![五花肉爆炒茶樹菇的做法]( "五花肉爆炒茶樹菇的做法")
- 用料：主菜，五花肉，茶樹菇，配菜，青椒，調料，姜，蒜，幹辣椒，生抽，鹽，雞精，油步驟：1、五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發；2、熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用；3、再倒一部分油在鍋中，油熱後放入姜蒜、幹辣椒炒香；4、然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇是...
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![五花肉的熱量是多少]( "五花肉的熱量是多少")
- 五花肉好吃，但是熱量可不少，100克的五花肉的總卡路里有508大卡，肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、遊離脂肪酸及脂溶性色素。總的來説，五花肉的熱量還是很高的，可以滿足一個成年人的正常需求。據營養專家介紹，每100克燉五花...
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![五花肉是哪個部位]( "五花肉是哪個部位")
- 五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬。選擇優質五花肉，可用手摸，略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮豔。最好的五花肉在接近豬後臀尖部位，這裏的五花肉，五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉...
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![五花肉燉酸菜的家常做法]( "五花肉燉酸菜的家常做法")
- 五花肉燉酸菜是東北特色風味燉菜，是用大白菜醃製成的酸菜，同五花肉加粉條一起燉制而成，口感酸而鮮脆，香味宜人，風味獨特，下面介紹一下五花肉燉酸菜的家常做法。工具/材料五花肉250克，酸菜500克（袋包裝），粉條100克。葱，姜，鹽，味精，花椒，八角。操作方法01五花肉用水沖洗乾淨，控幹水分，對半切...
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![豬五花肉在哪個位置]( "豬五花肉在哪個位置")
- 豬五花肉在豬的腹部。五花肉又叫三層肉、肋條肉，在豬的腹部，豬腹部有很多脂肪組織，其中還夾帶着肌肉組織，肥瘦相隔，所以叫“五花肉”。五花肉，就是豬肋排上的肉，五花肉的結構是瘦肉與肥肉的相間隔，而它的肥肉遇到熱容易化，瘦肉煮的時間長也不柴，做紅燒肉或扣肉用它最好。選擇品質好...
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![扁豆燒五花肉的做法]( "扁豆燒五花肉的做法")
- 五花肉燒扁豆怎麼燒食材：扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克調味料：食用油10克、豆瓣醬3克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克扁豆燒五花肉的做法：1、五花肉切厚片，扁豆去筋，大葱切段，薑切片，蒜切片；2、鍋中倒入食用油，放入五花肉煸炒出油，接着下入豆瓣醬、葱、姜...
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![小芋頭五花肉乾鍋的做法]( "小芋頭五花肉乾鍋的做法")
- 今天用小芋頭搭配五花肉做幹鍋，做出來的小芋頭味道松香，五花肉香而不膩，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料小芋頭500克，五花肉200克，薑蓉、蒜米適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01首先把小芋頭刮皮乾淨，然後放到水裏清洗乾淨。02五花肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、生抽、...
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![榴蓮醬烤五花肉的做法]( "榴蓮醬烤五花肉的做法")
- 主食材：五花肉300克，榴蓮醬1匙。配料：鹽1/3匙，黑胡椒粉1/3匙，白糖1匙，蠔油1匙，料酒1勺，生抽1勺，姜6片，蒜4瓣，生菜4片。步驟1:五花肉去皮切片，不需要太薄步驟2:肉片加入榴蓮醬，鹽，黑胡椒粉，白糖，蠔油，料酒，生抽，薑絲和蒜末步驟3:抓勻醃製2小時步驟4:放入鋪了錫紙的烤盤中200度烤10分鐘，翻面，230...
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![五花肉有多少層]( "五花肉有多少層")
- 1、據説最好的五花肉有10層。2、一般三層比較常見，生活中三層，肥瘦減肥比較均勻的就是好的五花肉了。3、五花肉是長在豬前腿的腹前部分，這個地方的五花肉，肥瘦分佈比較均勻，好的五花肉是粉紅色的，由於五花肉是一層瘦肉，一層肥肉，中間的肥肉一受熱就容易化，瘦肉煮久了也不會變柴，這...
