![魚香脆皮茄合的做法]( "魚香脆皮茄合的做法")
- 主食材：茄子1個，雞蛋2個，肉餡200克，澱粉100克。配料：麪包糠100克，味精2克，胡椒2克，葱5克，姜5克，蒜5克，鹽2克，白糖5克，醋5克，泡海椒10克。步驟1:茄子去皮切塊從中間切開步驟2:肉餡里加入雞蛋味精胡椒步驟3:加澱粉攪拌均勻步驟4:攪拌蛋液倒入澱粉攪勻步驟5:肉餡夾到茄子裏步驟6:沾上蛋液...
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![番茄脆皮豆腐怎麼做好吃]( "番茄脆皮豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐一塊，雞蛋一個。配料：鹽一勺，白糖一勺，生抽一勺，醋一勺，番茄醬一勺，澱粉一勺。步驟1:首先在小碗中加入鹽、白糖、生抽、醋、番茄醬、澱粉，適量清水步驟2:碗中打入雞蛋均勻攪拌，然後在鍋中下入油步驟3:將豆腐切塊步驟4:將豆腐放入熱油的鍋中步驟5:煎至兩面金黃步驟6:倒油...
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![崇明綠皮茄子燉魚的做法]( "崇明綠皮茄子燉魚的做法")
- 主食材：青魚500克，綠皮茄子300克，生薑10克，葱10克。配料：六月鮮特級原汁醬油2勺，六月鮮紅燒醬油2勺，味達美臻品料酒2勺，水200毫升。步驟1:準備食材：綠皮茄子洗淨切塊，青魚洗淨切塊，生薑切片步驟2:將鍋先加熱，鍋內先放入生薑片步驟3:將青魚塊放入鍋內煎制一會兒，讓魚肉內的脂肪可以滲出...
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![皮皮蝦蒸多久合適]( "皮皮蝦蒸多久合適")
- 皮皮蝦一般上鍋蒸5-8分鐘合適。在蒸皮皮蝦的時候，可以在底部鋪上一層薑片，這樣可以有效地去除皮皮蝦的腥味，蒸的時間不宜過長，這樣會破壞皮皮蝦的肉質跟口感。蒸出來的皮皮蝦可以搭配蒜、醋以及其他的醬料吃。皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動物，皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代...
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![茄子皮為什麼不能吃]( "茄子皮為什麼不能吃")
- 茄子皮可以吃。黑紫色的茄子皮中含有豐富的花青素、果膠、膳食纖維、維生素C、類黃酮等營養成分，食用有潤腸通便、抗氧化、美容養顏等功效，是可以吃的。去皮也有一定的好處，減少農藥殘留和茄鹼含量，降低食用茄子給身體帶來的健康風險。茄子怎麼挑選：第一，我們要看顏色。一般茄...
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![紅燒茄子紫皮用去掉嗎]( "紅燒茄子紫皮用去掉嗎")
- 紅燒茄子可以去皮，也可以不去皮，主要看個人的口味喜好。不去皮：紅燒茄子一定不要去皮，有了茄子皮的那層韌勁，味道才好，而且，茄子皮的營養也很高。不過，也要看個人喜好，有些人喜歡的就是茄子軟糯的口感，當然，你也可以去皮。去皮：長茄子比較嫩，那也是相對於別的茄子，隨着時間也會變老，去皮...
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![吃茄子皮有什麼好處]( "吃茄子皮有什麼好處")
- 補充B族維生素：茄子皮中含有豐富的水溶性維生素，B族維生素可促進體內酶的合成，維生素C的吸收，協助糖類、脂質、蛋白質的代謝和吸收。抗氧化：茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質，都是天然的強抗氧化活性物質，具有抵抗體內自由基的作用，可防止因自由基而導致的衰老。美容養顏：茄...
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![茄汁脆皮雞翅怎麼做好吃]( "茄汁脆皮雞翅怎麼做好吃")
- 主食材：雞翅中8個，鹽2勺，蕃茄醬30克，水適量，白糖1勺。配料：白芝麻少許。步驟1:雞翅加鹽反覆按摩後醃製半小時步驟2:空氣炸鍋195度烤16分鐘中途翻面步驟3:蕃茄醬白糖加水文火熬煮至粘稠步驟4:放入雞翅裹勻茄汁...
