![香辣親親腸怎麼做好吃]( "香辣親親腸怎麼做好吃")
- 主食材：親親腸。配料：鹽，辣椒粉，孜然，白芝麻。步驟1:首先把親親腸對半切，然後在上面豎着切兩刀，橫着切四刀，不要切段。步驟2:鍋中多放點油，待油六成熱時，放入切好的親親腸。步驟3:小火慢煎，煎至表面微微發黃即可。步驟4:鍋中留少許底油，放入辣椒粉，孜然，白芝麻，鹽，小火慢慢攪動。步驟5:放...
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![香辣火焙魚怎麼做好吃]( "香辣火焙魚怎麼做好吃")
- 主食材：火焙魚250克。配料：小米辣15根，姜15克，蒜4粒，植物油4勺，料酒2勺，鹽1.5匙，生抽2勺，香油1勺。步驟1:小米辣洗淨晾乾步驟2:姜蒜切末，小米辣切圈步驟3:火焙魚用清水浸泡三分鐘，去掉頭和中間的骨頭，掰成小塊步驟4:鍋中加入2勺植物油，放入魚塊翻炒，大概40秒，加入薑末，料酒，炒至料酒酒香揮...
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![香辣雞肉卷怎麼做好吃]( "香辣雞肉卷怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿肉3個，小米椒3個，青椒1個。配料：生抽2勺，蠔油1勺，涼白開2勺，醋1勺，芝麻適量，大蒜5瓣，鹽適量，糖適量。步驟1:琵琶腿解凍，清洗乾淨。也可以用大雞腿，我喜歡買這樣的琵琶腿。步驟2:琵琶腿用刀或剪子，去骨頭。肉要是一整塊的，不要切成小塊。提示:皮不要去哦步驟3:加生抽，蠔油，黑胡...
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![香辣薯子的做法]( "香辣薯子的做法")
- 今天用自己做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配小芋頭做香辣薯子，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料小芋頭500克，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，蒜米適量，生抽1勺，老抽幾滴，水澱粉適量。操作方法01首先把小芋頭去皮，然後洗乾淨切成兩邊。02把小芋頭擺到鍋裏，切口那面貼着鍋...
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![好吃又下飯的香辣尖椒豆腐絲的做法]( "好吃又下飯的香辣尖椒豆腐絲的做法")
- 主食材：豆腐絲250克，青椒2個，紅椒半個。配料：葱姜適量，香辣醬一勺，醬油15毫升，糖半勺，鹽適量，醋少許，大蒜3瓣，紅辣椒1個。步驟1:準備好所有食材。步驟2:炒鍋倒油爆香葱薑蒜辣椒。步驟3:放入豆腐絲翻炒步驟4:加入一勺香辣醬步驟5:加入醬油步驟6:加半勺糖步驟7:放入青紅椒翻炒均勻步驟...
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![幹鍋香辣魚的製作方法]( "幹鍋香辣魚的製作方法")
- 工具/材料草魚澱粉糖孜然粉五香粉花椒白酒生抽料酒豆瓣醬芹菜尖椒操作方法01將草魚剁成小塊，並倒入白酒。02再加鹽、胡椒粉、澱粉。03攪拌均勻後，醃製10分鐘。04將芹菜切段。05將尖椒斜切。06將大葱切片。07將幹辣椒剪斷。08鍋中熱油，放入魚塊炸至金黃撈出。09另起一鍋，鍋中...
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![香辣羊棒骨的做法]( "香辣羊棒骨的做法")
- 主食材：羊棒骨3斤。配料：幹辣椒適量，花椒少許，生抽半勺，蠔油半勺，料酒半勺，白糖半勺，葱適量，鹽雞精適量，桂皮適量，香葉適量，姜適量。步驟1:羊棒骨洗淨泡出血水步驟2:放入開水鍋中加入料酒去腥步驟3:水開撇去血沫步驟4:煮5分鐘左右撈出步驟5:過水沖洗乾淨步驟6:鍋內放入少許油，放入白糖...
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![香辣小龍蝦的製作方法]( "香辣小龍蝦的製作方法")
- 小龍蝦營養豐富，肉質柔軟，非常鮮美，香辣小龍蝦是一道非常好吃的家常菜，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料小龍蝦，幹辣椒，花椒，薑片，蒜米，生抽，料酒適量。操作方法01把小龍蝦清洗乾淨，配料準備好。02開火下油，把全部配料放進鍋裏爆出味來。03然後放小龍蝦進去加適量的鹽、生抽...
