![不嗆辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱雞的做法]( "不嗆辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱雞的做法")
- 主食材：胡蘿蔔半根，洋葱半個，土豆一個，雞腿肉一隻。配料：咖喱粉兩勺，葱白幾根，水澱粉三大勺，食用鹽少許，食用油兩勺。步驟1:蔬菜洗淨切塊備用步驟2:熱鍋涼油，先將葱白鬍蘿蔔塊一起翻拌出香味，兩分鐘後加洋葱塊翻炒出香加入一碗清水跟兩勺咖喱粉蓋蓋子開始燉煮步驟3:煲煮五分鐘後，放入...
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![宅家也可以有大餐～～假期牛排的做法]( "宅家也可以有大餐～～假期牛排的做法")
- 主食材：牛排150克，口蘑6顆，茼蒿4棵，胡蘿蔔半根，雞蛋1顆。配料：椰子油一勺。步驟1:準備好材料，牛排提前室温解凍完畢。我買的這款牛排店價提前幫我用鹽巴黑椒碎醃製好步驟2:準備配菜，口蘑去處蒂部，洗淨備用。胡蘿蔔削皮拋絲（你也可以手工切絲）茼蒿取嫩葉部分擇洗乾淨。步驟3:解凍好的...
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![宅家也可以有大餐～～假期牛排怎麼做好吃]( "宅家也可以有大餐～～假期牛排怎麼做好吃")
- 主食材：牛排150克，口蘑6顆，茼蒿4棵，胡蘿蔔半根，雞蛋1顆。配料：椰子油一勺。步驟1:準備好材料，牛排提前室温解凍完畢。我買的這款牛排店價提前幫我用鹽巴黑椒碎醃製好步驟2:準備配菜，口蘑去處蒂部，洗淨備用。胡蘿蔔削皮拋絲（你也可以手工切絲）茼蒿取嫩葉部分擇洗乾淨。步驟3:解凍好的...
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![快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐的做法]( "快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐的做法")
- 主食材：貝果一個，蝦六條，雞肉腸2根，玉米顆粒2勺，青菜20克。配料：黑胡椒適量，食用鹽適量，橄欖油一勺。步驟1:提前將材料洗淨準備好，部分提前一晚放冷藏室解凍，多功能鍋中火，熱鍋涼油，碼入貝果蝦玉米，雞肉腸中火煎一分鐘蓋上蓋子哦步驟2:一分鐘後食材全部翻面，加入洗淨青菜再繼續蓋蓋子燜...
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![記憶中阿嬤攀飯～～芋頭飯怎麼做]( "記憶中阿嬤攀飯～～芋頭飯怎麼做")
- 主食材：大米100克，芋頭丁200克，胡蘿蔔100克，玉米顆粒100克，豌豆顆粒100克，泡髮香菇幾朵，豬腩肉100克，蝦皮15克。配料：食用油兩勺，食用鹽一勺。步驟1:準備好材料，大米先淘洗下與水1.5倍煲煮成飯步驟2:熱鍋涼油，先放豬肉翻炒，豬肉出油後放入切好的香菇爆香後加入難熟的胡蘿蔔跟芋頭丁一...
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![一出鍋就被滅光～～豆角蓋面怎麼做好吃]( "一出鍋就被滅光～～豆角蓋面怎麼做好吃")
- 主食材：新鮮麪條250克，豆角80克，胡蘿蔔80克，香菇（新鮮）80克，雞肉絲100克，豬肉100克。配料：蠔油一勺，老抽一勺，鹽巴適量，雞精適量。步驟1:蔬菜洗淨切絲備用步驟2:熱鍋涼油，煸炒豬肉雞肉變色即可撈出來步驟3:用剩下的油煸炒胡蘿蔔絲跟蘑菇絲煸炒變軟加入豆角繼續煸炒至變深綠色加入兩碗...
