![胡豆怎麼炒好吃]( "胡豆怎麼炒好吃")
- 胡豆怎麼炒好吃:食材：胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3個、油適量、鹽1茶匙椒麻胡豆的做法:1、葱切段，蒜切末，小米辣切段；2、胡豆焯水斷生備用；3、另起鍋倒油，油燒到七成熟時，下焯過水的胡豆；4、再放入花椒、辣椒炒香；5、再放入蒜末，炒香後，撒鹽翻炒均勻。起鍋前撒葱花，稍...
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![清炒胡豆的家常做法]( "清炒胡豆的家常做法")
- 葱切成葱末，姜切末，蒜切末。胡豆焯水斷生備用;。鍋內倒油加熱，加入豆瓣醬、姜、蒜爆香。再加入胡豆，反覆煸炒3-5分鐘。再加少量的鹽，最後加入葱花即可出鍋。胡豆怎麼做才好吃:食材：胡豆300克、姜1塊、蒜2瓣、葱10克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。清炒胡豆的家常做法：葱切成葱...
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![鮮胡豆怎麼儲藏]( "鮮胡豆怎麼儲藏")
- 將胡豆去皮，將胚子挑出來，用冷水反覆沖洗乾淨。將胡豆放入鍋中倒入大量的水，不要讓胡豆接觸到鍋底，將火調至最大至鍋中的水微微開始冒泡。把鍋中的胡豆倒入篩子中，將水過濾乾淨。把胡豆用冷水反覆沖洗至沒有一絲熱氣，放入冰箱即可。把冷卻的胡豆用袋子裝起來，放入冰箱冰凍層，需要...
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![炒胡豆（胡豆又名蠶豆）]( "炒胡豆（胡豆又名蠶豆）")
- 胡豆營養豐富，下面給大家分享它的做法。工具/材料蠶豆、蒜、葱、食用鹽、植物油、白糖操作方法01將蒜剝開，洗淨，切成片，放入盤中。再將胡豆洗淨，放入盤中。02將鍋燒熱，鍋中加入適量的植物油。將油燒熱後，放入適量的蒜片、葱，煸炒出香味後，將胡豆放入鍋中。然後，上下翻炒。03鍋中的...
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![胡豆與蠶豆的區別是什麼]( "胡豆與蠶豆的區別是什麼")
- 1、蠶豆，又叫胡豆，佛豆，江南一帶，喜歡在立夏時節食豆，因此又稱作立夏豆。寧波人則習慣叫倭豆，而且在立夏前後，幾乎是家家户户都吃蠶豆，都喜歡吃蠶豆，不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮，稱為“蠶豆飯”。2、其實胡豆和蠶豆是沒有區別的，而且蠶豆的別名就叫做胡豆，而且也叫佛豆，他是一年生...
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![胡豆今名是什麼]( "胡豆今名是什麼")
- 胡豆今名是蠶豆，別稱南豆、胡豆、佛豆、羅漢豆、蘭花豆、堅豆。蠶豆為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。1、蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。2、碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物...
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![嫩胡豆怎麼炒好吃]( "嫩胡豆怎麼炒好吃")
- 嫩胡豆是一種常見的蔬菜，在中國菜中也是經常被使用的一種食材。嫩胡豆的口感清脆，營養價值也比較高，因此備受人們喜愛。那麼，嫩胡豆怎麼炒才好吃呢？我們來作出全面的解讀。選材和準備選購嫩胡豆的時候，應該選擇表面無斑點、無蟲蛀的嫩胡豆。同時，應該將其洗淨並剪去兩頭的“毛”...
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![豆豉胡蘿蔔怎麼做好吃]( "豆豉胡蘿蔔怎麼做好吃")
- 營養豐富的豆豉炒胡蘿蔔特別的好吃,也是下飯好菜，操作不難，口感非常不錯，不少小夥伴都想在家試一試怎麼做這道菜，不妨來學習一下吧！製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：胡蘿蔔1根輔料：青椒1個、蒜苗1根、豆豉1勺、蒜2瓣步驟：1、胡蘿蔔洗淨，切片；2、青椒洗淨去蒂，切塊...
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![豆角炒胡蘿蔔片的做法]( "豆角炒胡蘿蔔片的做法")
- 主食材：豆角200克，胡蘿蔔1根。配料：油適量，鹽1勺，蠔油1勺，大葱5克。步驟1:豆角胡蘿蔔準備好步驟2:豆角洗乾淨步驟3:胡蘿蔔和豆角切塊備用步驟4:鍋裏放油，放入葱花熗鍋步驟5:倒入豆角和胡蘿蔔步驟6:加入鹽和蠔油調味，翻炒步驟7:炒熟出鍋...
