![必勝客牛肉餅怎麼吃]( "必勝客牛肉餅怎麼吃")
- 可以油炸或者烤箱烤着吃。牛肉餅也稱“千層牛肉餅”，已經有一千二百多年的歷史。在唐代，此餅曾為宮廷御點，傳説安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售牛肉餅，大有名氣。...
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![芹菜牛肉餅的做法]( "芹菜牛肉餅的做法")
- 主食材：牛肉200克，土豆1個，芹菜1根。配料：雞蛋1個，澱粉適量。步驟1:土豆去皮切片蒸至軟爛步驟2:芹菜切碎步驟3:牛肉打成肉泥步驟4:土豆壓成泥步驟5:加入牛肉泥、芹菜、雞蛋、澱粉步驟6:攪拌均勻步驟7:挖一勺肉泥壓成餅步驟8:兩面煎至金黃...
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![漢堡牛肉餅怎麼做好吃]( "漢堡牛肉餅怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉400克，豬肉100克。配料：香菇50克，胡蘿蔔40克，熟玉米粒60克，生抽10克，老抽5克，鹽4克，胡椒粉2克，花椒水60克，水澱粉60克，薑末15克。步驟1:幹香菇提前泡軟備用步驟2:牛肉和豬肉剁餡放入盆裏，放入鹽，胡椒粉，生抽老抽步驟3:放入薑末步驟4:分3次加入花椒水，順一個方向攪拌到上進兒，每...
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![牛肉餅的製作方法是什麼]( "牛肉餅的製作方法是什麼")
- 1、準備麪粉。2、備温水，酵母放温水中化開，靜置約3分鐘，麪粉與鹽1小撮盆中混合備用，用筷子邊攪拌麪粉邊將酵母水倒入，將麪粉和成面後蓋上保鮮膜靜發。3、牛肉切丁後加料酒、薑汁、生抽、白糖、胡椒粉攪拌上勁，最後加入少許花生油拌勻。4、胡蘿蔔去皮切碎，馬蹄切小丁備用。5、將...
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![怎樣用平底鍋做千層牛肉餅]( "怎樣用平底鍋做千層牛肉餅")
- 工具/材料牛肉餡，麪粉，鹽，温水，食用油操作方法01首先，我們把麪粉倒入一個盆中，加入適量的鹽，適量的温水02然後用筷子攪拌一下，揉成光滑的麪糰，醒發20分鐘03接着我們把醒發好的面擀成皮，用刀子割幾個口，如圖所示04然後我們將牛肉餡放在上面，依次疊起來，用擀麪杖輕輕的擀一下05平底鍋刷...
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![牛肉餅的家常做法]( "牛肉餅的家常做法")
- 牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米澱粉8克、料酒2克牛肉餅的家常做法：1、甜椒切圈，胡蘿蔔切末；2、取一個大碗，放入牛肉末、胡蘿蔔，加入鹽、生抽、糖、玉米澱粉、料酒，打入一個雞蛋清，用筷子...
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![酥香牛肉餅 寶寶輔食食譜怎麼做好吃]( "酥香牛肉餅 寶寶輔食食譜怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉餡50克，胡蘿蔔15克，蓮藕20克。配料：鮮菇粉1克，鵪鶉蛋2個。步驟1:參考月齡：15個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：牛肉餡50克、蓮藕20克、胡蘿蔔15克、鮮菇粉1克、鵪鶉蛋2個操作時間：15分鐘難度分析：初級步驟2:蓮藕、胡蘿蔔分別擦細絲。步驟3:和牛肉餡直接一起剁成泥，簡...
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![芹菜牛肉餅怎麼做好吃]( "芹菜牛肉餅怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉200克，土豆1個，芹菜1根。配料：雞蛋1個，澱粉適量。步驟1:土豆去皮切片蒸至軟爛步驟2:芹菜切碎步驟3:牛肉打成肉泥步驟4:土豆壓成泥步驟5:加入牛肉泥、芹菜、雞蛋、澱粉步驟6:攪拌均勻步驟7:挖一勺肉泥壓成餅步驟8:兩面煎至金黃...