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![小番茄另外打開方式～～油浸小番茄怎麼做好吃]( "小番茄另外打開方式～～油浸小番茄怎麼做好吃")
- 主食材：小番茄500克。配料：食用鹽一勺半，橄欖油（吃飯勺子）一勺，浸泡橄欖油500克。步驟1:小番茄洗淨，去蒂晾乾表面水份（可用廚房紙巾搽幹）然後切半步驟2:加一勺半食用鹽，一勺橄欖油（吃飯的勺子），用筷子或叉子攪拌均勻即可步驟3:碼入烤盤中，烤箱上下火熱風150度烤60分鐘。有烘乾機的也可...
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![夏日吃粉～～QQ彈水瓜粉籤湯怎麼做好吃]( "夏日吃粉～～QQ彈水瓜粉籤湯怎麼做好吃")
- 主食材：水瓜250克，十八里紅薯粉絲1包（180克），蝦150克，豬肉片200克。配料：清水2升，食用鹽少許。步驟1:現將煮沸水將粉絲煮五分鐘後關火燜下變軟步驟2:撈出粉絲過涼水這樣粉絲更佳QQ彈步驟3:再重新開水，倒入粉絲後蓋上蓋子煮沸在放水瓜（水瓜提前切滾刀塊）湯水再沸騰依次放入豬肉片跟蝦...
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![快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐怎麼做好吃]( "快手早餐系列～～高蛋白低卡早餐怎麼做好吃")
- 主食材：貝果一個，蝦六條，雞肉腸2根，玉米顆粒2勺，青菜20克。配料：黑胡椒適量，食用鹽適量，橄欖油一勺。步驟1:提前將材料洗淨準備好，部分提前一晚放冷藏室解凍，多功能鍋中火，熱鍋涼油，碼入貝果蝦玉米，雞肉腸中火煎一分鐘蓋上蓋子哦步驟2:一分鐘後食材全部翻面，加入洗淨青菜再繼續蓋蓋子燜...
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![婆婆媽媽們最愛煲～～瘦肉湯的做法]( "婆婆媽媽們最愛煲～～瘦肉湯的做法")
- 主食材：瘦肉100克，雞內金3克。配料：姜三片，芹菜少許，水一碗。步驟1:豬肉100克洗淨後剁碎豬肉步驟2:雞內金3克洗淨甩幹（藥店有售）跟豬肉一起剁碎步驟3:剁好的豬肉放入燉盅裏，鋪平肉餅，緩慢加入一碗水，放入生薑片步驟4:蓋上蓋子，上高壓鍋煲湯程序60分鐘。出爐時加入少許的鹽巴跟芹菜即...
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![記憶中阿嬤攀飯～～芋頭飯怎麼做好吃]( "記憶中阿嬤攀飯～～芋頭飯怎麼做好吃")
- 主食材：大米100克，芋頭丁200克，胡蘿蔔100克，玉米顆粒100克，豌豆顆粒100克，泡髮香菇幾朵，豬腩肉100克，蝦皮15克。配料：食用油兩勺，食用鹽一勺。步驟1:準備好材料，大米先淘洗下與水1.5倍煲煮成飯步驟2:熱鍋涼油，先放豬肉翻炒，豬肉出油後放入切好的香菇爆香後加入難熟的胡蘿蔔跟芋頭丁一...
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![口吐芬芳～～菊花羹怎麼做好吃]( "口吐芬芳～～菊花羹怎麼做好吃")
- 主食材：菊花100克。配料：麥芽糖50克，水300克。步驟1:菊花洗淨控幹，留15克另放其餘的只取花瓣步驟2:鍋裏放水，加入十五克菊花鍋中煲開，水開始冒煙加入麥芽糖，水顏色變深即可撈出菊花步驟3:加入菊花花瓣，筷子幫忙撥動，當花瓣被燙熟後撈出來，別撈乾淨……留點花瓣步驟4:勾芡，我用藕粉，提...
