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有關煮粥的知識大全

沒有炒過的黑芝麻可以用來煮粥嗎
  • 沒有炒過的黑芝麻可以用來煮粥嗎

  • 1、平時在用黑芝麻煮粥的時候,如果覺得麻煩的話是可以跳過炒黑芝麻的步驟直接用它來煮粥的,生的黑芝麻內並不含有對人體有害的物質,這樣做並沒有什麼問題。2、不過有一種説法是黑芝麻不經過炒至就直接用來煮粥的話,就會有點不易吸收,我們若是介意這一點的話,就最好還是在煮粥之...
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煮粥用什麼鍋好
  • 煮粥用什麼鍋好

  • 煮粥的鍋常見有四種,各有各的優勢1、砂鍋煮粥營養和安全是最好的,就是時間太慢了!米放入沙鍋加水煮開,煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,再煮二十到三十分鐘,熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃,用鍋蓋再蓋15分鐘左右,會更香。2、高壓鍋煮粥濃稠,省時省事。一般在高壓鍋開...
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胡蘿蔔紅薯能煮粥嗎
  • 胡蘿蔔紅薯能煮粥嗎

  • 胡蘿蔔紅薯能煮粥,能夠很好的補充身體的維生素,還有膳食纖維等物質。胡蘿蔔(學名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:DaucuscarotaL.var.carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。...
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煮粥時皮蛋和核桃能放一起嗎
  • 煮粥時皮蛋和核桃能放一起嗎

  • 煮粥時皮蛋和核桃能放一起嗎的答案是:可以主料:粳米(100克)調料:皮蛋(2個),核桃(15克),瘦肉(80克),清水(1000克),鹽(一勺),生粉(10克),生抽(一勺),雞精(少許),白胡椒粉(少許),小葱(適量)。做法1、粳米淘洗乾淨後,以清水浸泡2小時以上。2、將泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸後轉小火,...
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煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門
  • 煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門

  • 1、用高壓電飯煲煮小米粥時,要先將高壓鍋內放好煮米粥的水,將鍋蓋上,不要蓋緊(不要壓力),然後將高壓鍋的電源接通,按煮粥鍵,按開始。2、鍋內水温開始加熱,待鍋內水沸開後,將小米放入鍋中,將鍋蓋蓋上,仍不需要加壓蓋緊,煮5分鐘後,將鍋蓋打開,繼續煮粥。3、待鍋內小米開花成半熟狀態時(約煮...
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煮粥放多少水
  • 煮粥放多少水

  • 煮粥放水是一個很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。對於很多新手寶寶來説,煮粥的時候不是水放多了就是放少了,那到底該放多少水才是合適的呢?煮粥放多少水一般煮粥放水的比例看個人喜歡的口味,如果喜歡稀一點的粥,一般米和水的比例在1:8左右,喜歡濃稠度適中的粥米和水的...
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微波爐可以煮粥嗎
  • 微波爐可以煮粥嗎

  • 微波爐可以煮粥,時間需要半個小時左右。微波爐煮粥要事先泡米。要高火煮5分鐘,沸騰後,開蓋中高火繼續煮約3-4分鐘,微波爐停止後開爐門看看米粒若已開花,便可以將火調至中火加蓋繼續煮約2分鐘即可。注意:時間到了不要取出,將玻璃鍋的蓋子蓋上,關上微波爐的門,燜15-20分鐘,讓米吃飽水...
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用電飯煲煮粥要多長時間
  • 用電飯煲煮粥要多長時間

  • 用生米是二十分鐘,熟米加開水是十五分鐘,煮至粘稠30分鐘,最多45分鐘。電飯煲煮粥的時間沒有辦法具體確定,這要看你煮多少粥,只要電飯煲裏面的水開了就行了,如果想吃稠一點的就時間長點。拓展資料首先,適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝粥。1、總是喝粥,老年人會因能量和營養攝入不足...
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皮蛋能與山藥一起煮粥嗎
  • 皮蛋能與山藥一起煮粥嗎

