![腐乳燒排骨的做法]( "腐乳燒排骨的做法")
- 主食材：排骨400克，腐乳1塊兒，腐乳汁一小勺。配料：油茶籽油1大勺，南瓜150克山藥150克，白菜200克葱薑蒜各50克，醬油蠔油各2勺料酒1勺，冰糖5-6粒。步驟1:提前如圖處理好葱薑蒜。步驟2:排骨段洗淨後冷水下鍋，大火燒開後轉小火煮2分鐘。步驟3:撈出排骨用温水清洗乾淨。步驟4:鍋內倒入適...
- 15962
![腐乳肉蒸多久]( "腐乳肉蒸多久")
- 腐乳肉蒸30到40分鐘。腐乳肉是我國常見的一種名菜，它是由五花肉和豆腐乳混合製作而成，一般是把帶皮的五花肉切成長條，將腐乳放入肉中攪拌，再將混合好的腐乳肉放入鍋裏蒸熟，做好的腐乳肉在外觀上看起來色澤紅亮，吃起來也肥而不膩，是節日慶典的常備菜餚。腐乳又叫做豆腐乳，是我國民...
- 3070
![腐乳肉怎麼做]( "腐乳肉怎麼做")
- 腐乳肉可以説是非常美味的一道家常菜了，在製作的時候，小夥伴們首先要準備一塊新鮮的五花肉，生菜，南乳汁，味精，鹽，白糖，醬油，麻油，醋，八角，葱花，將快車，啦油等在製作的時候，其實只要掌握好關鍵的步驟，製作的時候比較簡單。首先要把五花肉洗乾淨，然後放在熱水裏面稍微煮一下，再切成一塊一塊的...
- 4780
![腐乳燒帶魚怎麼做好吃]( "腐乳燒帶魚怎麼做好吃")
- 主食材：帶魚400克。配料：油適量，鹽適量腐乳適量，白糖適量，料酒適量，香甜醋適量葱薑蒜適量，大料適量。步驟1:帶魚摘洗乾淨步驟2:碗中加腐乳步驟3:加鹽、白糖、料酒、香甜醋調成碗汁步驟4:帶魚裹上面粉步驟5:起油鍋，帶魚入鍋煎步驟6:魚煎好，葱薑蒜、大料入鍋煸香步驟7:倒入碗汁，加適...
- 16707
![腐乳蒸雞怎麼做好吃]( "腐乳蒸雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞翅六隻，金針菇100克。配料：豆腐乳兩塊，葱絲少許，腐乳汁一大勺，生抽一大勺，老抽一勺，鹽一勺，糖少許，麻油少許，姜少許，紅椒適量。步驟1:雞翅洗淨，斬成三段，步驟2:料汁:豆腐乳+腐乳汁+生老抽+鹽+糖+麻油，步驟3:姜、紅椒切絲跟料汁一起倒在雞翅上，步驟4:攪拌均勻，醃製30分鐘，步驟5:金...
- 2695
![南乳和腐乳有什麼區別嗎]( "南乳和腐乳有什麼區別嗎")
- 1、南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，是腐乳的一種，也就是説腐乳裏包含了南乳。2、腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，通常分為青方、紅方、白方三大類。臭豆腐屬青方，大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方，甜辣、桂花、五香等屬白方，其中紅方就是南乳。3、...
- 31053
![腐乳紅燒肉做法]( "腐乳紅燒肉做法")
- 腐乳燒紅燒肉怎麼做食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1個調味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克腐乳紅燒肉做法：1、腐乳加腐乳汁拌勻，大葱切段，薑切片；2、五花肉切厚塊，放入冷水鍋中，燒開後，煮10分鐘，撈出；3、炒鍋中倒適量油，放...
- 5399
![油腐乳蒸雞腿的做法]( "油腐乳蒸雞腿的做法")
- 主食材：雞腿一個，土豆半個。配料：油腐乳一塊，生抽一勺，蠔油一勺，老抽一勺。步驟1:準備食材步驟2:腐乳加入生抽，蠔油、老抽拌勻。步驟3:雞腿兩面切花刀，把腐乳汁均勻的塗抹到兩面，醃製半小時。步驟4:盤中放土豆片，擺上雞腿，撒上葱絲，蒸30分鐘。...