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![黑胡椒黃豆豬腳湯的做法]( "黑胡椒黃豆豬腳湯的做法")
- 主食材：豬腳1只，黃豆100克。配料：黑胡椒10克，生薑10克，料酒20毫升，水1000毫升。步驟1:準備食材：豬腳洗淨切塊，黃豆事先泡發2小時步驟2:鍋內先放入一片薑片步驟3:倒入洗淨的豬腳塊步驟4:倒入清水沒過豬腳，倒入料酒，煮沸後撈出備用步驟5:鍋內倒入焯過水的豬腳步驟6:倒入泡發後洗淨的...
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![胡蘿蔔土豆牛肉怎麼做]( "胡蘿蔔土豆牛肉怎麼做")
- 主食材：土豆2個，胡蘿蔔1條，玉米半條，牛肉4-5兩。配料：鹽適量，紅薯澱粉適量。步驟1:牛肉我選的是帶一點筋的，非常香，切三角塊，加入鹽和紅薯澱粉拌均勻醃製一會步驟2:熱油，加入胡蘿蔔土豆塊翻炒步驟3:加入牛肉翻炒至無血水步驟4:加入適量清水燜煮一會步驟5:加入玉米粒翻炒均勻，繼續燜...
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![胡豆和蠶豆的區別]( "胡豆和蠶豆的區別")
- 胡豆和蠶豆沒有區別，它們是同一種植物，只是在各地區稱呼不同罷了。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆的營養價值是很高的，蠶豆隸屬於小雜糧，在生活中有十分重要的價值。既可作為傳統口糧，又是現代綠色食品和營養保健食品。是富含營養及蛋白質的糧食作物和動物飼料...
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![怎麼做超美味的土豆芸豆胡蘿蔔燉牛肉？]( "怎麼做超美味的土豆芸豆胡蘿蔔燉牛肉？")
- 今天小編家裏，剩了一點土豆，芸豆和胡蘿蔔，所以説小編就想幹脆用土豆芸豆，胡蘿蔔燉牛肉好了。不僅做法簡單，而且營養豐富，做出來顏色也非常好看。那麼下面小編就來跟大家分享一下這道美味的土豆芸豆，胡蘿蔔燉牛肉是怎麼做的，感興趣的朋友快來看看吧。操作方法01首先需要準備好兩個...
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![黑胡椒烤土豆怎麼做好吃]( "黑胡椒烤土豆怎麼做好吃")
- 主食材：黑胡椒粉1勺。配料：辣椒麪半勺，鹽適量，玉米油1勺。步驟1:將土豆，去皮，洗乾淨，滾到切塊，不要太大，小一點。步驟2:撒上辣椒麪和胡椒粉，然後淋入一勺玉米油。步驟3:用筷子攪拌均勻。步驟4:烤盤提前鋪上油紙，將土豆塊倒在上面。烤箱預熱，180度，中下層，烤15分鐘。步驟5:取出土豆塊，用...
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![胡蘿蔔土豆泥的做法]( "胡蘿蔔土豆泥的做法")
- 主食材：胡蘿蔔半根，土豆1個。配料：清水適量。步驟1:準備好材料，土豆洗淨去皮，胡蘿蔔洗淨步驟2:胡蘿蔔和土豆切塊步驟3:將胡蘿蔔土豆塊放入盒子，加入少量清水，微波爐叮三分鐘步驟4:叮熟了的胡蘿蔔土豆步驟5:將熟好的胡蘿蔔土豆塊放入破壁機，加入少量清水，選擇“奶昔”功能攪拌成泥...
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![土豆胡蘿蔔粥做法簡單嗎]( "土豆胡蘿蔔粥做法簡單嗎")
- 土豆胡蘿蔔粥怎麼做土豆和胡蘿蔔的營養都比較高，適合給七八個月小寶寶做輔食添加到粥裏面，做法也特別簡單。如果要給小寶寶做輔食，一定要煮的軟爛一些不能加鹽，可以給寶寶加點肉鬆粉或者豬肝粉調味。準備適量土豆和胡蘿蔔切成小丁。煮粥用的米可以使用小米，大米，或者燕麥片隨意...
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![土豆胡蘿蔔燜雞塊的做法]( "土豆胡蘿蔔燜雞塊的做法")
- 主食材：雞腿5個，土豆2個，胡蘿蔔1根，青椒1個。配料：油適量，白糖15克，八角2個，香葉2片，桂皮1塊，草果1個。步驟1:食材準備好步驟2:土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔切塊，青椒掰成小塊步驟3:雞腿剁小塊步驟4:雞肉過水焯一下，撈出再清洗一下步驟5:鍋裏放油放糖，炒糖色，再放入生抽老抽步驟6:放入葱姜和...