  • 皮蛋能與山藥一起煮粥嗎的答案是:可以皮蛋山藥可以一起煮。皮蛋的營養成分蛋與蛋是相近的,醃製的過程經過了強鹼的作用,使得蛋白質及脂質分解,變得容易消化吸收,膽固醇也變得較少;山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質含量較紅薯高。山藥的主要...
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最好不用花生煮粥
  • 最好不用花生煮粥

  • 可以用花生煮粥,花生原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等;屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地,可用於制皂和生髮...
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電飯煲煮粥需要多長時間
  • 電飯煲煮粥需要多長時間

  • 電飯煲煮粥需要多長時間的答案是:最佳答案15~20分鐘。最佳答案15~20分鐘。但電飯煲煮粥不同材料不同米量用的時間不同,煮粥的水漫過米高度為食指前兩個關節,煮的時間越長,米粒越爛。不同材料不同米量時間例如小米粥需要15分鐘,大米粥需要20分鐘,大麥粥需要60分鐘。煮粥的水漫過米...
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和燒水相比,為什麼煮粥更容易溢出來
  • 和燒水相比,為什麼煮粥更容易溢出來

  • 和燒水相比,為什麼煮粥更容易溢出來的答案是:氣體難以排出煮粥更容易溢出來是因為氣體難以排出。温度的上升也會伴隨着上述多餘氣體排出的過程,但是面和粥的表面存在一種薄膜,抑制了氣體排出,因此氣體就會把薄膜一直往上頂,從而導致溢出來。小米是一種很常見的食物,尤其是現在秋...
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電飯鍋煮粥放多少水
  • 電飯鍋煮粥放多少水

  • 1、電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裏多放一些水。水與大米的比例是5:1,用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成,這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點,煮粥的米事先可以先泡幾分鐘,也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮,可縮短煮粥時間,但浸泡易導致養分流失。2、用電飯鍋煮粥有兩種...
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怎樣用電飯煲煮粥
  • 怎樣用電飯煲煮粥

  • 泡:首先選好食材,看個人喜好喜歡加一點什麼材料來煮粥,如果是像豆子一類的食材,需要和米一起放入容器內,先泡幾個小時。煮:一般情況下,總是像煮飯一樣,用冷水煮粥。其實,用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊,而且比冷水煮粥節省時間,更容易熟。攪拌:為了讓煮出來的粥顆顆...
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煮粥是冷水下鍋還是熱水下鍋
  • 煮粥是冷水下鍋還是熱水下鍋

  • 1、熱水下鍋。2、煮粥最好還是熱水下鍋,因為熱水下鍋煮粥的話可以讓米粒在下鍋的時候因為內外温差,而產生細小的裂紋,這樣煮出來的粥更香,熟的也更快。3、在煮粥的時候要注意,煮粥前需要先將米放入冷水中浸泡半個小時左右,這樣可以讓米粒吸水、膨脹,能夠使煮出來的粥口感更加綿...
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可以用新鮮香菇煮粥嗎
  • 可以用新鮮香菇煮粥嗎

  • 可以用新鮮香菇煮粥嗎的答案是:可以香菇魚片粥是廣東一帶的風味名點,屬於粵菜系。大米洗淨,浸泡一會,放入鍋中,加約8杯水煮粥,魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉醃一會,香菇洗淨去蒂,切成片4、芹菜洗淨,切成丁,米煮至軟爛後,放入香菇片,再放入魚片、薑絲,攪散,煮至粥沸,再煮5分鐘,倒入芹菜末,...
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預約煮粥米泡一晚上可以嗎
  • 預約煮粥米泡一晚上可以嗎

  • 不建議預約煮粥再泡一晚上。雖然説煮粥之前需要把米浸泡一會兒會比較好,但是這一般是在還沒有進行預約煮粥之前就應該做好,因為已經預約煮粥之後,是將米放進了電飯煲的,但電飯煲的空間比較封閉,再泡一晚上再煮,是很容易導致粥變質腐爛的,特別是炎熱的夏天,所以一般是不建議預約煮...
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煮粥糊鍋底怎麼去除
  • 煮粥糊鍋底怎麼去除