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![停不下來的美味，香辣烤豆腐的做法]( "停不下來的美味，香辣烤豆腐的做法")
- 主食材：豆腐1塊。配料：生抽2勺，蠔油1勺，番茄醬1勺，白糖1勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，水2勺。步驟1:豆腐切片。步驟2:所有調料攪拌均勻備用。步驟3:烤盤墊錫紙刷油。豆腐擺放在烤盤上，刷上一層醬料。190度烘烤15分鐘。步驟4:取出翻面兒。刷上剩餘醬料，繼續烘烤十到15分鐘。步驟5:撒上一...
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![香辣花菜做法是什麼]( "香辣花菜做法是什麼")
- 1、備好食材，五花肉切薄片！我這個花菜很小，才一巴掌大…兩人吃剛好。2、花菜弄成小塊（小點一會好炒熟，也好入味）洗淨瀝乾。3、鍋中放很多油（這個菜不放水，關鍵油多）放入薑片和五花肉，翻炒至肉變白放入小米椒和適量的鹽，這樣肉提前入味更香（小米椒忘記拍照了）。4、放入花菜翻炒至變軟。...
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![香辣海帶絲怎麼做好吃]( "香辣海帶絲怎麼做好吃")
- 主食材：海帶絲20克。配料：葱2克，姜2克，大蒜2粒，油潑辣椒2勺，植物油10克，鹽1克，醬油5克。步驟1:海帶提前兩個小時泡發步驟2:海帶絲洗去泥沙稍微切一下，葱薑蒜切碎步驟3:起油鍋，油熱後放入葱薑蒜炒香步驟4:放入海帶絲翻炒，放入適量鹽步驟5:放適量醬油或生抽翻勻步驟6:加適量水燒開，煮一...
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![香辣烤魚怎麼做好吃]( "香辣烤魚怎麼做好吃")
- 主食材：魚一條，烤肉醬一包。配料：油一勺，鹽一撮，玉米一個，胡蘿蔔一個，紫包菜幾片，青紅椒各一個，白菜幾片，香菜幾根，乾紅辣椒幾個，花椒幾顆，薑末一撮，料酒幾滴。步驟1:所有的食材準備好步驟2:魚破開後清理乾淨步驟3:將魚表面割出幾道口子步驟4:將魚放在烤盤裏步驟5:表面刷油，放薑片醃製十...
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![自制低脂香辣串串怎麼做好吃]( "自制低脂香辣串串怎麼做好吃")
- 主食材：雞肉200克，牛肉200克，丸子適量，喜歡的蔬菜適量。配料：蒜適量，芝麻適量，孜然粉適量，黑胡椒碎適量，料酒適量，玉米澱粉適量，鹽適量，生抽3勺，蠔油2勺，白糖2勺，陳醋2勺，韓式辣醬0.5勺，燒烤醬4勺，辣椒粉適量。步驟1:準備食材：雞肉條、牛肉條、竹籤、蒜末、芝麻、孜然粉、辣椒粉、各種丸子、...
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![香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃]( "香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉60克，米粉（幹）80克，黃瓜30克，胡蘿蔔10克，香菜5克。配料：五籽牛肉醬2匙，鹽2克，醬油2匙，麻油1匙，雞粉0.5克。步驟1:各材料，黃瓜、胡蘿蔔均切片，幹米粉泡15分鐘步驟2:煮沸一鍋水，把米粉焯3分鐘，撈起待用步驟3:另煮1碗左右的水，放點雞粉、鹽，把牛肉焯熟，關火步驟4:把熟牛肉拌上牛肉醬...
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![香辣藕帶怎麼做好吃]( "香辣藕帶怎麼做好吃")
- 主食材：藕帶200克，幹辣椒四個，生薑四片，蒜瓣兩瓣。配料：植物油適量，鹽適量，香醋適量。步驟1:幹辣椒斜切段步驟2:藕帶洗淨斜切段步驟3:生薑蒜切末步驟4:鍋內倒入適量油開大火燒熱後，放入藕帶快速翻炒步驟5:再倒入幹辣椒，生薑蒜末翻炒均勻步驟6:倒入少量香醋，鹽翻炒均勻即可關火，整個...
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![香辣雞腿的做法]( "香辣雞腿的做法")
- 主食材：雞腿5只。配料：奧爾良燒烤料20克。步驟1:雞腿清洗乾淨，劃幾刀，步驟2:加料醃製2小時以上，步驟3:擺在烤網上，步驟4:空氣炸功能，190度，30分鐘。...
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![香辣藕丁怎麼做好吃]( "香辣藕丁怎麼做好吃")
- 主食材：蓮藕500克。配料：葱花5克，食用油5毫升，豆瓣醬20克，生抽9克，水10毫升，鹽0.5克，白砂糖4克，水澱粉14克。步驟1:蓮藕洗淨去皮切丁，葱花備用步驟2:清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒步驟3:倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒1分鐘，倒入豆瓣醬，翻炒均勻步驟4:倒入生抽，翻炒均勻，倒入水10毫升，翻炒...
