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有關瘦肉的知識大全

瘦肉和什麼一起炒好吃
  • 瘦肉和什麼一起炒好吃

  • 瘦肉和:辣椒、土豆、胡蘿蔔、洋葱、茄子、西蘭花、花菜、荷蘭豆、四季豆等一起炒比較好吃。瘦肉一般是指豬身上的肉,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,易於消化,口味鮮美,幾乎是每家每户,每天都要吃的食物。下面就為大家介紹...
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香煎瘦肉片的做法
  • 香煎瘦肉片的做法

  • 工具/材料瘦肉200克,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法01把瘦肉切成片。02加鹽、薑蓉、料酒醃製幾分鐘。03開火下油。04把瘦肉擺到鍋裏用煎小火煎。05煎得2分鐘左右用筷子把肉片翻轉。06然後各20秒翻轉一次,一直煎到兩面都金黃色。07灑上適量胡椒粉就可以上碟了。...
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蒸瘦肉怎麼做更好吃?
  • 蒸瘦肉怎麼做更好吃?

  • 蒸瘦肉是一道很下飯的家常菜,那麼蒸瘦肉怎麼做更好吃?請看下文。工具/材料瘦肉、澱粉、醬油、雞蛋、植物油、姜、蒜操作方法01將瘦肉用清水洗淨,放到攪拌機裏打成肉泥。姜、蒜切末備用。02將肉泥取出後,將植物油、蒜末、薑末、醬油放到肉泥中,攪拌均勻,醃製半個小時。03半個小...
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瘦肉牛血滾粥的做法
  • 瘦肉牛血滾粥的做法

  • 牛血具有補血、健胃、調經的作用,動物之中的血就數牛血最好吃的了,怎麼煮都是很嫩滑,不像其它動物的血,煮久就會變老變渣,今天用牛血搭配瘦肉滾粥,做出來的粥味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛血150克,瘦肉100克,薑蓉適量,1勺料酒,1勺生抽。操作方法01牛血是買...
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香瓜燉瘦肉的做法
  • 香瓜燉瘦肉的做法

  • 香瓜清香脆甜,非常爽口好吃,香瓜屬於水果類,一般都是拿來生吃,今天來個熟吃的做法,用香瓜燉瘦肉,做出來的成品又是另一番風味,清香潤滑非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個,瘦肉50克,1勺料酒、薑片、枸杞、紅棗、黃芪、當歸適量。操作方法01瘦肉、香瓜準備好。0...
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如何做酸菜香菇瘦肉粉?
  • 如何做酸菜香菇瘦肉粉?

  • 酸菜香菇瘦肉粉是一道大家經常吃到的麪食。那麼如何做這道酸菜香菇瘦肉粉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料粉幹,清水,香菇幹,酸菜,瘦肉,地瓜粉,醬油,味精。操作方法01首先將粉幹放到一個比較大的容器幹中,用清水浸泡三個小時。02接着往鍋...
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菠菜瘦肉皮蛋粥
  • 菠菜瘦肉皮蛋粥

  • 工具/材料皮蛋1個,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,薑蓉適量。操作方法01菠菜洗乾淨,皮蛋去殼。02瘦肉切成片加鹽、薑蓉、生抽。031勺料酒、加切好的皮蛋醃製幾分鐘。。04用鍋裝適量的白粥從新煮沸。05放醃好的瘦肉、皮蛋進去。06加2勺香油。07適量的鹽攪拌均勻煮2分鐘。08...
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蒜薹瘦肉餃子的做法
  • 蒜薹瘦肉餃子的做法

  • 早餐能吃到自己做的餃子,真的是一件很幸福的事情。蒜薹瘦肉餃子是夏天比較常吃的一道餃子,蒜薹很爽脆,還有一種特有的香味,家裏人都特別愛吃,下面一起來看看蒜薹瘦肉餃子的做法。工具/材料蒜薹、瘦肉、雞蛋、花生油、鹽、醬油、姜操作方法01準備好所有材料:前腿肉的半肥瘦、蒜...
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麻辣瘦肉炒杏鮑菇
  • 麻辣瘦肉炒杏鮑菇