  • 1.浸泡在熱水中:煮粥後,用熱水將鍋浸泡一段時間,以輕鬆去除糊狀物。擦洗過程中請勿使用鋼球刷。容易損壞鍋。最好使用粗糙的布添加適量的清潔劑以反覆擦拭。可以達到良好的清潔效果。2.白酒:將粥搗成糊狀後,鍋底會有薯片,可用白葡萄酒將其除去。將少量白葡萄酒,啤酒和水倒入鍋中...
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粥店用什麼設備煮粥
  • 粥店用什麼設備煮粥

  • 1、炆燒煲:炆燒煲既可以煮湯,也可以煮粥,很方便,特點是烹煮食物時水分不揮發,能充分保留營養成分,不過熬製時間比較長。2、砂鍋:做粥的時候營養是最關鍵的,用砂鍋可以既營養又安全,但是用起來的時間比較長,首先將米放入鍋中加入些許水,熬到大米開花的時候,再放點配菜,不僅很好喝,還很健...
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煲湯煮粥節省電小竅門有哪些
  • 煲湯煮粥節省電小竅門有哪些

  • 1、用高壓電飯煲煮小米粥時,要先將高壓鍋內放好煮米粥的水,將鍋蓋上,不要蓋緊(不要壓力),然後將高壓鍋的電源接通,按煮粥鍵,按開始。2、鍋內水温開始加熱,待鍋內水沸開後,將小米放入鍋中,將鍋蓋蓋上,仍不需要加壓蓋緊,煮5分鐘後,將鍋蓋打開,繼續煮粥。3、待鍋內小米開花成半熟狀態時(約煮...
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煮粥放巧克力行嗎
  • 煮粥放巧克力行嗎

  • 煮粥放巧克力行嗎的答案是:可以粥,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。粥,是大家平時常吃的。特別是對於南方的人來説,喝粥是每天早上必須的。喝粥是很普通的一餐,但是粥是非常有營養的。粥的營養價值1、喝粥有助促進食慾,補充體力平時食慾不好的時候,...
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桂圓煮粥要去核嗎
  • 桂圓煮粥要去核嗎

  • 桂圓煮粥要去核。用桂圓煮粥的時去核更佳,一方面是因如果桂圓不去核熬煮時間會比去核桂圓的時間長;另一方面是因為桂圓核煮的時間過長,會煮出苦味,對粥的口感造成影響;而且桂圓核是不能直接食用,但可以將它入藥煎服。桂圓味道甘甜,汁水豐富,桂圓最常見的吃法就是直接食用,除此之外...
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電飯煲可以煮粥嗎
  • 電飯煲可以煮粥嗎

  • 電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。一款集多種功能於一身的電飯煲,不但可以節省開支,還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能,還可以煮粥、燉湯、做蛋糕。電飯煲不但能夠把...
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淡菜可以和紅蘿蔔一起煮粥吃嗎
  • 淡菜可以和紅蘿蔔一起煮粥吃嗎

  • 淡菜可以和紅蘿蔔一起煮粥吃嗎的答案是:可以可以適量的加入紅蘿蔔。淡菜是海鮮青口的乾製品,紅蘿蔔是一種常見的蔬菜,兩者從本質生來説並沒有衝突,也不會發生反應,用來一起煮粥的味道更加鮮美。淡菜是非常有營養的食物,首先我們都知道淡菜是性味鹹温的海鮮食物,同時淡菜還可以有...
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山藥能和南瓜一起煮粥嗎
  • 山藥能和南瓜一起煮粥嗎

  • 通常情況下山藥和南瓜是能一起煮粥的,兩者同吃後不會造成營養上的衝突,同時含有的營養價值豐富,可將山藥和南瓜切成丁後與小米一起燉煮,經常食用的話能起到健脾和胃、促進消化、補血益氣等作用。山藥和南瓜都是日常生活中的一種營養食材,通常來説山藥能和南瓜一起煮粥的,兩者在...
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