- 17269
![腐乳醬油蒸雞腿的做法]( "腐乳醬油蒸雞腿的做法")
- 主食材：雞腿一個。配料：生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，腐乳一小塊，料酒一勺。步驟1:雞腿切花刀步驟2:加入所有調味料步驟3:醃製半小時步驟4:上鍋蒸25分鐘步驟5:撒白芝麻裝飾...
- 28896
![油腐乳包菜炒肉怎麼做好吃]( "油腐乳包菜炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：包菜一個，五花肉適量。配料：油腐乳一塊。步驟1:五花肉炒熟備用步驟2:油腐乳壓成泥步驟3:包菜炒軟加入五花肉步驟4:加入油腐乳翻炒均勻...
- 17785
![腐乳土豆雞翅的家常做法]( "腐乳土豆雞翅的家常做法")
- 這道腐乳土豆雞翅做法非常簡單，用腐乳汁等調味料把雞翅醃製入味後，放入土豆一起蒸制，短短几分鐘就能上桌，口感鮮香嫩滑，非常美味。工具/材料雞翅6個土豆1個腐乳汁1勺料酒1小勺生薑粉1小勺鹽1小勺食用油少許香葱少許生薑少許操作方法01雞翅用温水洗淨後，抹乾水分，正反面分別劃上...
- 4081
![腐乳怎麼看是否壞了]( "腐乳怎麼看是否壞了")
- 1、白色中透着黃色，是上好的腐乳；若見到發綠、發黑，就千萬不要買。好的腐乳有豆香味，不合格的腐乳會帶着一股氨味。2、腐乳本身就是發酵形成的，所以壞掉的速度會慢許多，這時候只要科學的儲存就可以長時間保存，方法很簡單隻要在表層澆上一層香油讓腐乳和空氣隔離不受空氣的氧化就...
- 19320
![腐乳肉的做法]( "腐乳肉的做法")
- 腐乳肉選擇一塊比較好的肉，第1步要在肉皮中劃出方格，五花肉必須煮個半熟才好劃開，將五花肉放在煮鍋中煮到七成熟可以劃出小方格，將這些小方格的肉塊放入鍋中，並且加入足量的清水，然後放入腐乳汁，大火煮開後轉小火煮半個小時，就能夠感受到香甜的氣味。將五花肉洗淨切大塊，並且放在...
- 14324
![豬蹄這樣做，軟嫩香爛越啃越過癮…腐乳花的做法]( "豬蹄這樣做，軟嫩香爛越啃越過癮…腐乳花的做法")
- 主食材：豬蹄1個，花生米150克。配料：葱姜適量，冰糖15克，鹽適量，八角4個，香葉3片，桂皮1塊，幹辣椒2個，紅腐乳1塊，料酒25毫升，老抽1大勺，生抽2勺。步驟1:花生米浸泡備用，調料準備好。步驟2:豬蹄冷水去鍋焯燙撈出備用。步驟3:鍋中加油放入調料翻炒。步驟4:加入冰糖。步驟5:再放入豬蹄翻炒。...
- 22278
![鷓鴣蛋腐乳肉包怎麼做好吃]( "鷓鴣蛋腐乳肉包怎麼做好吃")
- 主食材：全麥粉300克，糖30克，酵母4克，水180克。配料：豬腿肉300克，糖1勺，腐乳汁3勺，油適量，白葱頭4根，醋適量，鷓鴣蛋適量。步驟1:鷓鴣蛋水煮剝殼。要多少看你做多少哈步驟2:主料混合揉成光滑的麪糰蓋上發酵至兩倍大步驟3:豬腿肉一半剁碎，一半切成小肉丁。加入白葱頭，腐乳汁，醋，糖，油順時針...
- 21985
![腐乳怎麼吃]( "腐乳怎麼吃")
- 腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，有多種吃法，比如蓮藕炒腐乳，腐乳燒肉和腐乳蒸雞。工具/材料:腐乳、蓮藕、葱、五花肉、姜、蒜、老抽、白糖、雞肉、辣椒絲步驟（共3步）按步驟閲讀：1、蓮藕炒腐乳首先將藕去皮洗淨切片，用水浸泡15分鐘撈出，豆腐乳加腐乳汁壓碎攪拌...
- 3030
![腐乳怎麼做]( "腐乳怎麼做")
- 1、豆腐洗淨切成方塊，放在竹篾中晾乾。2、罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、鹽、白酒。3、蓋上蓋子密封醃製一個月即可。要是網友們喜歡吃腐乳的網友們，不妨按照以上的辦法制作一下。...