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![拔絲脆皮茄子的做法]( "拔絲脆皮茄子的做法")
- 拔絲脆皮茄子的做法：將茄子先去皮，然後切成丁，下過用油炸至金黃撈出。鍋中加入清水、白糖熬至糖拉絲，然後倒入茄子均勻裹上糖漿，撒上芝麻即可出鍋。拔絲脆皮茄子吃起來香甜可口，非常的美味，每次一上桌小孩子就被搶光了，下面給大家分享一下拔絲脆皮茄子的做法。01準備一根茄子，將其...
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![茄子皮有農藥殘留嗎]( "茄子皮有農藥殘留嗎")
- 不一定。茄子之所以有農藥，大部分原因是在生長過程中噴灑了農藥，但這些農藥可以通過水洗洗掉，不會對人體健康造成太大影響。其次，隨着科技的發展，隨着科技的不斷進步，現在很多食物都不含農藥。而且你會發現茄子的外表其實是比較光滑的，因為茄子表面的這層蠟有一定的阻隔作用，這讓...
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![開胃脆皮茄子怎麼做好吃]( "開胃脆皮茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子300克，番茄醬40克，雞蛋2個。配料：麪粉60克，葱2棵，鹽適量，生抽少許，辣椒3個，生薑3克。步驟1:茄子洗乾淨步驟2:蛋液攪拌好步驟3:麪粉加適量水調成糊狀，倒入蛋液裏繼續攪拌，放置五分鐘再用步驟4:茄子放入蛋糊液中裹漿步驟5:鍋預熱，倒入油燒至5分熱，放入裹漿的茄子，開中小火慢炸...
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![番茄皮能吃嗎]( "番茄皮能吃嗎")
- 番茄皮能吃。番茄是茄科、番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。喜温性，...
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![脆皮茄子的做法]( "脆皮茄子的做法")
- 茄子的吃法多種多樣，每一種吃法口感都是不一樣的，可以直接吃，炒茄子絲兒也可以燉茄子，但是脆皮茄子很多人都沒吃過，其實脆皮茄子的口感才是非常好的，而且在製作的時候也是特別簡單的，只要是有過做菜經歷的人，基本上都可以把這一道美味的脆皮茄子製作出來。首先需要準備葱薑蒜香菜...
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![番茄脆皮豆腐的做法]( "番茄脆皮豆腐的做法")
- 主食材：豆腐一塊，雞蛋一個。配料：鹽一勺，白糖一勺，生抽一勺，醋一勺，番茄醬一勺，澱粉一勺。步驟1:首先在小碗中加入鹽、白糖、生抽、醋、番茄醬、澱粉，適量清水步驟2:碗中打入雞蛋均勻攪拌，然後在鍋中下入油步驟3:將豆腐切塊步驟4:將豆腐放入熱油的鍋中步驟5:煎至兩面金黃步驟6:倒油...
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![番茄炒蛋皮怎麼做好吃]( "番茄炒蛋皮怎麼做好吃")
- 主食材：西紅柿1個，雞蛋2個。配料：鹽1勺，澱粉1勺，胡椒粉1茶匙，料酒1勺，幹辣椒2節，植物油適量。步驟1:番茄1個，雞蛋2個步驟2:番茄一切兩半，將中間的肉挖出來吃掉步驟3:留番茄外層的外殼步驟4:將番茄殼切成條步驟5:碗里加入澱粉，用一勺料酒調勻，倒入蛋液攪勻步驟6:平底鍋刷薄薄一層油，倒...
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![茄子要不要削皮]( "茄子要不要削皮")
- 1、茄子不要削皮，茄子皮帶有營養物質，通過適當的烹煮方法，可以增加口感。2、茄子含有皂草甙，可促進蛋白質、脂質、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。3、特然對男性還有提高性能力之效。4、此外，醫學常用這種成分降低體內膽固醇。...
