花蛤如何去沙

花蛤去沙方法：如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿温水(水温低了，花蛤不樂意吐沙)放入油和鹽巴（油和鹽巴的數量看盆子裏有多少水，水多了就多放點），靜置兩到三個小時以後，就會看到多數花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清；往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油鹽，然後用手來回攪動盆子裏的水，讓花蛤來回晃動，晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了，最後停下攪拌，看看盆子的水是不是污濁不清，是的話就倒掉繼續攪動，不是還繼續攪動，總之要它吐沙為止，如此反覆幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐乾淨。