蘭州小吃街特色美食有哪些

蘭州小吃街特色美食有蘭州拉麪、熱冬果、釀皮等美食。

蘭州拉麪又叫做蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。蘭州拉麪在全國各地都是非常有名的存在。

熱東果：一直都是蘭州人最喜歡的街頭小吃。蘭州天氣乾燥，容易上火，而熱冬果是冬季降火的佳品。每年初冬，蘭州街頭賣熱冬果的小攤便隨處可見。

釀皮：蘭州釀皮是蘭州市著名的地方風味小吃。釀皮是麪粉製作而成的美食，顏色晶瑩黃亮，半透明跟玉一樣，切成粗細均勻的大小，再加上醬油、香醋等配料就可以吃了。夏天來一碗非常的清涼。