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![茄子還要削皮嗎為什麼要削皮呢]( "茄子還要削皮嗎為什麼要削皮呢")
- 茄子還要削皮嗎為什麼要削皮呢的答案是：不要削皮茄子的營養價值很高，豐富的維生素含量能夠保護血管健康，並且常吃茄子還能去除面部雀斑以及有抗衰老的好處。但是茄子有益卻不容易做的好吃，炒茄子需要大量的油，這樣的烹飪方式在一定程度上會降低茄子菜餚的營養價值。茄子皮最好...
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![茄汁脆皮雞翅的做法]( "茄汁脆皮雞翅的做法")
- 主食材：雞翅中8個，鹽2勺，蕃茄醬30克，水適量，白糖1勺。配料：白芝麻少許。步驟1:雞翅加鹽反覆按摩後醃製半小時步驟2:空氣炸鍋195度烤16分鐘中途翻面步驟3:蕃茄醬白糖加水文火熬煮至粘稠步驟4:放入雞翅裹勻茄汁...
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![糖醋脆皮茄子怎麼做好吃]( "糖醋脆皮茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子1個，胡蘿蔔1/2根，青椒1個，雞蛋1個。配料：小葱適量，番茄醬2勺，蠔油2勺，白糖3勺，醋2勺，水2勺，低筋麪粉適量，鹽適量，植物油適量。步驟1:準備好所需要的食材。步驟2:將茄子和胡蘿蔔洗淨去表皮，青椒洗淨去籽備用。此處茄子去皮口感更好，但若只為營養考慮，茄子皮裏富含花青素，隨喜好...
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![吃茄子削皮好還是不削好]( "吃茄子削皮好還是不削好")
- 吃茄子最好不剝皮，紫茄子皮反而含有豐富的維生素和其他礦物質。另外，茄子如果去皮，會加速茄子的氧化，炸出來的茄子會變黑。除了茄子皮，茄子蒂也很有用，因為茄子是寒性食物，茄子蒂可以中和茄子的寒性。吃茄子的時候，也可以和紫褐色帶小刺的茄子蒂一起吃，如果怕茄子上有農藥，可以將茄...
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![怎麼燒茄子皮不變色]( "怎麼燒茄子皮不變色")
- 1、把肉洗乾淨。2、把肉切片和茄子切好，還有生薑和葱切碎。3、鍋燒放肉進去用鏟子分開，再把油倒進去，開小火慢慢把肉炸出油來。4、直到把油煎出來。放生薑、葱花頭放進去，（注意：葱花尾等炒了在放）5、把茄子倒放入裏面炒幾下。6、把鍋蓋起來。蓋一會打開在炒一炒。7、炒這樣就可...
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![脆皮茄子怎麼做好吃]( "脆皮茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子500克。配料：花生油10毫升，醬油2毫升，鹽3克，五香粉1克，紅辣椒2克，青辣椒1個，大葱50克，生粉30克。步驟1:準備食材：茄子、大葱、辣椒、生粉等；步驟2:茄子洗淨、卻皮、滾刀切塊；步驟3:切好的茄塊，放鹽醃製3分鐘，把水瀝乾；步驟4:茄子放入一個大盤子，放生粉、五香粉均勻裹上；步驟5:...
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![mac926適合黃皮嗎]( "mac926適合黃皮嗎")
- 適合。尤霧彈新色#926dubonnetbuzz伯爵紅茶紅調很多棕調少但是不會太偏粉有一點微妙的橘調～顯白的！屬於黃皮黑皮都可以塗的！素顏也闊以駕馭新的質地感覺比之前更貼合脣部沒有浮色的感覺這個色號也不會塗不勻2、mac926口紅試色：#926DUBonNETBUZZ伯爵紅茶氣質紅茶色帶點棗泥的...
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![爛番茄色口紅適合黃皮嗎]( "爛番茄色口紅適合黃皮嗎")
- 1、爛番茄色口紅適合黃皮。2、黃皮美眉塗上爛番茄色口紅白到可以説是白雪公主本人了，黃皮美眉不要擔心，可以放心大膽的購買爛番茄色號口紅。...
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![豆腐皮可以和茄子炒嗎]( "豆腐皮可以和茄子炒嗎")
- 豆腐皮可以和茄子炒嗎的答案是：可以豆腐皮是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微...
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維知科普網