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![電餅鐺烤五花肉的家常做法]( "電餅鐺烤五花肉的家常做法")
- 電餅鐺烤五花肉的家常做法如下：先將五花肉清洗乾淨，切成薄片，用烤肉料醃製10分鐘入味，然後放入電餅鐺中，烤制兩面金黃即可開吃。烤肉大家都愛吃，不過在外面吃總覺得不衞生。現在很多人喜歡在家用電餅鐺烤五花肉吃，味道跟外面烤肉店差不多，經濟實惠，下面給大家分享一下具體的做法。...
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![啤酒燉五花肉的做法]( "啤酒燉五花肉的做法")
- 主食材：五花肉1塊，啤酒1罐，雞蛋2個，葱適量。配料：姜適量，料酒適量，八角適量，幹辣椒適量，老抽1勺，鹽2勺。步驟1:五花肉切小塊步驟2:冷水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥，撈出後涼水洗淨，雞蛋煮熟剝皮開小口步驟3:鍋中無油無水，放入五花肉煸出油步驟4:鍋中放一勺蜂蜜，炒至焦糖色，放八角、薑片、...
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![網紅版脆皮五花肉 外酥裏嫩肥而不膩 關鍵是做法還簡單]( "網紅版脆皮五花肉 外酥裏嫩肥而不膩 關鍵是做法還簡單")
- 五花肉，又稱肋條肉或三層肉，位於豬的腹部，脂肪組織豐富，夾帶着一定的肌肉組織，得名“五花肉”。它富含高質量的蛋白質和多種必需的脂肪酸，同時含有鉀、磷、鈉、硒、鈣、鎂、鋅、鐵等多種營養素。五花肉有多種不同的烹飪方式，包括紅燒肉、滷肉、香煎、烤肉等。將分享的是一道備受...
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![蒸五花肉要蒸多長時間]( "蒸五花肉要蒸多長時間")
- 蒸五花肉要三十分鐘左右。五花肉：（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉...
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![脆皮五花肉的做法]( "脆皮五花肉的做法")
- 主食材：五花肉1000克。配料：孜然5克，姜1塊，幹辣椒2個，姜蒜末適量，鹽7克，糖10克，生抽20克，孜然粉5克，醋少許，桂皮1段。步驟1:買了一大塊五花肉，取中間一截來做這個烤五花肉步驟2:孜然粒，桂皮，生薑盒幹辣椒備好用來豬肉步驟3:把煮肉料盒五花肉放入鍋裏，水沒過肉步驟4:大火煮開轉小火煮20-2...
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![三斤四兩五花肉下聯是什麼]( "三斤四兩五花肉下聯是什麼")
- 五兩六錢七把葱。三斤四兩五花肉，五兩六錢七把葱。這句對聯出自乾隆時期，上下聯對仗工整，對聯背後是關於乾隆、紀曉嵐、和珅三個人之間的故事。對聯背後的故事：相傳有一次，乾隆皇帝帶着兩個大臣微服私，這兩位大臣分別是紀曉嵐與和珅，他們兩個在清朝都有着舉足輕重的地位。乾隆皇...
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![五花肉燒蓮藕怎麼做好吃]( "五花肉燒蓮藕怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉800克，蓮藕250克。配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，葱姜適量，大料適量，醬油適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成塊步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋炒糖色，五花肉入鍋炒步驟4:加醬油炒步驟5:葱姜、大料入鍋炒步驟6:加適量熱水，蓋上鍋蓋燒步驟7:蓮藕洗乾淨切成滾刀...
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![微波爐烘烤五花肉怎麼做]( "微波爐烘烤五花肉怎麼做")
- 1、五花肉洗淨切成薄片。2、切片的花肉用鹽，白糖，醬油，生薑，紅酒。燒烤孜然醃製20分鐘入味。3、醃製好的花肉放入燒烤架上，光波組合高温叮5分鐘。4、5分鐘後翻過另一面繼續高火5分鐘就好。...