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![牛肉餅怎麼做好吃]( "牛肉餅怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉末300克，高筋麪粉500克。配料：葱花5克，花椒粉2克，五香粉2克，鹽2克，清水20毫升，食用油5毫升。步驟1:倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘步驟2:倒入高筋麪粉、清水，攪拌成絮狀，揉成麪糰，醒發2小時步驟3:菜板上刷油，取適量麪糰，壓扁，擀成餅，捲成卷步驟4:再...
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![如何做香酥牛肉餅？]( "如何做香酥牛肉餅？")
- 工具/材料牛肉、花椒、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、薑末、葱末、香油、黃豆醬、麪粉、温水操作方法01剁牛肉末：將牛肉剁成牛肉末，剁好後，放入冰箱冷凍片刻。02調製牛肉餡：在牛肉末中分多次加花椒水，攪至肉餡有彈性；在攪好的牛肉末中，加入鹽、白糖、白胡椒粉，繼續攪拌均勻；接着再加...
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![香酥牛肉餅怎麼做好吃]( "香酥牛肉餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉，牛肉餡500克。配料：鹽2克，姜，花椒，生抽10克，料酒15克，花椒粉3克，澱粉20克，糖5克，黃醬40克，花椒水80克，香油20克，葱花，油酥。步驟1:麪粉：温水以2:1的比例，倒入盆中，再加1勺鹽，攪拌均勻，揉成麪糰，餳面1小時。步驟2:切薑末。步驟3:熱水泡花椒。步驟4:牛肉餡500克，生抽10克，料酒15克，花椒...
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![牛肉餅的做法]( "牛肉餅的做法")
- 牛肉餅怎麼做好吃:食材：牛肉末100克、麪粉200克、葱花適量、姜適量、鹽1克、雞粉1克、十三香2克、生抽5毫升、料酒5毫升牛肉餅的做法：1、碗中倒入麪粉，加清水揉成光滑的麪糰，醒發半小時；2、牛肉末中加入薑末，葱花，加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻，醃製10分鐘；3、麪糰醒好後...
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![牛肉餅的製作方法]( "牛肉餅的製作方法")
- 牛肉餅怎麼煎:食材：麪粉170克、西紅柿120克、牛肉末100克、豬油20克、葱花5克、生抽2毫升、薑蓉5克、料酒4毫升、鹽1克、胡椒粉1克、温開水適量。牛肉餅的製作方法：1、西紅柿洗淨去皮，然後切成小丁；2、將牛肉末、豬油、西紅柿丁、薑蓉倒入碗中，加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、葱花...
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![牛肉餅需要煎多少分鐘]( "牛肉餅需要煎多少分鐘")
- 牛肉餅需要煎多少分鐘的答案是：3~5分鐘寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉餅也稱“千層牛肉餅”，已經有一千二百多年的歷史。在唐代，此餅曾為宮廷御點，傳説安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在...
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![漢堡牛肉餅的做法]( "漢堡牛肉餅的做法")
- 主食材：牛肉400克，豬肉100克。配料：香菇50克，胡蘿蔔40克，熟玉米粒60克，生抽10克，老抽5克，鹽4克，胡椒粉2克，花椒水60克，水澱粉60克，薑末15克。步驟1:幹香菇提前泡軟備用步驟2:牛肉和豬肉剁餡放入盆裏，放入鹽，胡椒粉，生抽老抽步驟3:放入薑末步驟4:分3次加入花椒水，順一個方向攪拌到上進兒，每...
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![牛肉餡餅的面怎麼和]( "牛肉餡餅的面怎麼和")
- 適量麪粉放在面盆裏，澆上開水，一邊澆一邊攪拌成團，晾涼後和成麪糰，麪糰的要很稀軟那種，用手輕輕一扯，面的狀態。活好的面蓋上蓋子放在一邊兒醒半個小時。牛肉餡餅，是一道營養均衡的點心，也可作為主食。皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。而其中用於調餡的小麥麪粉、牛肉、大葱...
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![牛肉餡餅怎麼做]( "牛肉餡餅怎麼做")
- 麪粉加鹽、水，和勻，牛肉餡放醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔末、洋葱末攪勻，麪糰擀薄，放入肉餡，包成餡餅，餡餅放入鍋中，煎至兩面金黃，盛出即可。工具/材料:麪粉、鹽、牛肉餡、醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔、洋葱步驟（共3步）按步驟閲讀：1、和麪麪粉加鹽、水，和勻。2、包餡餅牛肉餡放醬...
