紅蟹能吃嗎
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1、紅蟹不能吃,原因是因為紅蟹其體內有一種特殊的毒性蟻酸,食用了會致人腸道粘膜損壞。
2、但在我們的資料查閲中,也發現世界上能吃的高檔海鮮名單中,蟹類中就有澳洲紅蟹,當然,我們中國的大閘蟹也很有名,但大閘蟹是淡水蟹,而不屬海鮮類。
3、澳洲紅蟹進入世界高檔海鮮名單,就説明澳洲紅蟹能吃而且好吃,可能在加工過程中已經去除了澳洲紅蟹的毒性物質吧。
總的來説,紅蟹不能吃的,想要吃螃蟹的話,還是建議吃青蟹吧。
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紅蟹
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