- 9926
![潮州腐乳餅保質期是多久]( "潮州腐乳餅保質期是多久")
- 保質期一般都是在一兩個星期左右。因為小巧玲瓏，潮汕腐乳餅的做工十分考究，裏面含有腐乳，花生，白豬肉，大蒜，香油等十幾種原料，很多人追捧它，是因為它擁有着獨特的南方腐乳，蒜頭和濃醇的香味，甜而不膩，營養豐富。...
- 18541
![腐乳類型有哪些]( "腐乳類型有哪些")
- 1、白腐乳：白腐乳從磨漿、過濾到定型、壓幹、黴化都有一套流程，質地細滑鬆軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養豐富。2、青腐乳：青腐乳就是臭豆腐乳，也叫青方，是真正的聞着臭、吃着香的食品。3、紅腐乳：紅腐乳的表面呈自然紅色，切面為黃白色，口感醇厚，風味獨特，除佐餐外常用於烹飪調味...
- 20505
![腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄怎麼做")
- 工具/材料豬蹄，葱姜，大料，桂皮，香葉，幹辣椒，冰糖，老抽，腐乳汁，蠔油，料酒，熱水，鹽，雞精，操作方法01首先我們將豬蹄用火烤一下，清理乾淨，用刀從中間改刀切一下02然後我們將豬蹄放入涼水鍋中，煮兩分鐘撈出備用03接着我們在鍋中放入少許油，放入葱姜，大料，桂皮，香葉，幹辣椒，爆香，再放幾塊冰糖04然後再...
- 16740
![自制腐乳怎麼做好吃]( "自制腐乳怎麼做好吃")
- 主食材：老豆腐1000克，腐乳曲粉4克，鹽60克，味精15克，辣椒粉20克。配料：白酒適量。步驟1:老豆腐吸乾表面水份步驟2:切塊鋪在墊有紗布的蒸屜裏步驟3:撒上腐乳曲粉，蓋上蓋子封起來步驟4:等長出白毛步驟5:加入鹽、味精、辣椒粉抖勻步驟6:放入罈子密封起來，撒點酒表面，過十天左右就可以...
- 9090
![紅油腐乳的製作方法]( "紅油腐乳的製作方法")
- 工具/材料豆腐，辣椒，油，薑末，鹽操作方法01新鮮豆腐洗淨，切成小塊，不重疊的放在蒸籠中，用布江整個蒸籠蓋起來。02待豆腐成下圖所示狀時就可以了。03過重加油，8分熱時起鍋。04待油冷後加入辣椒麪，花椒麪，鹽攪勻製成紅油醬，然後讓豆腐塊裹上一層紅油醬。05裹好後的豆腐裝瓶，密封起來，放置...
- 22734
![五花肉加點腐乳味道出奇美味 香而不膩軟爛可口 做法簡單]( "五花肉加點腐乳味道出奇美味 香而不膩軟爛可口 做法簡單")
- 腐乳紅燒肉這道菜色香味俱佳，以其濃郁的醬香氣息和誘人的紅潤外觀而著稱。最令人高興的是，這款紅燒肉的做法非常簡單，適合各種烹飪水平的廚師。一起來了解這道美味佳餚的製作過程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2塊3.腐乳汁3勺4.冰糖5-6粒5.葱1/4根6.姜5片7.料酒2勺8....
- 8029
![《食之契約》腐乳獲取方法介紹]( "《食之契約》腐乳獲取方法介紹")
- 食之契約遊戲中很多玩家都想知道，饗靈腐乳的獲取方法是什麼。下面就讓小編給大家帶來《食之契約》腐乳獲取方法介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。10月14日更新後參與【解千觴】活動，協力作戰新增挑戰BOSS，御侍大人可在關卡中獲得全新R饗靈-腐乳。【活動介紹】活動時間：10月...
- 26263
![《食之契約》腐乳介紹]( "《食之契約》腐乳介紹")
- 食之契約遊戲中的腐乳是一名即將新上線的R饗靈，腐乳是一位外表是個比較兇的小鬼女形象，性格十分活潑有些牙尖嘴利的小女孩兒。總是會站在自己的字塊上來和貓耳朵比身高，會欺負人的活潑熊孩子。腐乳是位R饗靈，外表是個比較兇的小鬼女形象，性格十分活潑有些牙尖嘴利的小女孩兒。...
- 24686
維知科普網