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![芸豆五花肉燜面的家常做法]( "芸豆五花肉燜面的家常做法")
- 工具/材料芸豆，五花肉，手擀麪，水發木耳，胡蘿蔔，葱，蒜，花生油，料酒，生抽，鹽，水等等操作方法01首先把芸豆、胡蘿蔔，水發木耳擇洗乾淨分別切成粗絲02取適量的麪粉放入容器中一邊加水一邊攪拌至沒有乾麪粉，然後和成麪糰醒面30分鐘中間揉一次使麪糰表面光滑03葱、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切...
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![萵苣絲炒五花肉怎麼做好吃]( "萵苣絲炒五花肉怎麼做好吃")
- 主食材：萵苣一根，五花肉200克。配料：生抽一勺，香醋一勺，食鹽一勺。步驟1:五花肉切小片，加生抽翻炒熟步驟2:加入萵苣絲翻炒步驟3:加入老抽，香醋、食鹽調味...
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![春筍五花肉的做法]( "春筍五花肉的做法")
- 主食材：春筍4根，五花肉看着來吧。配料：葱一根，姜四片，蒜三瓣，幹辣椒三個，豆瓣醬一勺，生抽老抽耗油各一勺。步驟1:四根春筍剝好洗乾淨步驟2:斜着切片步驟3:水沸、下入筍片焯水，根據自己切的薄厚，煮半分鐘到兩分鐘自己把控。（春筍中有大量草酸以及粗纖維，直接食用口感苦澀，焯水可以去除...
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![超簡單的懶人五花肉燉豆角的做法]( "超簡單的懶人五花肉燉豆角的做法")
- 主食材：五花肉400克，紅燒肉醬90克。配料：澱粉水2勺，薑片3片，料酒2勺。步驟1:豆角掐頭去尾，清洗乾淨之後，從中間斬斷，或者根據喜好切小段步驟2:鍋中加入清水，涼水時放入五花肉，加薑片和料酒，大火燒開撇去浮沫撈出步驟3:在砂鍋中放入300ml左右的清水，撕開醬料倒入~建議根據自己買的醬料...
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![五花肉燒海蔘怎麼做好吃]( "五花肉燒海蔘怎麼做好吃")
- 主食材：喜小鮮即食海蔘4個，五花肉200克。配料：土豆1個，鹽1小勺，雞精1小勺，南瓜150克，葱姜適量，料酒1勺，蠔油1勺，醬油1勺，老抽半勺，五香粉1茶匙，糖1勺。步驟1:即食海蔘提前解凍。步驟2:切成小塊兒備用。步驟3:五花肉洗淨切成小塊兒。步驟4:鍋內倒入少許油燒熱後放入五花肉小火慢煎。步...
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![五花肉燉豆角怎麼做好吃]( "五花肉燉豆角怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉200克，豆角500克。配料：小葱1根，姜5克，食用油5毫升，八角2粒，幹辣椒1根，十三香2克，生抽3克，雞粉3克，鹽2克。步驟1:準備薑片5g、葱1根切段步驟2:五花肉200g切片，豆角500g去筋切段步驟3:起鍋燒油倒入食用油5ml、倒入薑片、八角2粒、幹辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均...
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![朱師傅脆皮五花肉真的好吃嗎]( "朱師傅脆皮五花肉真的好吃嗎")
- 每個人口味不一樣，反正抖音總是刷到，評論區的網友們也特別搞笑！1、這家店的五花肉確實好吃我天天都是開車一千多公里去吃的這家店開了五百年了每天賣三百多萬每天都排隊25個小時據説當時清兵入關就為了這店老闆人特別好不為賺錢只喜歡交朋友2、這脆皮五花肉確實好吃，我鄰居自...
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![烤五花肉怎麼醃製]( "烤五花肉怎麼醃製")
- 1、醃製五花肉之前先要把五花肉切成薄片，然後加上佐料來醃製。2、佐料的選擇有很多，可以根據自己的口感來調配，一般的方法是將肉片放在碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油等一起攪拌均勻，醃製1小時左右。3、為了讓味道更加接近韓國烤肉，可以...
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維知科普網