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![深夜食堂～～鮮肉混沌怎麼做好吃]( "深夜食堂～～鮮肉混沌怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉200克，芹菜50克，蝦仁100克，混沌皮一斤。配料：濃縮雞汁一勺，蠔油2勺，雞精一勺，食鹽半勺，冰水半碗。步驟1:準備好材料蝦仁提前切小塊，芹菜切末步驟2:除了水，調味料一股腦加入，冰水分兩次加入，每次攪拌均勻至水被吸收完全再次加入水同一方向攪拌上勁。步驟3:開始包混沌步驟4:...
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![深夜的下酒菜&閒時零嘴小零食～～麻怎麼做好吃]( "深夜的下酒菜&閒時零嘴小零食～～麻怎麼做好吃")
- 主食材：小魚乾100克，味好美麻辣火鍋底料一勺。配料：清水少許，白芝麻少許。步驟1:準備好材料，小魚乾用清水清洗幾遍至水不渾濁後撈出小魚乾控幹水份。步驟2:小電煮鍋開大火後加入一勺食用油，倒入小魚乾進行翻炒炒香，炒大約3分鐘左右，食用油均勻裹上一層油。步驟3:加入一勺味好沒麻...
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![吃完美噠噠～～木銀雪怎麼做好吃]( "吃完美噠噠～～木銀雪怎麼做好吃")
- 主食材：七八成熟木瓜半個，幹銀耳四分之一，雪燕一小塊，雪蓮子15克。配料：水（燉湯）500克，糖適量，牛奶100克。步驟1:準備材料步驟2:雪蓮子雪燕提前一天洗下浸泡隔夜（天熱放冰箱冷藏浸泡）步驟3:木瓜去皮去籽切塊。銀耳洗淨去硬梗部後加水浸泡十分鐘後撕小朵步驟4:木瓜銀耳雪蓮子一起下燉...
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![快手下飯好吃又好看～～肉沫咖喱飯的做法]( "快手下飯好吃又好看～～肉沫咖喱飯的做法")
- 主食材：豬肉沫200克，紅黃椒各四分之一，洋葱八分之一，胡蘿蔔半根，西蘭花（去梗）四分之一。配料：天棚咖喱塊1塊，米飯一大碗，鹽巴一大勺。步驟1:準備好材料，肉沫可刀剁碎或者用料理機攪碎備用。步驟2:熱鍋涼油，放入胡蘿蔔丁，紅黃椒洋葱丁一起翻炒至香味出來。步驟3:洋葱香味出來放入一塊咖...
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![臘腸煲仔飯～～奶鍋版本怎麼做好吃]( "臘腸煲仔飯～～奶鍋版本怎麼做好吃")
- 主食材：臘腸80克，香米120克。配料：水200克，醬油2勺，食用油1.5勺，涼開水1勺，青菜100克，甜玉米粒100克。步驟1:香米浸泡兩小時以上步驟2:控幹水分的米放入奶鍋中加上200克的水，蓋上蓋子大火悶煮步驟3:米飯悶煮五分鐘後開蓋子，此時米已經熟了七七八八（浸泡過的米很快能煮熟）步驟4:碼上切...
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![一出鍋就被滅光～～豆角蓋面怎麼做]( "一出鍋就被滅光～～豆角蓋面怎麼做")
- 主食材：新鮮麪條250克，豆角80克，胡蘿蔔80克，香菇（新鮮）80克，雞肉絲100克，豬肉100克。配料：蠔油一勺，老抽一勺，鹽巴適量，雞精適量。步驟1:蔬菜洗淨切絲備用步驟2:熱鍋涼油，煸炒豬肉雞肉變色即可撈出來步驟3:用剩下的油煸炒胡蘿蔔絲跟蘑菇絲煸炒變軟加入豆角繼續煸炒至變深綠色加入兩碗...
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![超級好吃噠照燒雞腿飯～～怎麼做好吃]( "超級好吃噠照燒雞腿飯～～怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿2只，大米兩杯，胡蘿蔔100克，西蘭花100克，洋葱30克，小葱10克，熟白芝麻15克。配料：鹽適量，五香粉1/2勺，米酒適量，薑絲10克，生抽適量，老抽適量，白糖1大勺，蜂蜜2大勺，黑胡椒粉少許。步驟1:雞腿去皮去骨去肥油去筋，兩面敲打併扎眼。步驟2:放鹽、五香粉、米酒、薑絲、生抽，按摩後休息一...