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![胡葱篤豆腐的來歷]( "胡葱篤豆腐的來歷")
- 胡葱篤豆腐的來歷是紀念劉基剛正不阿，如胡葱篤豆腐一樣，一清二白。明太祖朱元璋在定都南京後，命劉基營造皇城，劉基不願與貪官同流合污，於是遭到了眾多貪官的誣告，説他貪污銀子，朱元璋聽了讓劉基將賬本呈上，於是在冬至這一天，劉基左手拿着賬本，右手提着瓦罐，朱元璋揭開瓦罐看到滿滿一...
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![黑胡椒土豆餅怎麼做好吃]( "黑胡椒土豆餅怎麼做好吃")
- 主食材：土豆500克，生粉20克。配料：葱少許，黑胡椒粉5克，食鹽5克。步驟1:材料準備好；葱切碎備用步驟2:土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘；蒸好的土豆趁熱壓成泥步驟3:放入生粉拌勻；再調入鹽和胡椒粉步驟4:攪拌好的樣子；將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小，要有點耐心喲步驟5:勺子沾點水...
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![胡蘿蔔土豆燉牛肉的做法]( "胡蘿蔔土豆燉牛肉的做法")
- 主食材：牛肉800克，牛尾骨800克，土豆800克，胡蘿蔔800克。配料：各種香料適量，西紅柿1個，洋葱1個，鹽適量，醬油2湯勺。步驟1:牛肉和牛尾骨焯水。步驟2:準備好香料：西紅柿、洋葱、小葱、生薑、香葉、丁香、大料、紅棗和桔皮。步驟3:焯水的牛肉倒回鍋裏炒幹水分，然後加入我們準備好的香料，...
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![土豆胡蘿蔔炒牛肉的做法]( "土豆胡蘿蔔炒牛肉的做法")
- 主食材：土豆2個，胡蘿蔔半個，牛肉3-4兩。配料：沙茶醬適量，鹽適量，開水適量。步驟1:牛肉切片步驟2:土豆切條，過水步驟3:胡蘿蔔切條步驟4:熱鍋放油，然後加入土豆翻炒，油稍多，微炸一會步驟5:加入胡蘿蔔繼續翻炒步驟6:加入開水和鹽，燜一會步驟7:水乾，炒到基本全熟就盛出來步驟8:加入牛肉快...
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![胡蘿蔔溶豆怎麼做好吃]( "胡蘿蔔溶豆怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔，奶粉，雞蛋。配料：無。步驟1:胡蘿蔔切片，用攪拌機打成汁。步驟2:過篩濾渣。步驟3:只留下蛋黃，用打蛋器攪拌至變淺。步驟4:倒入奶粉，胡蘿蔔汁，攪拌均勻。步驟5:裝進裱花袋，擠入鍋中。步驟6:鍋底不直接接觸火，小火慢煎，用蓋燜一下，鏟一下即可。...
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![土豆胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法]( "土豆胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法")
- 今天小編有空，在家改善一下伙食，大家都知道，每天吃多種蔬菜，會營養更均衡，今天我就選用土豆、胡蘿蔔、木耳、豆腐、少量菠菜杆做食材，炒一個好吃又好看的，土豆胡蘿蔔木耳炒豆腐，這個菜比較適合拌麪條吃，下面我把做法説一下，喜歡的朋友可以看看。工具/材料一個土豆，兩根胡蘿蔔，適量木...
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![土豆胡蘿蔔湯的做法]( "土豆胡蘿蔔湯的做法")
- 土豆胡蘿蔔湯的家常做法食材：土豆150克、胡蘿蔔150克、葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙土豆胡蘿蔔湯的做法：1、土豆去皮切塊，胡蘿蔔切塊；2、葱切葱花，薑切片；3、準備一個砂鍋，放入適量水，再加薑片大火煮開，再放入土豆塊和胡蘿蔔塊，蓋上蓋子燉1個小時；4、出鍋前放入鹽和雞精調味，撒...
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![胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃]( "胡蘿蔔豆沙包怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔2個，豆沙400克。配料：糯米粉300克，香菜根6根，油200毫升。步驟1:首先把胡蘿蔔洗淨，刮掉皮後，切成如圖的薄片。步驟2:將切好的胡蘿蔔放入蒸鍋內蒸熟。步驟3:將蒸熟的胡蘿蔔用榨汁杯榨成泥，然後倒入碗中，加入糯米粉。步驟4:將與糯米粉拌勻的胡蘿蔔汁揉成不沾手的小糰子...
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