華哥，另有稱謂為麗文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蟯（fěn-náo），白仔，是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一。文蛤原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、台灣沿岸也有分佈。台灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。多棲息於淺...
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![雪蛤是什麼 雪蛤的功效與作用]( "雪蛤是什麼 雪蛤的功效與作用")
- 雪蛤學名“東北林蛙”，被稱之為雪蛤，是因為長時間在冰天雪地下面冬眠，冬眠的時間會接近5個月左右。主要的分佈地點是黑龍江，內蒙古，遼寧，吉林省。國外主要是分佈在日本，朝鮮還有俄羅斯。雪蛤基本是都會生長在海拔900米左右的濕潤環境中，行動非常的敏捷，可以迅速的避開敵害，不容易捕...
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維知科普網