  • 肉炒杏鮑菇可能大家都吃過,但是麻辣味的大家就不一定吃過了,下面果果就給大家介紹一下麻辣味的肉炒杏鮑菇怎麼做。工具/材料豬白肉、豬瘦肉1個杏鮑菇四條朝天椒1茶勺鹽少許醬油操作方法01把鍋燒熱,把豬白肉放進鍋中,開小火,慢煎。02把豬白肉煎出油,豬白肉呈微焦黃色。03把瘦肉...
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絲瓜瘦肉滾湯怎麼做好吃
  • 絲瓜瘦肉滾湯怎麼做好吃

  • 主食材:絲瓜2條,瘦肉適量,大蒜適量。配料:鹽適量,紅薯粉適量,雞精適量。步驟1:瘦肉剁肉沫,加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻步驟2:絲瓜切塊,大蒜切米步驟3:熱鍋倒入油,放大蒜翻炒步驟4:加入絲瓜翻炒均勻步驟5:加入清水大火煮開步驟6:可以蓋上蓋子煮一會步驟7:把肉沫一團團加入湯裏滾...
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瘦肉炒多久才熟
  • 瘦肉炒多久才熟

  • 瘦肉一般炒制2-10分鐘才能炒熟。瘦肉的炒熟時間與肉的形狀大小有關,如果是炒肉片,那麼需要三到五分鐘炒熟。如果是炒肉絲,那麼兩分鐘即可炒熟,如果是炒肉塊,那麼則需要十分鐘左右炒熟。肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元...
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怎樣炒瘦肉即嫩又好吃
  • 怎樣炒瘦肉即嫩又好吃

  • 1、買肉時一定記得帶點肥肉,不要買五花肉,要買那種肥瘦容易分開的肉;2、切肉時把肥肉瘦肉分開切,瘦肉切成片以後加一點鹽,一點醬油淹一下,用手抓抓,放一邊待用;3、把肥肉要成片,炸出油來,炸時火不要太大,注意不要炸糊了,當肥肉稍有點黃色時,把淹過的瘦肉放到裏面炒,如果是和別的菜一起...
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瘦肉油豆腐煲的做法
  • 瘦肉油豆腐煲的做法

  • 油豆腐用來做煲,口感很不錯。瘦肉富含蛋白質,每天都要吃一點,才能身體棒棒。今天小編給大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法,家常又好吃,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:瘦肉油豆腐胡蘿蔔絲瓜紅椒澱粉蠔油鹽雞精食用油操作方法01瘦肉我們選裏脊肉,比較嫩比較好吃;我們將裏脊肉洗淨,...
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狗狗能吃瘦肉嗎
  • 狗狗能吃瘦肉嗎

  • 狗狗能吃瘦肉。瘦肉中的蛋白含量較高、富含維生素B1、B2,可以促進狗狗機體生長,增加狗狗體內蛋白質含量。必須給狗狗吃煮熟的瘦肉,並且不能添加任何調味劑。需要注意的是,一般半年內的狗,因為胃腸功能不是很健全,儘量少喂或者不喂肉食,有可能造成狗狗挑食或者消化不良,所以一週一...
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瘦肉怎麼燉不柴
  • 瘦肉怎麼燉不柴

  • 原材料挑選是第一步,儘可能選擇較為嫩的肉,往往紅燒排骨要用五花肉,鐵鍋燉菜最好用貼骨血全是以便燉出去不容易沒有味兒不容易都是豬瘦肉而影響口味。火災沸騰後,一定要文火,長期燉,不可以急,火災燉反倒肉非常容易變柴,水一定要未過肉才行,並且水要一次加滿,之後再加只有加温水切勿...
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瘦肉火腿腸怎麼做好吃
  • 瘦肉火腿腸怎麼做好吃

  • 主食材:瘦肉適量,羊腸衣小節。配料:鹽,油,生抽,澱粉適量,曲米粉適量。步驟1:瘦肉打泥步驟2:加油,鹽,生抽,曲米粉,攪拌均勻後裝好模具步驟3:充8成滿,用牙籤或者針扎小孔以免蒸破...
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補血湯,當歸燉瘦肉的做法
  • 補血湯,當歸燉瘦肉的做法

  • 補氣補血是女人不可缺少的調理要點,今天教大家做一道補血補氣當歸燉瘦肉湯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉150克,當歸、黨蔘、枸杞、黃芪、紅棗適量,薑片、黃酒適量。操作方法01首先把瘦肉清洗乾淨,然後切成小方塊。02用適量的鹽、黃酒、薑片醃製幾分鐘。03滋補藥...
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如何做香菇瘦肉釀?
  • 如何做香菇瘦肉釀?