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![香辣花蛤怎麼做好吃]( "香辣花蛤怎麼做好吃")
- 主食材：花哈1000克，杭椒2根，香菜2根，胡蘿蔔1根。配料：食用油適量，葱薑蒜適量，料酒適量，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，白糖1小勺，食鹽1/3小勺，郫縣豆瓣醬2湯勺。步驟1:將所有配料洗淨切好備用步驟2:將花蛤放入温水鍋中焯燙至開口步驟3:撈出沖洗一下，洗去殼中的泥沙步驟4:熱鍋涼油，下葱薑蒜爆香，放...
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![香辣扇貝怎麼做好吃]( "香辣扇貝怎麼做好吃")
- 主食材：扇貝丁400克。配料：青紅辣椒適量，香油少許，黃瓜胡蘿蔔適量，黑木耳少許，大蒜碎適量，花椒幾粒，蠔油一勺，生抽一勺，鹽適量，料酒一勺。步驟1:準備好食材步驟2:青紅辣椒黃瓜胡蘿蔔切片步驟3:熱鍋涼油下蒜碎放幾粒花椒爆香步驟4:放入扇貝丁翻炒出水分步驟5:放入蠔油，加一勺料酒去腥，...
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![香辣火鍋兔的做法]( "香辣火鍋兔的做法")
- 兔肉是一種比較滋補的肉類，而香辣火鍋兔更是地道的川味美食，那麼大家知道香辣火鍋兔的做法嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01首先，我們要將買來的兔肉徹底洗淨，將兔皮去除，然後在準備一些葱薑蒜、香料和幹辣椒備用。02倒入適量的食用油，等到六成熱的時候，倒入葱薑蒜和香...
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![香辣魚頭煲的做法]( "香辣魚頭煲的做法")
- 主食材：鰱魚頭1個，油炸肉圓6個，豆腐適量。配料：shoot適量，植物油適量，青椒適量，幹辣椒適量，葱段適量，薑片適量，蒜末適量，蒜苗末適量。步驟1:準備好所需的食材；步驟2:摩飛鍋調至大火，倒入適量植物油；步驟3:放入處理好鰱魚頭，煎至變色；步驟4:放入靈魂醬料呷哺呷哺台式麻辣火鍋底料，步驟5:放...
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![香辣牛肉粉怎麼做好吃]( "香辣牛肉粉怎麼做好吃")
- 主食材：霸蠻牛肉粉一盒。配料：香葱兩根。步驟1:首先你得有準備粉一盒。步驟2:然後我們再來看看它裏面有哪些東西，各種小料包（外婆菜，剁辣椒，蘿蔔乾，，幹葱花，酸豆角）應有盡有啊！還有一大包香辣牛雜湯和一大包乾米粉包！步驟3:燒一鍋開水把米粉加入進去，小火煮個七八分鐘，這裏也可以先用開...
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![香辣金針菇的家常做法]( "香辣金針菇的家常做法")
- 用金針菇涮火鍋是非常好吃的，其實金針菇用來做涼菜也是非常可口美味的，今天教大家做香辣金針菇，保證讓你吃一次就會愛上，做法超級簡單，一起來看看吧。操作方法01金針菇的底部全部切掉，這個不要心疼，吃起來口感特別老根本嚼不動。清水清洗乾淨然後分開一條條的，不要整個的。02鍋裏...
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![香辣牙籤五花肉怎麼做好吃]( "香辣牙籤五花肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉半條，洋葱半個，生抽30克，料酒15克，醬油20克，白糖3克。配料：葱姜沫適量，胡椒粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，水少許，食用油適量。步驟1:準備五花肉和洋葱。我各用了一半。步驟2:五花肉切薄片，更容易入味和煎熟。洋葱切絲，葱姜都切沫。步驟3:洋葱，葱姜沫，倒入切好的五花肉裏，開...
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![香辣帶魚是哪個地方的菜]( "香辣帶魚是哪個地方的菜")
- 香辣帶魚的做法：主料：帶魚250g，大蒜2g，姜3g，大葱2g，花生油50g，澱粉6g，香油2g，紫蘇子3g。製作步驟：1、將帶魚切成菱形塊，洗淨，瀝水。2、帶魚瀝乾水分後，撒上幹澱粉，拌均勻；3、鍋內放油，燒至八成熱，逐塊下入帶魚，炸至金黃色，撈出瀝油；4、將蒜茸、姜米、幹椒粉、葱花、紫蘇放在碗內；5、再兑上鹽、...
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維知科普網
