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有關瘦肉的知識大全

粉絲瘦肉餃子的家常做法
  • 粉絲瘦肉餃子的家常做法

  • 家裏的小孩特別喜歡吃餃子,所以會變換着各種餡料的餃子包給他吃,粉絲瘦肉餃子也是他的最愛哦。一起來看看粉絲瘦肉餃子的家常做法。工具/材料粉絲、五花肉、雞蛋、葱、花生油、鹽、醬油操作方法01先要把包餃子的食材準備好,粉絲一塊,五花肉一塊,葱幾根,雞蛋一顆。五花肉可以用...
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菜心炒瘦肉怎麼做好吃
  • 菜心炒瘦肉怎麼做好吃

  • 主食材:菜心500克,瘦肉300克。配料:食鹽1茶匙,醬油適量,白糖1茶匙,蒜4瓣,食用油適量。步驟1:菜心洗乾淨浸泡一下,把菜摘好備用步驟2:瘦肉洗淨切片,蒜子切碎步驟3:熱鍋下油把蒜子放進去爆香步驟4:把瘦肉放進去煸炒2分鐘至8成熟,加入少許鹽、醬油和白糖步驟5:把摘好的青菜放進鍋中一...
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番茄燜瘦肉的家常做法
  • 番茄燜瘦肉的家常做法

  • 番茄的營養價值是很豐富的,經常吃番茄可以降低血壓,保護血管。用番茄燜瘦肉是一道很好吃的菜,味道酸酸甜甜的,特別好下飯。一起來看看番茄燜瘦肉的家常做法。工具/材料番茄、瘦肉、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、料酒、鹽操作方法01把食材準備好,新鮮的番茄兩顆,瘦肉適量,香菜兩...
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如何做山藥瘦肉羹?
  • 如何做山藥瘦肉羹?

  • 山藥是一種大家經常吃到的食材。山藥的用途非常多,其中山藥最大的功能就是益肺止咳,非常適合經常咳嗽的朋友們食用。那麼山藥如何做才好吃呢?關於這個問題,很多朋友都會回答炒着吃或者是燉湯喝。其實山藥做成山藥瘦肉羹也是非常不錯的,入口濕滑,非常適合下飯。那問題來了,如何做...
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辣椒瘦肉炒西蘭花的家常做法
  • 辣椒瘦肉炒西蘭花的家常做法

  • 瘦肉炒西蘭花是一道比較常見的家庭菜式,在此基礎上,添加一顆紅辣椒,能讓整道菜式看起來更加好看。用開水燙過的西蘭花,看起來更加翠綠,而且營養價值最高,吃起來脆脆的,很好吃。一起來看看辣椒瘦肉炒西蘭花的做法。工具/材料西蘭花、瘦肉、紅辣椒、蒜頭、花生油、醬油、鹽、澱粉...
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瘦肉絲瓜湯怎麼做好吃
  • 瘦肉絲瓜湯怎麼做好吃

  • 瘦肉絲瓜湯的做法:用料:絲瓜2條、瘦肉適量、大蒜適量、鹽適量、紅薯粉適量、雞精適量。做法:1、瘦肉剁肉末,加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻。2、絲瓜切塊,大蒜切末。3、熱鍋倒入油,放大蒜翻炒。4、加入絲瓜翻炒均勻。5、加入清水大火煮開。6、可以蓋上蓋子煮一會。7、把肉末一團...
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瘦肉火腿腸的做法
  • 瘦肉火腿腸的做法

  • 主食材:瘦肉適量,羊腸衣小節。配料:鹽,油,生抽,澱粉適量,曲米粉適量。步驟1:瘦肉打泥步驟2:加油,鹽,生抽,曲米粉,攪拌均勻後裝好模具步驟3:充8成滿,用牙籤或者針扎小孔以免蒸破...
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狗狗能吃瘦肉嗎
  • 狗狗能吃瘦肉嗎

  • 狗狗能吃瘦肉。瘦肉中的蛋白含量較高、富含維生素B1、B2,可以促進狗狗機體生長,增加狗狗體內蛋白質含量。必須給狗狗吃煮熟的瘦肉,並且不能添加任何調味劑。需要注意的是,一般半年內的狗,因為胃腸功能不是很健全,儘量少喂或者不喂肉食,有可能造成狗狗挑食或者消化不良,所以一週一...
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香辣小炒芥藍瘦肉片
  • 香辣小炒芥藍瘦肉片

