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有關冬瓜湯的知識大全

冬瓜湯的做法竅門有哪些
  • 冬瓜湯的做法竅門有哪些

  • 1、準備好新鮮的冬瓜,海米,八角。2、把冬瓜去皮洗乾淨切片備用。3、鍋裏放油燒熱,下冬瓜翻炒。4、冬瓜翻炒一會後加一點鹽,加水適量,放入海米和八角大火煮開後小夥慢煮。這款湯好喝的訣竅在於加入了海米和八角,它們都能提鮮提味哦。5、等冬瓜煮到透明狀後就可以關火起鍋了;然後...
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鮮貝冬瓜湯怎麼做好吃
  • 鮮貝冬瓜湯怎麼做好吃

  • 主食材:冬瓜半個,鮮貝適量。配料:香菜適量,香葱適量,姜適量,白酒適量。步驟1:貝丁倒入白酒,澱粉,鹽醃製,用勺子挖出冬瓜肉。步驟2:水開倒入冬瓜球焯水,焯水後沖涼去除味道。步驟3:鍋中倒少許油,葱姜爆香後加入冬瓜球炒制,炒好倒入另一個鍋,加半鍋水,燉熟冬瓜。步驟4:待冬瓜燉至半透明,將...
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枸杞牛肉冬瓜湯的家常做法
  • 枸杞牛肉冬瓜湯的家常做法

  • 枸杞具有養肝潤肺,補虛益精之功效。冬瓜具有消炎,利尿,消腫之功效。牛肉具有滋養脾胃,強筋壯骨之功效。三者放在一起煮成湯,營養滋補,味道鮮美,具有很高的藥用價值。下面介紹一下做法。工具/材料枸杞適量,冬瓜200克,牛肉200克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角,料酒。操作方法01枸杞用温水泡軟,...
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雞肉香菇冬瓜湯的做法是什麼
  • 雞肉香菇冬瓜湯的做法是什麼

  • 材料:冬瓜、雞腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽。做法:1.雞肉切適當的塊,入熱水中氽燙一下去血水,盛出備用。2.香菇去根,表面甬刀劃十字方便入味。3.冬瓜切稍後的片。4.葱切段,薑切片,蒜撥好洗淨。5.花椒八角等香料放到咖啡濾紙裏包好,或者包在紗布裏。這樣比較便於清...
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鮮蝦冬瓜湯怎麼做
  • 鮮蝦冬瓜湯怎麼做

  • 鮮蝦冬瓜湯做法鮮蝦冬瓜湯是非常美味的一種食物,在製作的時候也是非常不錯的製作出來,營養好吃,湯汁美味,孩子大人都喜歡。在製作的過程中,首先要準備好充分的食材,向大蝦,生抽,生薑,料酒,食鹽,冬瓜,葱,胡椒粉,等這些都準備好之後就可以開始操作了。首先可以把買來的大蝦放在盆中用水清...
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幹黃豆可以煲冬瓜湯嗎
  • 幹黃豆可以煲冬瓜湯嗎

  • 幹黃豆可以煲冬瓜湯嗎的答案是:可以黃豆是一種種子,富含的營養含量特別的豐富它的形狀是呈現出橢圓形狀的或者球形狀的,顏色一般為黃色或者黑色,當然也有淡綠色的,用大豆可以做成很多的豆製品和壓榨豆油等等,通過吃黃豆可以為身體提供很多營養而且黃豆做成了很多的食品的口感相...
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海帶冬瓜湯的功效與作用
  • 海帶冬瓜湯的功效與作用

  • 1、利尿消腫。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。2、清熱解暑。冬瓜性寒、味甘,清熱生津,避暑除煩,在夏日服食尤為適宜。3、護腎。冬瓜可以調節免疫功能,改善臨牀症狀,具有保護腎功能的作用。冬瓜海帶湯——清熱解毒...
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鮮肉冬瓜湯的做法
  • 鮮肉冬瓜湯的做法

  • 主食材:豬瘦肉,冬瓜。配料:小葱,生薑,大蒜,鹽。步驟1:大蒜剝好,小葱捲成葱圈,生薑切成大片備用。步驟2:鮮肉儘量不要買帶皮的,切成薄片備用。步驟3:冬瓜洗淨去皮去籽,切成薄片備用。步驟4:鍋中放入適量的水。步驟5:放入切好的鮮肉,冬瓜皮,生薑片,小葱,大蒜,大火燒開。步驟6:撇去鍋中的浮...
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冬瓜湯怎麼做好吃
  • 冬瓜湯怎麼做好吃