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![牛肉裹餅怎麼做好吃]( "牛肉裹餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉150克，牛肉100克，雞蛋100克。配料：香葱適量，甜麪醬適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:把五香牛肉切片待用步驟3:麪粉倒進碗裏步驟4:加入雞蛋和適量的清水步驟5:攪拌一下，然後過篩靜置十分鐘步驟6:再加入適量的香葱，攪拌均勻步驟7:油鍋加入麪糊液步驟8:煎到兩面金黃...
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![香煎牛肉腸茄餅的做法]( "香煎牛肉腸茄餅的做法")
- 主食材：圓茄子1個，雞蛋1個，牛肉腸1根，麪粉50克。配料：鹽適量，油適量，葱花適量。步驟1:茄子切小塊加鹽步驟2:加雞蛋和麪粉步驟3:加牛肉腸步驟4:兩面煎熟...
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![牛肉餡餅怎麼調餡]( "牛肉餡餅怎麼調餡")
- 將牛肉剁成肉泥，牛肉儘量選肥瘦相間的嫩牛肉，姜洗淨切末，葱洗淨切碎備用，牛肉泥放入鋼盆中，加入鹽後攪拌至有粘性，再加入白糖及生抽、料酒拌勻後將50克的清水分2次加入，邊加水邊攪拌至水分被肉完全吸收，加入薑末、黑胡椒粉和植物油，拌勻，將葱花倒入調好的肉餡中，充分拌勻成餡。工具/...
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![薄餅卷牛肉怎麼做好吃]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：餃子皮20個，五香牛肉200克。配料：食用油適量。步驟1:做餃子剩下的餃子皮，分別是菠菜和胡蘿蔔的麪皮步驟2:把餃子皮一張張放在油裏浸泡一小時左右。餃子皮用油浸泡即可以防止粘連，也增加延展性。步驟3:拿出來7-10個一摞，用擀麪杖擀大，面積為原來的一倍大步驟4:擀好後開水...
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![西安香酥牛肉餅的做法]( "西安香酥牛肉餅的做法")
- 麪粉加温水，再加鹽混合揉成麪糰，醒發1小時，牛肉餡加生抽、料酒、花椒粉、澱粉、糖、鹽、黃醬、花椒水、香油拌勻，麪糰分成面劑子，抹油醒十分鐘，麪糰擀成麪皮，抹上油酥放牛肉餡，撒上葱花，麪皮翻折包住肉餡，捲起壓扁，鍋里加油，油燒熱後，放牛肉餅煎至兩面金黃即可。香酥牛肉餅怎麼做:主料...
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![牛肉餡餅面怎麼和麪]( "牛肉餡餅面怎麼和麪")
- 取適量麪粉，一半用熱水和成麪糰，一半用涼水和成麪糰。揉勻後揉成一個麪糰，揉至不沾手狀態，進行醒發20分鐘。醒發好後就可以做牛肉餅的餡料。工具/材料:麪粉、熱水、涼水、面盆步驟（共4步）按步驟閲讀：1、取適量麪粉取適量麪粉倒入面盆裏。2、和麪將熱水倒入一半面粉中揉勻，將涼水...
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![牛肉香菇餡餅怎麼做好吃]( "牛肉香菇餡餅怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麪粉150克，牛肉餡150克，鮮香菇6朵。配料：老抽適量，香油適量，鹽適量，酵母粉4克。步驟1:頭一天晚上，將麪粉加適量清水，酵母粉和好，放入冰箱冷藏過夜，待第二天早上取出，揉勻後均分。步驟2:將肉餡加香菇粒，生抽，香油，適量葱薑末調勻備用，也可頭天晚上調好放冰箱冷藏備用。步驟3:將...
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![牛肉餡餅怎麼做好吃]( "牛肉餡餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉300克，酵母3克，細砂糖6克，清水170毫升。配料：牛絞肉250克，豬絞肉50克，食鹽5克，高湯55毫升，生抽2大勺，料酒1小勺，黑胡椒粉1/2小勺，芝麻油2大勺，葱花15克，洋葱末45克，色拉油1大勺，白芝麻。步驟1:肉類混合，加鹽順一方向攪拌均勻，分三次加入高湯，順一方向攪拌均勻，再加入生抽、料酒、...
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