高壓鍋醬骨頭的做法是什麼
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1、將大骨頭拿出來,在盆中洗淨待用。
2、將洗淨的大骨頭放入高壓鍋盆中,加水到中間水位線。
3、然後添加調味品鹽、老抽、生抽。再添加調料葱、姜、茴香、花椒等,繼續添加幹辣椒、黑豆、蒜瓣然後準備蓋鍋。
4、蓋上鍋蓋後選擇豆類蹄筋模式,預計等30分鐘後即可出鍋食用。
要是不喜歡吃辣以及黑豆的朋友們也可以不加,其他的調料根據個人口味而定。
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