  • 冬瓜湯做法冬瓜是我們餐桌上常見的蔬菜,又到了秋季冬瓜大量上市的時候,有很多家庭都會儲備上一點,冬瓜湯是冬瓜的最常見做法之一,可以單獨煮素的冬瓜湯,也可以和其他的肉類搭配在一起,煮出葷的冬瓜湯都特別好喝。下面推薦給大家幾種好喝的冬瓜湯做法。冬瓜蝦皮湯屬於素湯的做法...
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冬瓜湯怎麼做
  • 冬瓜湯怎麼做

  • 冬瓜湯怎麼做:食材:冬瓜1塊、五花肉200克、雞蛋1個、姜10克、大葱10克、精鹽1勺、味精少許、紹酒2勺、澱粉適量家常冬瓜湯的做法:1、冬瓜切成片;2、姜切末,葱切末,肉切末;3、肉末中加入雞蛋清、水澱粉、鹽、味精、葱末、薑末、紹酒,攪拌均勻;4、鍋中加入適量清水,把冬瓜片放進去,再...
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排骨冬瓜湯怎麼做好吃
  • 排骨冬瓜湯怎麼做好吃

  • 主食材:排骨200克,香菇4個,葱適量,薑片適量。配料:枸杞8個,鹽適量,料酒適量,白胡椒粉適量。步驟1:排骨倒入料酒去腥焯水步驟2:鍋內倒入葱姜料酒步驟3:撇去血沫倒入香菇枸杞步驟4:繼續燒10分鐘步驟5:倒入冬瓜步驟6:倒入鹽白胡椒葱花醬油...
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秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法
  • 秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法

  • 主食材:冬瓜200克,瘦肉50克,乾貝5克。配料:小葱少許,白胡椒粉少許,食鹽2克,格琳諾爾有機亞麻籽油適量,薑片1片,料酒1勺。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:乾貝放入碗中加適量熱水泡軟。步驟3:小葱切碎備用。步驟4:準備一塊冬瓜,去掉瓜皮用清水沖洗乾淨,切成薄片。步驟5:豬瘦...
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花甲冬瓜湯怎麼做
  • 花甲冬瓜湯怎麼做

  • 食材:冬瓜200克,花甲200克,姜1塊,小葱2根,料酒半勺步驟:1、花甲放入大碗中,加入適量清水、鹽2勺,香油幾滴,浸泡1小時,讓花甲吐盡泥沙;2、冬瓜去皮切片,薑切片,小葱切葱花;3、鍋中放入薑片、料酒半勺、清水適量煮沸;4、放入花甲煮至開口;5、放入冬瓜片煮5分鐘,加入鹽1勺、雞精半勺6、拌勻後...
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冬瓜湯的家常做法
  • 冬瓜湯的家常做法

  • 冬瓜湯怎麼做:食材:蝦乾10克,節瓜200克,姜1克,小葱2根、食用油2克,鹽1克,雞精1克冬瓜湯的家常做法:1、蝦乾温水泡5分鐘,撈出;2、冬瓜去皮切條;3、鍋內倒油,油温燒至7成熱,接着下入姜、蝦乾炒出香味,再加入冬瓜炒勻;4、然後倒入清水加蓋燜煮5分鐘左右,調入鹽、雞精攪拌均勻;5、裝盤,撒上葱...
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肉丸冬瓜湯怎麼做好吃
  • 肉丸冬瓜湯怎麼做好吃

  • 主食材:瘦肉餡,冬瓜,雞蛋。配料:鹽,澱粉,姜,香菜,胡椒粉。步驟1:姜和香菜洗淨,姜切末。步驟2:香菜切段備用,冬瓜去皮去籽洗淨,切薄片。步驟3:將豬肉餡放入碗中,加入薑末,兩勺鹽,四勺澱粉,再打入一個雞蛋,用筷子順着一個方向攪拌均勻,使肉餡上勁。步驟4:鍋中加入清水,開小火,水開始變熱後,舀入...
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鹹肉冬瓜湯怎麼做好吃
  • 鹹肉冬瓜湯怎麼做好吃

  • 主食材:冬瓜,鹹肉。配料:糖,開洋,薑末,蒜片,葱花。步驟1:『食材』冬瓜/鹹肉/薑末蒜片/開洋/糖/葱花步驟2:冬瓜去掉皮,切厚片備用。步驟3:鹹肉洗淨切片。步驟4:熱鍋冷油,放入薑末、蒜片、鹹肉,煸炒爆香’。步驟5:加入開洋、炒均。步驟6:加足量的水,大火煮15分鐘。步驟7:轉小火直至冬...
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冬瓜湯的做法
  • 冬瓜湯的做法