  • 工具/材料香菇、蒜頭、胡蘿蔔、瘦肉、鹽巴、味精、生抽、雞蛋、香葱操作方法01首先把香菇去掉香菇腿,然後把香菇洗乾淨。02接着把胡蘿蔔去皮切成丁,瘦肉切成瘦肉丁,蒜頭切成蒜蓉。03然後把胡蘿蔔丁、豬肉丁和蒜蓉倒進碗中。04接着往碗中打入一個雞蛋,如下圖所示。05然後往婉...
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滋補藥材燉瘦肉的做法
  • 滋補藥材燉瘦肉的做法

  • 今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋補藥材燉湯,燉出來的湯水既滋補又好吃,這道湯適合貧血和女性們食用,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克,赤豆、香菇、當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。操作方法01把全部食材準備好。02豬肉切成小方塊,赤豆最好提前泡幾個小...
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夢見吃瘦肉什麼預兆
  • 夢見吃瘦肉什麼預兆

  • 夢見吃瘦肉,預示着近期你你在家中的生活過的很好,就會過上幸福的生活,感覺不用在擔心吃穿。商人夢見吃瘦肉,預示着近期你的生意有機會獲得成功,有可能會賺大錢。病人夢見吃瘦肉,預示着近期你的身體很虛弱,似乎要好好的補充營養,千萬不要在乎錢,要不然就會苦了自己的身體。職員夢見...
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瘦肉豬雜炒米粉怎麼做好吃
  • 瘦肉豬雜炒米粉怎麼做好吃

  • 主食材:米粉350克,瘦肉80克,豬肝70克,豬小腸350克。配料:花生油3湯匙,鹽2茶匙,醬油1湯匙,蠔油1湯匙,米酒幾滴,生粉1茶匙,蒜子4瓣,香葱1根,生薑3片。步驟1:備好瘦肉豬雜;把瘦肉和豬雜清洗乾淨,切好備用步驟2:把切好的瘦肉和豬雜放盤子裏,加進適量鹽,米酒,花生油,薑絲,大蒜醃製10分鐘;熱鍋下油,把...
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如何做山藥瘦肉羹?
  • 如何做山藥瘦肉羹?

  • 山藥是一種大家經常吃到的食材。山藥的用途非常多,其中山藥最大的功能就是益肺止咳,非常適合經常咳嗽的朋友們食用。那麼山藥如何做才好吃呢?關於這個問題,很多朋友都會回答炒着吃或者是燉湯喝。其實山藥做成山藥瘦肉羹也是非常不錯的,入口濕滑,非常適合下飯。那問題來了,如何做...
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玉米瘦肉餃子的家常做法
  • 玉米瘦肉餃子的家常做法

  • 家裏的小孩喜歡吃玉米餃子,所以今天就做了一頓玉米瘦肉餃給他吃,一個人可以吃到15個餃子,實在是太好吃了,一起來看看玉米瘦肉餃子的家常做法。工具/材料瘦肉、玉米、雞蛋、香葱、花生油、醬油、鹽、料酒操作方法01準備好所有原材料:瘦肉適量、玉米一根、雞蛋一個、香葱兩根。0...
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家庭自制瘦肉腸粉
  • 家庭自制瘦肉腸粉

  • 瘦肉腸粉是一道香鮮味美的佳餚,一般都是在超市購買,其實在家也可製作。今天小編就給大家介紹家庭自制瘦肉腸粉的做法。工具/材料豬廋肉500克,米粉500克,腸衣,鹽,味極鮮醬油,大料粉,花椒粉等適量。操作方法01把米粉放盆裏,加水和成稍稠的粉糊狀。02把豬廋肉剁成肉泥,在炒鍋裏炒熟,加...
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美味的瘦肉雞蛋湯麪的做法
  • 美味的瘦肉雞蛋湯麪的做法

  • 工具/材料瘦肉200g雞蛋2個麪條150g青菜20g醬油少許鹽適量操作方法01食材準備:1:將豬瘦肉洗乾淨,切成末2:油菜洗乾淨,取菜心嫩的部分備用3:取兩個新鮮的雞蛋,打成蛋液02鍋燒熱,加入適量油,油温六成熱時將蛋液倒入鍋中,炒散後盛出03鍋燒熱,涼油將肉末下鍋翻炒(涼油炒肉末不粘鍋,且容易炒...
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