  • 芥藍是一種口感介於萵苣和茭白之間的菜,口感還可以。今天小編給大家分享的是香辣小炒——芥藍炒瘦肉片,希望大家都喜歡。工具/材料材料:芥藍瘦肉蒜頭料酒生抽澱粉食用油蠔油老乾媽辣椒醬鹽雞精操作方法01將芥藍的葉子剝掉、皮削掉,頭部較老的部分切掉,洗淨,再切成片狀;取5-6個蒜...
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香瓜燉瘦肉的做法
  • 香瓜燉瘦肉的做法

  • 香瓜清香脆甜,非常爽口好吃,香瓜屬於水果類,一般都是拿來生吃,今天來個熟吃的做法,用香瓜燉瘦肉,做出來的成品又是另一番風味,清香潤滑非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個,瘦肉50克,1勺料酒、薑片、枸杞、紅棗、黃芪、當歸適量。操作方法01瘦肉、香瓜準備好。0...
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純瘦肉能做回鍋肉嗎
  • 純瘦肉能做回鍋肉嗎

  • 純瘦肉能做回鍋肉嗎的答案是:回鍋肉應該用五花肉,最好選擇後臀部分,因為這裏的肉肥瘦相間,味道鮮美好吃,如果用純瘦肉的話,吃着味道寡淡,而且會比較的柴回鍋肉,是一種四川傳統菜式中家常(味型)菜餚的代表菜餚之一,屬於川菜系列。製作原料主要有豬後臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味獨特...
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滋補藥材燉瘦肉的做法
  • 滋補藥材燉瘦肉的做法

  • 今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋補藥材燉湯,燉出來的湯水既滋補又好吃,這道湯適合貧血和女性們食用,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克,赤豆、香菇、當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。操作方法01把全部食材準備好。02豬肉切成小方塊,赤豆最好提前泡幾個小...
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清水丸子用瘦肉還是肥肉
  • 清水丸子用瘦肉還是肥肉

  • 一般,做清水丸子用的是瘦肉,可以選擇豬裏脊肉,但是我覺得用3:7肥瘦比例的豬肉口感會更好,這個肥瘦比例,肉丸嫩滑,但也不會太膩,因為只是清水煮,不用油炸,所以不推薦用太多肥肉來製作丸子,因為肥肉中的油脂出不來,吃了會感覺油膩。清水丸子跟它的名字一樣,湯汁比較清淡,但是味道鮮美,嫩滑...
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瘦肉蒸蛋的做法
  • 瘦肉蒸蛋的做法

  • 瘦肉蒸蛋的做法主要食材:瘦肉100g,雞蛋100g。製作步驟:1、取瘦肉適量洗淨備用,將瘦肉切成沫2、準備雞蛋100g備用,將雞蛋打入切好的肉沫中3、加入適量食鹽,加入適量冷開水,用筷子將雞蛋攪拌均勻4、在蒸鍋中放入適量水,將攪拌好的雞蛋放入鍋中5、蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,就可起鍋享用美味...
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瘦肉如何炒好吃
  • 瘦肉如何炒好吃

  • 瘦肉是我們日常生活中經常吃到的食材,接下來跟着小編一起看看如何炒好吃操作方法01首先,要選擇裏脊肉,不要選擇太硬的部位,太硬的部位炒出來口感不好。02切肉的時候要注意紋路,要順着肉的紋理切。也就是説,到和肉的紋理呈水平線哦,切出來的肉片,紋路呈“川”字狀,如果沒有按紋理切...
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瘦肉娃娃菜粥
  • 瘦肉娃娃菜粥

  • 工具/材料瘦肉50克,娃娃菜50克,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法01把娃娃菜切成絲。02瘦肉切成薄片,加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。03開火下油。04娃娃菜下鍋。05加適量的鹽大火翻炒一下。06加適量的白粥進去。【白粥要稀點的,不夠稀可以加水】07蓋上蓋子小火燉710分鐘左...
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小酥肉是用的瘦肉還是肥肉
  • 小酥肉是用的瘦肉還是肥肉

  • 小酥肉一般用豬五花或豬裏脊製成,肥肉、瘦肉都有,就看你喜歡什麼肥瘦程度的了,但不能太瘦,不然口感會很柴。做小酥肉,先將豬肉切片,用鹽、醬油、料酒、胡椒粉、麪粉和澱粉醃製,然後將雞蛋、澱粉、麪粉、鹽和啤酒混合成麪糊,讓豬肉掛糊,最後將豬肉放入煎鍋中煎炸,撈出瀝油至金黃色,再...
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玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉的家常做法
  • 玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉的家常做法