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![夏天媽媽們最愛煲解暑湯～～青瓜雞湯的做法]( "夏天媽媽們最愛煲解暑湯～～青瓜雞湯的做法")
- 主食材：雞骨架半隻，青瓜（旱黃瓜）一根，胡蘿蔔半根。配料：小黃姜泥一勺，食用鹽少許。步驟1:準備好材料，雞架子我讓攤主幫忙剁小塊。步驟2:雞架子洗淨後冷水下鍋煮沸五分鐘，怕腥太重可加入兩勺料酒。步驟3:煮雞架這五分鐘，處理青瓜、胡蘿蔔。去皮切小塊備用步驟4:五分鐘時間到，雞架撈出...
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![口吐芬芳～～菊花羹的做法]( "口吐芬芳～～菊花羹的做法")
- 主食材：菊花100克。配料：麥芽糖50克，水300克。步驟1:菊花洗淨控幹，留15克另放其餘的只取花瓣步驟2:鍋裏放水，加入十五克菊花鍋中煲開，水開始冒煙加入麥芽糖，水顏色變深即可撈出菊花步驟3:加入菊花花瓣，筷子幫忙撥動，當花瓣被燙熟後撈出來，別撈乾淨……留點花瓣步驟4:勾芡，我用藕粉，提...
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![不嗆辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱雞怎麼做好吃]( "不嗆辣孩子也可以吃的咖喱～～咖喱雞怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔半根，洋葱半個，土豆一個，雞腿肉一隻。配料：咖喱粉兩勺，葱白幾根，水澱粉三大勺，食用鹽少許，食用油兩勺。步驟1:蔬菜洗淨切塊備用步驟2:熱鍋涼油，先將葱白鬍蘿蔔塊一起翻拌出香味，兩分鐘後加洋葱塊翻炒出香加入一碗清水跟兩勺咖喱粉蓋蓋子開始燉煮步驟3:煲煮五分鐘後，放入...
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![温暖你的胃～～皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃]( "温暖你的胃～～皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃")
- 主食材：大米30克，皮蛋1個，水適量，瘦肉100克。配料：食用油少許，胡椒粉少許，鹹蘿蔔乾（沒有可用鹽巴代替）一勺。步驟1:大米洗淨砂鍋煲粥。我喜歡稠偏稀點所以水多加了些。步驟2:皮蛋去殼切丁，芹菜洗淨切丁，瘦肉洗淨切片步驟3:粥熬這樣基本就可以了，不用太爛，砂鍋有保温功能，關火還會持續沸...
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![夏日吃粉～～QQ彈水瓜粉籤湯的做法]( "夏日吃粉～～QQ彈水瓜粉籤湯的做法")
- 主食材：水瓜250克，十八里紅薯粉絲1包（180克），蝦150克，豬肉片200克。配料：清水2升，食用鹽少許。步驟1:現將煮沸水將粉絲煮五分鐘後關火燜下變軟步驟2:撈出粉絲過涼水這樣粉絲更佳QQ彈步驟3:再重新開水，倒入粉絲後蓋上蓋子煮沸在放水瓜（水瓜提前切滾刀塊）湯水再沸騰依次放入豬肉片跟蝦...
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![家常菜～～絲瓜炒蛋怎麼做好吃]( "家常菜～～絲瓜炒蛋怎麼做好吃")
- 主食材：絲瓜2根，雞蛋4顆。配料：油4勺，鹽巴半勺。步驟1:絲瓜削皮後對半切片一指厚（我喜歡吃脆點所以皮也沒削很乾淨這樣吃起來嘎巴脆）步驟2:四個雞蛋打散，熱鍋放約2勺油開始煎雞蛋步驟3:雞蛋打散，別太小塊步驟4:涼油熱鍋，放入絲瓜開始大火翻炒步驟5:炒到瓜肉稍微軟變色，加入半碗水繼...
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