  • 冬瓜不是一種人人都愛的蔬菜,因為很多人覺得冬瓜水分太大,不容易入味,做出來的菜餚沒有什麼滋味,這裏可要為冬瓜抱不平了!其實冬瓜具有利尿、消水腫、潤肺的功效,經常吃冬瓜可以減肥瘦身哦~幾款驚豔的冬瓜美食,喜歡的朋友趕緊學習吧!食材:花椒2克;料酒5克、豬大骨500克、冬瓜500克...
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牛尾冬瓜湯的做法
  • 牛尾冬瓜湯的做法

  • 主食材:牛尾200克,冬瓜200克。配料:鹽1勺,薑絲適量,味精1勺,耗油1勺,大棗5棵,枸杞適量。步驟1:牛尾洗淨,先用高壓鍋壓10分鐘左右步驟2:冬瓜去皮,切成小塊步驟3:大棗切成兩半,備用步驟4:牛尾壓好後鍋內直接加入冬瓜步驟5:再加入大棗、枸杞和薑絲步驟6:加入鹽、味精和耗油,攪勻,小火慢慢...
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牛尾冬瓜湯怎麼做好吃
  • 牛尾冬瓜湯怎麼做好吃

  • 主食材:牛尾段800克,冬瓜1塊。配料:姜1塊,草果1顆,肉蔻2粒,鹽少許。步驟1:牛尾段準備好;步驟2:用涼水衝一下,使相互粘連的牛尾分開,可自然化凍,也可繼續用涼水衝透變軟;步驟3:牛尾段入涼水鍋中,選擇煲湯程序;步驟4:將調味料準備好,無需太多,幾味即可:薑片,草果,還有兩種我也分不清哪個是哪...
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海帶排骨冬瓜湯的做法
  • 海帶排骨冬瓜湯的做法

  • 1、首先處理排骨,洗乾淨,然後放入燒開的清水中。2、水開後,撈出浮沫,撈乾淨後,燒個三分鐘撈出。3、撈出後,用涼水沖洗幾遍。4、鍋中放入冷水,倒入沖涼的排骨,記得不要燒開下排骨,加,葱段,薑片。5、蓋上蓋子燒開後,加鹽,料酒,然後開小火,燒個40到一個小時。6、處理冬瓜和海帶,冬瓜洗淨切片...
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骨頭冬瓜湯的做法
  • 骨頭冬瓜湯的做法

  • 冬瓜不是一種人人都愛的蔬菜,因為很多人覺得冬瓜水分太大,不容易入味,做出來的菜餚沒有什麼滋味,這裏可要為冬瓜抱不平了!其實冬瓜具有利尿、消水腫、潤肺的功效,經常吃冬瓜可以減肥瘦身哦~幾款驚豔的冬瓜美食,喜歡的朋友趕緊學習吧!製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:燉菜...
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羊肉冬瓜湯的做法
  • 羊肉冬瓜湯的做法

  • 主食材:冬瓜200克,羊肉片8個。配料:鹽3克,香菜1根。步驟1:冬瓜去皮,冬瓜皮比較厚,用刮皮刀去皮有點困難,我喜歡用刀直接切,浪費不了太多瓜肉的步驟2:去完皮之後去冬瓜瓤~可以直接掏,我不太喜歡離瓤近的那塊瓜肉,軟囊囊的,我就直接用刀一起切了步驟3:香菜切成末,其實如果不喜歡香菜可...
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清燉冬瓜湯如何做好喝
  • 清燉冬瓜湯如何做好喝

  • 清燉冬瓜湯做法:材料:冬瓜300克、清湯1000克、紹酒1茶匙、鹽、味精、胡椒麪各適量、麪粉1湯匙。製作步驟:1、將冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗淨後先切成大薄片,每片留一端相連再切絲,切成木梳狀,將切好的冬瓜片均勻地沾一層面粉,平鋪在盤中待用。2、將加工好的冬瓜片逐片放入開水鍋中燙...
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排骨冬瓜湯燉多久
  • 排骨冬瓜湯燉多久

  • 一般時間都是在一個小時到兩個小時左右,這也是因為要將排骨完全的燉爛入味。可以提前將排骨進行一個超水或者是常見的水煮,一般在20分鐘到半個小時左右就可以,之後再放在砂鍋當中開始囤主站會更好一點。...
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鮮貝冬瓜湯的做法
  • 鮮貝冬瓜湯的做法

  • 主食材:冬瓜,鮮貝。配料:白酒,澱粉,鹽,胡椒粉。步驟1:冬瓜挖球步驟2:放入鍋中焯水步驟3:冬瓜球焯水過涼步驟4:鮮貝倒入白酒澱粉鹽醃製步驟5:鍋內少許油炒香葱姜步驟6:倒入冬瓜炒香步驟7:加水加鹽調味燉煮一段時間步驟8:冬瓜燉至透明放入醃製好的鮮貝步驟9:出鍋撒熱胡椒粉調味...
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