  • 玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉是一道做法比較簡單的菜,很好下飯,小孩子也特別愛吃。這道菜因為材料多,所以營養價值很豐富。一起來看看玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉的家常做法。工具/材料玉米、紅蘿蔔、瘦肉、葱、姜、花生油、蠔油、鹽、味精操作方法01把食材準備好:玉米一根、紅蘿蔔一根、瘦肉...
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瘦肉雞蛋湯的家常做法
  • 瘦肉雞蛋湯的家常做法

  • 瘦肉雞蛋湯是一道很有營養的湯類,家裏有小孩子的話,可以經常弄這個湯給孩子喝,雞蛋能補充蛋白質,瘦肉也是能補充人體所需要的營養,小孩子長身體的時候,就要多吃雞蛋,特別是農村的土雞蛋,最有營養了。一起來看看瘦肉雞蛋湯的家常做法。工具/材料土豬肉、雞蛋、姜、花生油、鹽、澱...
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菠菜瘦肉皮蛋粥
  • 菠菜瘦肉皮蛋粥

  • 工具/材料皮蛋1個,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,薑蓉適量。操作方法01菠菜洗乾淨,皮蛋去殼。02瘦肉切成片加鹽、薑蓉、生抽。031勺料酒、加切好的皮蛋醃製幾分鐘。。04用鍋裝適量的白粥從新煮沸。05放醃好的瘦肉、皮蛋進去。06加2勺香油。07適量的鹽攪拌均勻煮2分鐘。08...
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瘦肉海鮮菇燉魚湯的做法
  • 瘦肉海鮮菇燉魚湯的做法

  • 做魚湯的時候,喜歡加很多配料一起燉湯,這樣燉出來的魚湯一點都不腥,非常鮮,很好喝。今天做了一道瘦肉海鮮菇燉魚湯,一起來看看。工具/材料海鮮菇、瘦肉、豆腐、魚骨架、姜、花生油、料酒、鹽操作方法01把所有食材都買好,海鮮菇、魚骨架、瘦肉、豆腐。02魚骨架清洗乾淨,瀝乾水分,...
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胡蘿蔔炒瘦肉的家常做法
  • 胡蘿蔔炒瘦肉的家常做法

  • 工具/材料瘦肉、胡蘿蔔、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油操作方法01準備好所有材料:胡蘿蔔一根、瘦肉適量、姜適量、蒜頭兩瓣。02胡蘿蔔削皮,切成薄片,備用。03瘦肉已經切好的了,清洗乾淨,加入適量的花生油和醬油,醃製五分鐘。04姜和蒜頭切片,備用。05熱鍋下油,放入蒜頭和姜煸香。06...
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絲瓜瘦肉滾湯怎麼做好吃
  • 絲瓜瘦肉滾湯怎麼做好吃

  • 主食材:絲瓜2條,瘦肉適量,大蒜適量。配料:鹽適量,紅薯粉適量,雞精適量。步驟1:瘦肉剁肉沫,加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻步驟2:絲瓜切塊,大蒜切米步驟3:熱鍋倒入油,放大蒜翻炒步驟4:加入絲瓜翻炒均勻步驟5:加入清水大火煮開步驟6:可以蓋上蓋子煮一會步驟7:把肉沫一團團加入湯裏滾...
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白蘿蔔瘦肉餃子的做法
  • 白蘿蔔瘦肉餃子的做法

  • 工具/材料五花腩肉、白蘿蔔、雞蛋、餃子皮、花生油、鹽、醬油操作方法01準備好所有食材:五花腩肉一條、白蘿蔔一根、雞蛋兩顆、餃子皮買了三塊錢。(五花腩肉選擇瘦一點的,直接讓市場賣肉的幫忙攪碎,拿回來就可以直接用的了,這樣省事很多。)02攪碎的五花肉加入兩顆雞蛋,再加入適...
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瘦肉怎麼炒才鮮嫩
  • 瘦肉怎麼炒才鮮嫩

  • 蒜切片,萵苣切條,胡蘿蔔切絲備用,豬肉切絲,將肉絲放入碗中,加入澱粉、料酒攪拌均勻,醃製10分鐘,鍋中燒油,將肉絲加入鍋中後煸炒至變色,加入蒜片、萵苣、胡蘿蔔絲大火翻炒1分鐘,加入雞粉、鹽翻炒均勻即可。工具/材料:蒜、萵苣、胡蘿蔔、豬肉、澱粉、料酒、油、雞粉、鹽步驟(共3步)按步驟...
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